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最紅火的要數學校這家蓋澆飯館,甚至跳過了逐漸回暖的過程,一開學,日營業額就直沖八/九百,每天都在刷新去年的最高紀錄。
裴景書認為造成這個現象,是因為過了個年,同學們大都收到了壓歲紅包,兜里揣著大把鈔票,回到學校少不得犒勞過于辛苦的自己,不僅跑來校門口下館子,奢侈一點的還要給自己加個雞腿雞翅。
走讀生是這樣,住宿生日子同樣瀟灑,剛開學,生活費相當充裕,到了飯點,他們也都呼朋喚友往校門口沖。
總之,同學們可以說是心往一處想、勁往一處使,身為老板之一的裴景書自然也就賺了個盆滿缽滿。
最后月底一盤算,他們這一個月的營業額,竟然也沒比上學期少呢。
跟鹵味店的月銷售相比,蓋澆飯館直接能頂兩三家鹵味店了。
裴安和顯然也看到了這中間的差距,他表示質量不行數量來湊,三月的開頭,就向妹妹宣布了他計劃開鹵味店二店的好消息。
裴小囡果然喜出望外,搓著手充滿期待的問:“太好了,我需要做什么?”
這一次,她沒有再撒嬌賣萌球球二哥帶她一個,因為她分班考試的優異成績,不僅為自己撈到一個全校第一的同桌,還在二哥這里爭取到了今年他的所有生意都要算她一份的特權。
是所有,而不是一兩家門店。
成績好就是可以在二哥這里為所欲為。
裴小囡腰桿挺得筆直。
“老規矩,前期工作我全權負責,你只要承擔資金的部分,只管安心學習,新店開起來,你還是有百分之三十五的分紅。”裴安和也對尖子生妹妹態度爽快、有問必答,再沒原來那非得讓裴小囡低聲下氣、苦苦哀求,才勉為其難答應,同時還要提一堆條件的姿態。
當然,哥哥的愛也可能消失,哪天她成績退步,或者學習態度松懈,現在所有的特殊待遇都將被改變,裴安和還會讓她感受一回什么叫人情冷暖、世態炎涼。
這一點,裴景書本人自己心知肚明,所以才如此不可一世,她要趁著還有特殊待遇的時候享受一把,怎么浪也不嫌夠。
不過,裴安和做得足夠到位,裴小囡再驕傲自滿,也挑不出一點毛病,心滿意足點頭,“好的,都聽二哥的安排,你看好店面了嗎?”
“沒有。”
“那大概在什么位置?”
“不知道。”
頂著裴小囡無言以對的眼神,裴安和好笑解釋道,“我也是剛有這個想法,就直接跟你說了,還沒來得及準備。不過我有這么多次經驗,接下來抽空去街上轉幾天,店面是不難找的,你就放心吧。”
裴景書純粹是一時之間,沒適應無所不能的精明二哥畫風突變,整個一問三不知的狀態。
她對他還是放一萬個心的,當下點頭表示了肯定,想了想,又關心的問,“每天的事情已經很多了,再開一個鹵味店,你還忙的過來嗎?”
“可以是可以,但也少不得爸媽的幫襯。”裴安和說著偏頭看了父親一眼,笑道,“所以剩下那百分之六十五,我準備拿百分之六十,新店的百分之五送給爸,您就是我們的店長了。”
老裴同志本來笑呵呵聽著兄妹倆商量,自家孩子的生意再一次擴大規模,他就很高興了,沒想到這次還有自己的一份,瞬間呆住,想也不想的擺手加搖頭,“孩子們事業做得好、需要人手,當父母的本來就是能幫襯多幫襯些,很多人不收錢都要給兒女做事,我每個月拿著這么高的工資,已經說不過去了,怎么還能要你們的分紅。”
裴安和耐心安撫略有惶恐的老父親,“爸媽從小悉心撫養照顧我們,如今我們有了些積蓄,教敬父母也是天經地義的,何況,如果不是為了幫我們,爸您這個年紀已經拿著退休金,沒事跟樓下老爺子們下下棋喝喝茶,日子不知道多輕松。現下卻是每天起早貪黑,比從前在車間還辛苦。接下來要開的這家新店,我能處理的事情有限,前前后后都需要您跟進,說白了,新店全靠您撐著,這百分之五的分紅,我還擔心給少了呢。”
裴小囡也在贊同的點頭,“爸不想拿分紅的話,換成提成怎么樣?表姐他們不就是賣多少衣服拿多少提成?您也可以這樣,要是也按照兩個點的提成算,一家鹵味店的月提成大概在一百六左右?兩家店就是三百二,加上工資,月入四五百,差不多了。”
裴大頭被閨女這不把錢當錢的口吻嚇得直抽氣,目瞪口呆問,“一個月四五百還叫差不多?我在車間干半年都沒這個數!”
