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他也煞有其事地把那幾個(gè)銅板收進(jìn)了衣裳里面,對(duì)余禮道:“那可不還了,這得當(dāng)我的護(hù)身符呢。”
到春分了,白天慢慢長(zhǎng)了,前幾日夜里常打雷,余禮睡得淺,被驚嚇了幾次,心疼得李銘川睡前總要捂著他的耳朵,但用處不大,幸好這兩日沒(méi)打了,看著天氣晴了不少。
春耕已是開(kāi)始了一陣,有的人家地里播種早,已長(zhǎng)了不少秧苗,這時(shí)就需得煮些沒(méi)有餡的團(tuán)子,好黏住雀兒的嘴,叫這些調(diào)皮的鳥(niǎo)兒不會(huì)吃了莊稼。
李銘川也已在地里勞作十來(lái)天了,他這些日也在把浸好的種子移進(jìn)地里,所以余禮也在做團(tuán)子。
這團(tuán)子得用精米做,容易得很,只需蒸熟后搗成泥揉成團(tuán)變好,這精米泥黏手,還好無(wú)需做得太規(guī)整,余禮做了兩碟子,自家地里和衛(wèi)家地里各放了一些。
喂完雞撿蛋時(shí)余禮發(fā)現(xiàn)這些雞生蛋比冬日里勤多了,日日都能撿幾個(gè),這樣下去改日就要去鎮(zhèn)上賣(mài)蛋了。
其實(shí)村里也有人會(huì)要買(mǎi)的,不是家家戶(hù)戶(hù)都愿意日日去剁雞草喂的,也不是家家戶(hù)戶(hù)都愿意天天把后院的雞糞清掃干凈的。
有懶的,就有要買(mǎi)的,雞蛋比肉便宜,又很補(bǔ),不能天天買(mǎi)肉的,也會(huì)常常買(mǎi)蛋。
但村子里畢竟不少人家養(yǎng)著雞,還是去鎮(zhèn)上賣(mài)的多些,左右攤位錢(qián)也不貴。
山上的野菜也有不少能摘了,先前秋冬兩季常摘的有不少都沒(méi)了,但春日里可吃的也多呢。
余禮和余雪、付清各提了兩個(gè)籃子去山上摘野菜,摘了一籃子的野艾蒿和一籃子的野薺菜。
野艾蒿能做青團(tuán),能炒雞蛋,還能打湯。其實(shí),按余禮的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),所有能吃的野菜都能炒雞蛋,不會(huì)難吃到哪去的。
這艾蒿就是清明節(jié)前后能摘的,但清明節(jié)前摘的能嫩些,今日他們摘的就很好,做青團(tuán)很是合適。
青團(tuán)定是要做的,但不是現(xiàn)在,今日余禮便想做艾蒿饃饃。
他把艾蒿煮了遍水,趁熱夾出來(lái)?yè)v成了泥,這泥得加些水來(lái)?yè)v,搗得稀一些,然后直接趁著還熱乎,往里面加混好了酵面的白面,這時(shí)候還得用筷子在里頭攪,攪勻了才好揉。
揉好后分成小劑子便在溫水上等著發(fā),發(fā)好后上鍋蒸便是了。說(shuō)到底,這艾蒿饃饃也就是另一種口味的饅頭,但是余禮喜歡這樣順應(yīng)時(shí)節(jié)的生活。
天上的神仙送給他們什么,他們便做什么吃什么。
晌午吃的自然就是艾蒿饃饃,余禮也沒(méi)再做別的,同李銘川道:“晚上咱們吃餃子,我摘了好些薺菜呢,我們就吃薺菜餡的。這時(shí)日吃鮮著呢。”
李銘川喜歡吃餃子,什么餡的都吃,至少余禮做的東西他都不挑,當(dāng)下便道:“那你等我回來(lái)做,我來(lái)?yè){面。”
“好。”余禮答應(yīng)了,說(shuō):“那我便先調(diào)了餡,等你回來(lái)再包。”
他們倆人吃的要不了多少,自家包的餃子個(gè)頭大,余禮就能吃十來(lái)個(gè),加上李銘川的一餐包三十多個(gè)便夠了,餡調(diào)好后包起來(lái)很快,無(wú)須著急。
春耕開(kāi)始后李銘川上午和下午就都不在家了,余禮在家里的活計(jì)一般上午就都能做完,有時(shí)下午沒(méi)什么事做,便會(huì)做做針線活。他現(xiàn)在的針線活也好了不少,雖不能像付清那樣繡了帕子去鎮(zhèn)上賣(mài),但繡繡自己的東西也能拿得出手了。
前兩日他就把那新的發(fā)帶做好了,這兩日都扎的新的,上午付清和余雪看見(jiàn)的時(shí)候,都夸了好看呢。
他近日不打算再動(dòng)那剩下的布,便想著日后還得找些事做。這兩日便算了,過(guò)三日便要去陳家操持席面呢,不急在這一時(shí)。
英姐兒嫁過(guò)來(lái)后兩人就見(jiàn)過(guò)一回,堂哥帶著人來(lái)還成親借的東西時(shí)介紹著認(rèn)識(shí)了,余禮瞧著她性子也是靦腆溫和的。
今日做了艾蒿饃饃,余禮便想著給伯娘家送些,付清和余雪也都摘了,他就無(wú)需再跑趟余家。
余禮拿食盒裝了八個(gè),夠他們一人吃?xún)蓚€(gè)呢,熱一熱晚上就能吃。
他到時(shí)李銘順和李大伯都在地里忙,不在家,伯娘在打掃堂屋,英姐兒在一邊繡著帕子和伯娘說(shuō)話。
英姐兒娘家是種桑養(yǎng)蠶的,這些活計(jì)多少都懂,見(jiàn)著余禮來(lái)了忙去給人泡茶。
伯娘一眼就見(jiàn)著了余禮手上的食盒,笑著道:“禮哥兒,又來(lái)送好吃的了是不是?”
余禮答:“今日剛摘的艾蒿,做了些艾蒿饃饃,伯娘試試看吃不吃的慣。”
伯娘接過(guò)來(lái)聞了聞味道,說(shuō):“這好呢,從前我們都從不知道搗鼓這些吃食,也是享了咱禮哥兒的福了。”
英姐兒好奇地往食盒里看了看,伯娘便干脆遞給了她,讓她收進(jìn)了灶房,拉著余禮坐下同人說(shuō)些家常。