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溫樂(lè)也看到了青椒上的圖案，也不知道張小圓是怎么用菜刀在這么細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的青椒上面刻出一個(gè)圖案來(lái)的，看上去像只卡通版的貓咪。他本來(lái)還以為這小孩一直低著頭在認(rèn)真做菜呢，沒(méi)想到居然比別人還會(huì)玩。

他盡量耐心地問(wèn)：“你怎么會(huì)想到要在青椒上刻一只貓咪的，是為了吸引評(píng)委的注意嗎？”

張小圓搖搖頭，“那不是一只貓，而是一頭老虎。”

誰(shuí)管你到底是貓還是老虎啊！比賽就不能認(rèn)真點(diǎn)嗎，隔壁大叔們都做好了兩道菜了！溫樂(lè)都有點(diǎn)無(wú)力吐槽了。

看到站在一塊兒居然聊起青椒上刻只老虎到底會(huì)不會(huì)讓評(píng)委加分的兩人，溫樂(lè)真的想把他們兩一塊兒打包扔到隔壁去。

“你們到底參加比賽來(lái)干嘛的啊。”

羅子鑫回神，不好意思地去給易安打下手了。

“當(dāng)然是為了在老的行業(yè)里發(fā)掘創(chuàng)新出新的東西啊。”張小圓意氣風(fēng)發(fā)，好像在對(duì)著國(guó)旗宣誓的祖國(guó)花朵，意氣風(fēng)發(fā)。

他還問(wèn)溫樂(lè)：“兩兩你說(shuō)一會(huì)兒把青椒炸了之后，上面的小老虎還看得清楚嗎？”

“……”溫樂(lè)放棄了，這么有創(chuàng)造力的花朵，他怕自己忍不住掐死他。

易安的牛肉塊已經(jīng)用白糖、料酒、蔥、姜、全部抓勻了，腌的時(shí)間一到，就全都下了鍋。

“剛才小袁做口水雞的白芝麻碎末還有沒(méi)有，給我弄點(diǎn)來(lái)。”她已經(jīng)起鍋放油，開(kāi)始煸炒香蔥和姜蒜了。

剛才袁一道只是煮了一下雞腿，看著鮮，但是卻不敵隔壁大伙烹炒的香味濃。等到易安將切好了的牛肉塊下了鍋，加了點(diǎn)蠔油之后一頓爆炒，中途加入大蒜粉和辣椒粉，臨到出鍋時(shí)，整個(gè)周?chē)家呀?jīng)被這香味籠罩了。

因?yàn)槔苯贩鄣脑颍_子鑫還忍不住打了好幾個(gè)噴嚏。

“這做的是什么？”他問(wèn)。

“牙簽牛肉。”易安一邊撒著芝麻碎末和孜然，一邊單手掂鍋將牛肉塊在芝麻上滾個(gè)勻稱(chēng)。

“牙簽牛肉？你這明明是麻辣牛肉塊吧。”羅子鑫指出，“這名不副實(shí)啊。”

“名不副實(shí)？那你倒是給我在這里找出一根牙簽來(lái)呀。”

易安將滾好了的牛肉塊起鍋，一塊塊深色的牛肉被炒出了緊致的肉感，面上均勻地裹著一層薄薄的芝麻和孜然，光是看著就能想到這要是吃到了嘴中的話會(huì)有多么的香。

說(shuō)起來(lái)這道牙簽牛肉和袁一道的香辣口水雞其實(shí)都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是簡(jiǎn)單易做速度快。做完牛肉，就又空出了一個(gè)灶臺(tái)，溫樂(lè)催促著羅子鑫趕緊上。

“你看旁邊小圓都開(kāi)始炒菜了，你也趕緊把你的雞蛋給煎了吧。”

羅子鑫搖頭，“我要做的事薄成紙一樣的香蔥煎蛋，要的是一個(gè)嫩和香，要是現(xiàn)在就做完，一會(huì)兒端到評(píng)委面前就沒(méi)那么好的口感了。”