“這個不一樣。”裴景書張口道,“我們一家鹵味店的日營業額,輕輕松松兩三百,兩家店就是日入五六百,您在其中起了大作用,我們一個月才給你四五百,還覺得很多嗎?”
這么說,好像也不是很夸張的樣子?
裴大頭幾乎要被振振有詞的裴小囡說服了。
裴安和也含笑看著她,打趣道,“我本來是從自己的分紅中拿出一部分送給爸,對你沒任何影響,現在從分紅變成提成,你每月到手的錢就要相應減少一部分了。”
裴景書大氣表示沒關系,有舍才有得,他們都是為了更偉大的利益。
老裴同志終究還是抵制住了這波糖衣炮彈,他提議道,“這樣吧,老二你顧不上新店,我可以過去當店長,還是那一百塊錢。菜市場這邊,我看了幾個月,小關是個踏實能干的好孩子,你們給加點工資,提她當個副店長什么的,小關肯定會看好店的。”
裴安和溫和一笑,“小關是該提拔了,接下來我們對菜市場門店多有疏忽,同樣也要倚仗她許多,我本來想著也把她的工資加到一百,不過小囡提成的建議更為不錯,可以給小關零點五到一個點,讓她在守店的同時,有動力多做業績出來。”
這樣就很好,比之前的方案經濟實惠多了,裴大頭正要點頭贊同,裴安和冷不丁話鋒一轉,“不過小關無法獨挑大梁,她再踏實能干,終究不算自己人,鹵水配方必須掌握在我們自己手里。所以您還需要能者多勞,繼續打理兩家店。”
裴大頭沒忘記這茬,他單純覺得不算什么,這點事老二非要給他記上,那他拿兩份工資了。
如此工資就是兩百塊,他表示非常豐厚了。
裴安和點頭贊同,“沒錯,兩家店都會給您算工資,但這個不影響您拿提成。”
裴大頭:……
明明他在往外推好處,怎么仿佛成了討價還價,自己越努力,老二給的反而也越來越多。
這個結果讓老裴同志人都麻了,扭頭想要尋求老伴的幫助。
比起裴大頭的扭扭捏捏,苗紅旗就坦然很多,老二老三已經窮的只剩錢了,想著孝敬父母一些好東西,他們踏踏實實收著就行了。
兄妹倆給老頭子加工資加提成,他又沒什么花錢愛好,不抽煙不打牌,除了自掏腰包給孫子們一些獎勵,到手的工資都分穩不剩全交給她,讓她銀行存起來。
也就是說,孩子們給老頭子的,就相當于是給她了,苗紅旗才會毫不猶豫拒絕蓋澆飯店的加薪或是分成,不是不好意思拿,而是她表示賺的夠多了,再要下去良心也將不安了。
不過孩子們要這次給老頭子提待遇的理由,合情合理,苗紅旗自然不會多嘴,給了丈夫一個“你自己看著辦”的眼神,就扭頭去收拾家里了。
裴大頭沒求到外援,自認是個笨嘴拙舌的,怕再多說幾句,待遇還要往上加,一時間也不敢多嘴了。
事情就這么愉快決定了。
裴安和給父親加薪的目的是要他能者多勞,商量完這事,他還順便慫恿了下裴平洲,“說真的,大哥你才是得了老媽真傳的手藝,都是從長大了頭一次練廚藝,我在媽手把手的教導下,苦練了幾個月才到這水平,可你不過是來店里幫了一兩個月的忙,炒菜已經有模有樣了,可見你才是合該吃這碗飯的,不如考慮下跟我們一起干?”
可能真的有天賦這回事,裴平洲只是這段時間去給老二打打下手、顛顛勺,廚藝那叫一個突飛猛進,裴小囡一開始還覺得大嫂對大哥的濾鏡八百層厚,最近兩天嘗過大哥的手藝,她已經不再暗自吐槽了,轉而給大嫂豎起了大拇指,不愧是大哥的枕邊人,就是比他們這些弟弟妹妹都更了解大哥的潛力呢。