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蘊尉將肉餡摻入少量的水，然后倒入小石磨中反復磨了兩三次。然后加上雞蛋和生粉反復攪拌。這個在后世都是有攪拌機的，現在只能靠手動了。

不過這種費力氣的活兒被蘊尉分配給了秋寒嶼。秋寒嶼二話沒說，蘊尉如何安排他就如何做。所以，蘊尉只要時不時地看看，加點鹽啥的調味品就行。

等他覺得差不多了，就在鍋里倒上油，油開了魚泥也準備好了。蘊尉左手抓一把魚泥，然后握著拳頭，出點力往上頂，魚球順利地在拳頭洞口頂端出來了，然后用湯勺沾點水，把魚球從拳頭頂端移到油鍋。

放滿一鍋后，蘊尉用漏勺不停地攪動魚球，等到魚球兒變金黃就立刻撈出來。

魚泥蘊尉沒都炸了，豆寶兒和糖寶兒太小不能吃太多油。蘊尉將剩下的魚泥也擠成小魚球兒下到魚骨煮成的湯里，出鍋的時候撒上點芫荽和一點點鹽。那香味沒有炸魚丸那么濃烈，卻多了一絲清甜之氣，更得王姜氏的喜歡。

“秋哥，秋哥，快嘗嘗，味道怎么樣？”蘊尉分了一圈兒，最后一碗被他獻寶似的送到秋寒嶼面前。

秋寒嶼沒有客氣，就著蘊尉的手吃了一個魚丸又喝了一勺湯，“很好吃，你也吃！”

“真的么？我也嘗嘗！”蘊尉沒有多想，舀了一個魚丸就送進嘴里。秋寒嶼似乎想說什么又沒有說，專心品嘗魚丸的蘊尉并沒有看到他臉上的一絲猶豫。

“啊，我真是天才，秋哥你知道嗎？這是我第一次做呢！”蘊尉又舀了一個送進嘴里，一抬頭看到秋寒嶼眼巴巴地看著，頓覺尷尬，“秋哥要不要再來一個？”

“嗯！”回答的毫不猶豫。

然后一碗魚丸就被兩人你一個我一個地分著吃了，等他倆吃完了才看到王鐵根夫婦正眼神古怪地看著他們。

蘊尉這才反應過來自己剛剛做了什么！他力圖鎮定地問：“爹娘，怎么了？魚丸不好吃么？”

“啊？好吃，好吃呢！沒想到我兒還有這手藝，呵呵，呵呵……”王姜氏一邊說一邊給了身邊目瞪口呆的王鐵根一拐子。

王鐵根立刻回神，也連連回答：“好吃，好吃，很好吃！”

晚飯王姜氏將魚頭紅燒了，蘊尉又用肉末蔬菜炒了魚豆腐，不止幾個孩子吃撐，就連幾個大人也撐得腆肚子。

“小叔，今晚可以不回去么？每次來爺爺奶奶家就不想回家……”許久沒來過王家村的米寶兒眼巴巴地央求，也只有在這里他還可以是個孩子，所以每次來了都不想走。

其實不想走的又豈止他一個？

叔侄二人戀戀不舍地離開，米寶兒第一次嫉妒弟弟，他也好想留在蘊叔叔家啊！

看著米寶兒一步三回頭，蘊尉也有些于心不忍，將剩下的魚豆腐都用油紙包起來，“拿著回去讓秋思做給你吃，吃完了讓你叔叔捎信過來，我再給你做！”

蘊尉不說還好，越說米寶兒越不想走，“蘊叔叔，你下次做好吃的一定要提前叫我啊！我逃學也會來的！”

蘊尉抬頭看看站在米寶兒身后的秋寒嶼：孩子，你當著家長的面兒說逃學，這事兒真的好么？誰知秋寒嶼根本沒反應，似乎米寶兒這決定再正確不過！

瞪了秋寒嶼一眼，蘊