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【第91章第91章愛買不買】
這天晚上,沈春花本來想跟林國慶一起去的,畢竟還要帶上一桶鮮魚。她今天忙著殺雞,也來不及做魚圓,只能直接賣活魚。
但林國慶舍不得媳婦兒連著熬兩個大夜,便說今天不去進菜了,就帶著魚和雞去觀前巷得了。他把帶著水的魚桶用一個刁鉆的角度放在筐子里,保持水不撒出來。
左手拎著一只雞,右手挎著一只菌子籃,籃子里還放著一碗已經(jīng)凝固好了的雞血,就這么出發(fā)了。
老石看見他那雞的時候,差點笑噴,
“你媳婦兒還真能給處理干凈了帶來?”
“那當然!”林國慶小心翼翼的放下身后的背簍,看看里面的魚是否還安然無恙,“石哥,你今兒有肉票沒?一會兒給我留五斤的。”
“呦!你以前可都是一斤一斤買的,今天直接要五斤了?發(fā)了啊?咋的,你家也有人要高考?”老石震驚了一下,然后看看他的雞,心想,你不有雞嘛,干嘛還要轉(zhuǎn)到彎去買豬肉。
“嗨!我家老的老小的小,哪有人高考。這不我媽看見我們在殺雞以為是給家里吃的,結(jié)果說是客人訂的,那個難過啊!
我媳婦兒為了安慰她,說今天給她做紅燒肉吃。這也算是她自己掙來的,你看,這桶魚,全是我媽抓的!”
老石伸頭過去一探,呦!這可真是滿滿一桶的鮮魚啊!他豎起一個大拇指,“你家老太太是真厲害!”
這么久了,大家聊天的時候多少也知道點彼此的家庭環(huán)境,雖然有時候說起來梁生娣挺不靠譜的,但更多的時候老石還是很羨慕林國慶有個身體健康的母親,甚至還能幫家里很多忙。
“誒,小林,你一會兒給我留條魚唄,不用太大,小一點就行,就當是抵票錢了。”
一斤肉票和一斤肉的價格差不多,7毛錢,林國慶賣魚給別人八毛錢一斤,賣給老石肯定會給打個折。剛好跟票價差不多。
林國慶聽著挺高興,這就真是老太太自己賺的肉錢了,“行,我給你留一條,等會要走了再給你撈出來。”
這開門生意隔三差五的都是他們在觀前巷擺攤的自己人,互相交易點東西,林國慶都習(xí)慣了。
等來買菜的人開始多起來了,好多人都很驚訝的看著林國慶用紙包著的那只白花花的雞,
馬上就有人來問了,“你這雞是處理干凈的啊?怎么賣啊?”
林國慶擺擺手,“這是昨天有人提前訂了的,賣不了。”
來人很可惜,但又接收到了一個新信息,“還能提前訂雞啊?都是這么處理干凈的嗎?多少錢一斤啊?”
林國慶掀開邊上籃子上的布,給她看了一下碗里的雞血,“一塊五一斤,除了雞毛以外,都在這里了。”
女人很心動,她家有工人,住的是樓房,要想買只雞回去吃,最麻煩的就是殺雞褪毛了,有些鄰居見不得你家好,站在樓道里就會大聲嚷嚷臭死了,滿地雞毛啥的。
要是全部給她處理干凈了帶去,那得省多少事啊!哪怕這價格比活雞要貴上三毛錢,那也劃算!
她剛想開口說,那我也訂一只,就聽后面有個人小聲說道,
“全都處理干凈了,咱也看不到雞活著的時候到底好不好。你這雞不會是死雞或者病雞吧?”
林國慶翻了個白眼,“大姐你說的什么話呢!我每天和我媳婦兒在這擺攤,你們都是看見的,又不是做一次性生意的!”
他順手撈起那只雞給她們看,“你看我這雞,吃晚飯前才殺的!雞皮白里透紅,新鮮的很。還是自家養(yǎng)著生蛋用的,兩年多的老母雞,你看這雞肉,這雞油,多黃!就差反光了!
