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就這,嬸子們還高高興興地倒在自己帶來的已經洗干凈的碗里,大手往上一蓋,特意賣了個關子。
讓旁人既看不清是啥,又覺得里頭肯定是好東西。
將幾個人送到院子門口時,周檀還在說豆腐的吃法。
“直接蒸鍋蒸熱了吃,或者燉菜吃,都好吃。現在天兒冷,兩三天別捂著,不會壞。但要是酸了就千萬別吃了,會吃死人的。”
為了渲染吃壞豆腐的嚴重性,周檀故意加大了‘恐嚇’的力道。
果然就見剛才還不以為意的幾個嬸子們表情一下子變了,意識到事情的嚴重性。
“等到落雪后,只管將豆腐往雪堆里裹著一埋或者掛在外頭一宿,就成了凍豆腐。”
原主的記憶中,他們這兒每年冬天都會下雪,到了最冷的時候,滴水成冰。
周檀繼續描述,“和新鮮豆腐味道不太一樣,很好吃,燉菜更入味……”
聽得幾個嬸子們恨不得周檀現在馬上就回屋開始做豆腐。
第14章 幫手
次日周檀起了個大早。
冬日的清早天色還完全黑著,淺色的月牙兒清凌凌地墜在天際時,他就苦著臉急急套上衣服,打著哆嗦從被子里鉆了出來。
屋外還黑漆漆一片,遠處隱約有雞鳴傳來。
昨晚他上炕前填的木頭已經燒沒了,炕已經有些發涼,怪不得這幾天每到這個點兒他就覺得冷颼颼的。
周檀從門口的水缸里舀水,倒在家里僅存的木盆里,手一伸進盆里就凍得通紅。
狠狠心一把潑在臉上,他漿糊的腦子瞬間清醒了過來。
刺激!
他覺得自己此刻強得可怕!
給自己喂口毒雞湯,周檀坐在靠近門口的灶膛旁擦干臉上的水,結果被門縫里透過來的小冷風這么一吹,又是一個哆嗦。
凍得他趕緊收緊了薄襖子的衣襟領子,蒼蠅腿兒搓搓手,起身。
在門內深吸了幾回,做好心理準備后,才一鼓作氣推開屋門,大步走到院子里的柴火堆。
扛著一小捆柴,他拿出了前世跑一百米沖刺的速度,快速捯飭著腿兒跑進屋。
“嚓”一下,顫顫巍巍的火苗隨著一縷黑煙在黑不隆冬的灶膛里亮起。
周檀往手心里哈了口熱氣,再使勁兒搓搓,看著那抹火光,忽然有種自己是賣火柴的小女孩的將死、呸,既視感。
火燒起來了,他趕緊往鍋里舀水,拿出鎖在櫥柜里的生漿放到鍋臺上備用。
等水燒開的期間,周檀沒有倚在灶膛前就著火取暖,而是起身到櫥柜里翻找出一堆油紙包。
挑揀出一個油紙包,打開里頭,赫然是之前林郎中給的干姜。
取出一個來,把剩下又仔細放了回去,然后在切菜樁子將不到巴掌大的干姜切成片狀。
鍋里的水開后,他顧不上倒生的漿,忙從鍋里舀了一碗熱水,又加了五六片干姜片進去泡著。
一碗滾燙的干姜水慢慢吹著下肚,周檀從頭到腳好像一下子就暖了過來。
這一刻,周檀心里對林郎中的敬意上升到了一個前所未有的高度。
干姜片還能泡好幾次,他又倒了一碗熱水在一旁晾著,起身開始干活往鍋里倒漿,一邊倒,一邊用木勺子攪拌著。
……
等他壓上木鍋蓋子上的石頭后,最東方的天際也開始泛起了魚肚白,公雞打鳴聲一下蓋過一下,像是要比誰家叫得更響亮。
院子忽然響起了什么窸窸窣窣的動靜。
周檀靠在灶膛旁打著瞌睡的懶散神情一下子變了。
下一秒,起身握住一根粗柴火棍,往還燒著的灶膛里一送,屏息凝神聽著外頭的動靜。
很輕的一聲“劃拉——”
如果不是因為清早院子里很靜,而周檀又在屏息關注著,可能根本不會聽到。
聽著像是什么人放了什么東西在他的院子……
周檀想起了什么,拎著柴火棍,起身從門縫里看。
果不其然,三娃子小小的身影就要推開院子門離開。
周檀松了口氣,扔下了柴火棍,推門出去,把人叫住,“三娃子!”
三娃子回過頭,驚訝檀哥兒今日為何如此早就醒了。
“檀哥兒,今日的柴錢早已給過了。”以為是檀哥兒忘了這回事才叫住他,三娃子老實回道。