他說(shuō)的頭頭是道，溫樂(lè)還真不能拿他怎么樣。

“那行，我等會(huì)兒就等著看你紙一樣薄的煎蛋。這個(gè)灶臺(tái)你要是不用，那我可就先用了。”他要準(zhǔn)備的菜早早就已經(jīng)切好，只等著下鍋翻炒。

之前因?yàn)槿舛急黄渌四米吡耍詼貥?lè)選的是三樣不起眼的素材——土豆、胡蘿卜和青椒。三樣菜都被被他切成了絲，刀工是不必說(shuō)的，要不是顏色不一樣，胡蘿卜絲和土豆絲放在一塊絕對(duì)沒(méi)有人能分清楚，因?yàn)槿际且粯拥拈L(zhǎng)短，相同的粗細(xì)。

土豆絲之前就被他浸泡在了水中，用來(lái)洗出其中的淀粉。而胡蘿卜絲則是和青椒等份一起擺在盤(pán)中，。

“你這全是素的啊，打算做個(gè)什么菜？”易安做完了菜，過(guò)來(lái)看有什么需要她幫忙的。

溫樂(lè)，“我要做一道漢族名菜。”說(shuō)著他將洗干凈的炒鍋擦干凈水，倒入了油。

易安挑眉，“漢族名菜？您這名頭挺大的啊？我只聽(tīng)過(guò)什么川菜名肴，粵菜佳肴的，您這離滿漢全席的名頭只差一半了。”

“你別不信，我要做的菜可既是浙菜精品，又是魯菜佳肴，還是蘇菜美味，更是贛菜珍饈，說(shuō)上一句漢族名菜可不為過(guò)。”

鍋內(nèi)油已熱好，溫樂(lè)手心向下再空鍋上面晃過(guò)，感受了一下溫度后，就將三樣菜的細(xì)絲沿著鍋沿慢慢倒進(jìn)了鍋中。

易安有點(diǎn)按耐不住了，“那你要做的到底是什么菜啊？”這土豆加上胡蘿卜還配著點(diǎn)青椒，實(shí)在是太普通了，難猜。

“是素炒三絲？”袁一道問(wèn)。

“沒(méi)錯(cuò)，就是這個(gè)。”溫樂(lè)點(diǎn)點(diǎn)頭，將炒熟的三絲盛了出來(lái)。

他將大部分盛在了一個(gè)盤(pán)中，只留下了一小部分單獨(dú)裝在碗里。

素炒三絲顯然沒(méi)有前面的兩道香辣風(fēng)味的葷菜來(lái)得香，這道菜炒完甚至看上去連一點(diǎn)油味都沒(méi)有。

“這也太素了吧。”易安也湊了過(guò)來(lái)。

溫樂(lè)，“正好等評(píng)委吃完你們做的菜，再品嘗我做的素炒三絲，解一解膩。”

羅子鑫指著那個(gè)小碗，“這里面的素三絲怎么辦？”

溫樂(lè)摸了摸肚子，坦然道，“當(dāng)然是我自己吃。”

“欸，這樣不太好吧。”

溫樂(lè)，“我這是試菜。”他說(shuō)的一臉理所當(dāng)然，以至于羅子鑫他們竟然無(wú)話反駁。

只有袁一道稍微懂行一點(diǎn)，“試菜難道不是老板點(diǎn)幾樣菜，然后應(yīng)聘或者是比賽的廚師將其做出來(lái)嗎？”

聽(tīng)到他這么說(shuō)，羅子鑫他們半信半疑地看著溫樂(lè)，“兩兩，你該不會(huì)是餓了吧？”

“我真是試菜，古時(shí)候不都是這樣試菜的嗎？”溫樂(lè)說(shuō)著就一筷子夾起了三絲送到了自己口中。

易安，“……那是試毒，而且一般都是宮里的才干這活。”她就只差說(shuō)是宮里的公公才試菜了。

但溫樂(lè)照樣吃的心安理得，津津有味。

三雙眼睛看著他，特別地好奇。

“好吃嗎？”有人問(wèn)道。