只要是死雞,不管怎么死的,那血根本放不出來的好不好!雞皮就會是暗紅色或者藍紫色,雞肉也會發(fā)黑發(fā)暗!我這碗血那么大的一碗就放在這呢!”
林國慶翻了遍雞又指了指那碗雞血,“你們也知道這是什么地方,活雞帶來咯咯咯的誰還能安生?我們本來就沒想賣雞的,是人家一定要,我們才想辦法帶來的。現(xiàn)在你張嘴就懷疑我們的人品!”
他感覺自己受到了侮辱,氣憤不已,放下雞就揮揮手要趕人了,
“我這也是給老顧客那么一只,等她來拿了就沒了。你們愛買不買,別瞎冤枉人,不買別在我這里站著。”
邊上好幾個買菜的人呢,包括老石在內(nèi),都看向了剛才出聲質(zhì)疑的老太婆,神色不是很好。
林國慶夫妻倆在這里賣菜半年多了,兩人嘴甜會來事,菜品質(zhì)量有保證,人緣真不錯。他這一發(fā)火,大家就都站在他這邊了。包括剛才那個本來就有意向的女人,瞪完老太婆回來還給林國慶賠笑道。
“小林別生氣啊!我相信你的呀!你幫我也搞一只唄!明天是不是你媳婦兒來?你讓她幫我?guī)б恢粊砺铮 ?
“是啊,小林,這老太婆一看就是新來的,不懂人!你家還有雞嗎?給我也殺一只帶來唄!”邊上又湊上來幾個大嫂大姐的,有老客戶,也有這兩天新來的。
林國慶沒有馬上答應(yīng),特地拿了一會兒喬,剛好定雞的客戶來了,看那么多人圍著林國慶的攤位還有點納悶。
結(jié)果林國慶又拎著那只雞給她展示了一遍自家的誠意和保質(zhì)保量,最后還加了一句,“姐,就那么一只,再要買雞您還是去供銷社吧,那里起碼還能看見活雞。”
大姐也不是第一次吃雞了,看著林國慶給他展示的就知道這雞好的很!想說這只吃完了等個半個月再來買一只,結(jié)果就聽見那么一句。
這給大姐急的,“小林你說什么呢!供銷社哪有兩年半的老母雞啊!還是給我處理完了的,你別聽別人瞎說,我信你!誒,你今天還有菌子是吧?也給我來一……兩斤!我回去一起燉雞湯去!”
雞加雞血一共有四斤半,再加上兩斤菌子,一共是六塊九毛一,林國慶當眾收錢。
大姐特地多要了一斤菌子,表示自己很相信林國慶她們夫妻倆的人品,誰質(zhì)疑就別賣給誰,反正她這里的生意是一定要做的!
【第92章第92章嘿嘿嘿】
邊上人也紛紛說,誰質(zhì)疑,不買就行了。反正她們是相信的。
至此,林國慶完勝。
這事兒殺雞的時候沈春花就和他商量過,農(nóng)家自己養(yǎng)的雞,沒什么質(zhì)檢不質(zhì)檢的說法,最好的就是看見活雞交易,但現(xiàn)在不是條件不允許嘛。
宰殺處理干凈了的雞,對于顧客來說是方便不少,但是食品安全也是個挑戰(zhàn),沈春花想著肯定會有人提出質(zhì)疑,那就一次性把這事兒給了了,省的一次次的有人挑事。
他們解釋過一次就行了,在后面,誰質(zhì)疑誰舉證,或者別買了,省的鬧心。
訂雞的人不少,林國慶也有老實說,沒有那么多老母雞,家里剩下的雞基本上都是六七個月的,但也是好雞。她們可以選擇要也可以選擇不要。
大部分人還是要的,也有人想了想就沒定的。林國慶也無所謂,因為雞也有限。
家里本來是有14只母雞和三只公雞的,5只老母雞,9只小母雞。后來又孵出來了十幾只小雞仔,出生還沒半個月呢,那個不算。