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一旁的池逍也點(diǎn)點(diǎn)頭：“我們等一會(huì)兒吧。”

等座的工夫，前臺(tái)傳來(lái)一陣喧鬧。

“我們根本就沒(méi)點(diǎn)這個(gè)菜！”喝了些酒的中年男人漲紅了臉，口氣十分不悅。

他身邊可能是愛(ài)人的女性附和道：“是啊，菜是你們上的，我們吃的時(shí)候沒(méi)注意，也不是故意占便宜，怎么錢還算我們頭上了？”

“發(fā)生什么事了？”翁川皓走過(guò)去詢問(wèn)收銀員。

“這位先生堅(jiān)持他沒(méi)有點(diǎn)這道菜，但確實(shí)上過(guò)了。”

“誰(shuí)負(fù)責(zé)的這桌？”他又問(wèn)。

“已經(jīng)去叫了。”

過(guò)了不到半分鐘，經(jīng)理領(lǐng)著一個(gè)服務(wù)生過(guò)來(lái)了。

“就是他，”中年男人說(shuō)，“小伙子你好好看看記錄，我沒(méi)點(diǎn)這道吧？”

那個(gè)服務(wù)生二十歲上下，樣子有些怯懦，匆匆說(shuō)了一句：“我沒(méi)弄錯(cuò)。”便低下了頭。

“你怎么睜眼說(shuō)瞎話呢？”男人又生氣了，“我至于貪你們那幾十塊錢嗎？”

翁川皓擰緊了眉，銳利的視線投向服務(wù)生：“真的沒(méi)有錯(cuò)？”

經(jīng)理見老板都出面了，胳膊肘輕輕杵了下那個(gè)男生，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“你好好跟客人說(shuō)，如果搞錯(cuò)了，就承認(rèn)錯(cuò)誤，誰(shuí)都有犯錯(cuò)的時(shí)候，明白嗎？”

他咬了下嘴唇，緩緩抬頭：“對(duì)、對(duì)不起。”

“這就對(duì)了嘛，”男人搖搖頭，“真是的，搞得跟我欺負(fù)你似的。”

“不好意思，是我們工作的失誤，菜金給您去掉，”翁川皓對(duì)客人說(shuō)，緊接著又轉(zhuǎn)向吧臺(tái)，“給這位先生拿兩張代金券。”

他把券交給中年男人：“很抱歉給您帶來(lái)不好的體驗(yàn)，這是送您的。”

“哦，您是老板吧……客氣了，經(jīng)常來(lái)的，頭一回碰上這事。”

男人離開后，翁川皓問(wèn)犯錯(cuò)的男服務(wù)生：“你之前發(fā)現(xiàn)上錯(cuò)菜了嗎？”

服務(wù)生猶豫片刻后點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“以后不能這樣，”翁川皓嚴(yán)肅地說(shuō)，“上錯(cuò)菜要第一時(shí)間向顧客道歉說(shuō)明，即使顧客同意加菜也只能算半價(jià)，如果對(duì)方不愿意，就免費(fèi)贈(zèng)送，怎么能偷偷加到賬單里呢？”

“……對(duì)不起。”

“以后不要再發(fā)生這種事。按照規(guī)定，菜金錢從你的工資里扣。”

翁川皓讓他回到工作崗位，又叫住大堂經(jīng)理：“他在這干多久了？”

經(jīng)理回答：“上月初來(lái)的，剛過(guò)了試用期。”

“平常表現(xiàn)怎么樣？”

“挺勤快的，干活方面沒(méi)問(wèn)題，就是溝通上差了點(diǎn)，其實(shí)這些培訓(xùn)時(shí)都說(shuō)過(guò)了。”

“嗯，”翁川皓的眉頭并未舒展開，“多教著他點(diǎn)。”

“好，這肯定的，”經(jīng)理連連點(diǎn)頭，“哦，現(xiàn)在有空桌了，我給您收拾一下吧。”

“好。”他轉(zhuǎn)頭示意池逍可以入座了。

池逍目睹了剛才的經(jīng)過(guò)，快步跟上來(lái)：“你這邊也會(huì)有這種事啊？”

“怎么不會(huì)呢，”翁川皓露出放松的表情，“各種突發(fā)狀況都有。”

等位置的時(shí)候翁川皓交代底下人熱了份薄餅，他們一坐下，服務(wù)生就端上來(lái)了。

“先墊下肚子。”他夾了塊餅到對(duì)方碗里，“你開店以后可能也會(huì)面對(duì)各種難題，有心理準(zhǔn)備嗎？”

“嗯，”池逍若有所思，“要以顧客為重對(duì)吧？”

“當(dāng)然。不過(guò)大部分人是講理的，像剛才的客人，你替他考慮，他也不會(huì)得理不饒人，像韓放那種畢竟是少數(shù)。”

提到這人，池逍的臉垮下來(lái)，上次因?yàn)樗麃G了工作；如果是現(xiàn)在，肯定不能再那么沖動(dòng)。

快七點(diǎn)了，兩人都有點(diǎn)餓。

翁川皓呷了口茶，不再提工作的事：“想吃燒鵝嗎？”

“想，”池逍快速回答，“我還想要涼拌海蜇皮和糯米藕。”

第二天下午，池逍去超市買菜，總覺(jué)得有道異樣的視線跟隨著他，回過(guò)頭卻看不見認(rèn)識(shí)的人。他的心里不怎么踏實(shí)，匆匆買好這兩天要用的食材，向收銀臺(tái)走去。