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“需要我幫嗎？”

“不用。”穆冉做菜的時候不喜歡別人插手，舒心見狀，便在一旁錄影。

“穆冉，你打算做什么蛋炒飯？”

“黃金蛋炒飯！”

“黃金？”舒心愣了一下：“是日本動漫《中華小當家》里就有金燦燦會發光的黃金蛋炒飯？”

“沒有會發光那么夸張，但確實是金黃色的。”穆冉說著，笑著把米飯盛出來。

第025章 反擊

“沒有會發光那么夸張,但確實是金黃色的。”穆冉說完，笑著把米飯盛出來。

“現在要開始做飯了？”舒心不愧是主持人，隨便錄個視頻都像是在錄節目。

“還不行,做黃金蛋炒飯講究米飯要粒粒分明,許多廚師喜歡用隔夜的米來做，這樣的米比較干燥，沒有水分，而我們因為時間關系，只有現做的米飯，需要把米飯盛出來，等一段時間,讓熱氣散去冷卻。”

穆冉說著，把米飯撥開,讓米飯散散熱氣。

“感覺很專業的樣子。”

過了一會，米飯涼了以后,穆冉把米飯盛出來放在漏勺中,擱在煤氣上烤一烤,需要注意的是,火不能太大,不要把米飯烤得太干，但也不能留有水汽，只要保持不把米飯烤糊，這樣的火勢就差不多了，等米飯烤干以后，穆冉把蛋黃剝離出來，加入米飯中攪拌均勻，因米飯干硬，蛋黃又有吸水性，因此，這樣的米飯能夠做到粒粒分明，這才是穆冉想要的米飯，也是《小當家》中所說的，會發光的金黃色蛋炒飯。

等做好后，穆冉在鍋里倒入橄欖油，再用蔥白和蒜熗鍋，等調味料的味道出來后，穆冉再把蔥白和蒜撈出來，這之后，她把攪拌好的黃金一般的米飯倒入鍋中，在熱油的作用下，鍋中“滋滋”作響，米飯立刻散發出雞蛋的香味，翻炒到熟了之后，就可以把火關掉了。

這樣一盤飯，沒有任何配料，沒有其他多余的顏色，只有裹著雞蛋黃的米飯粒，干凈、純粹、質樸，只是一盤蛋炒飯而已，沒有讓任何東西搶了它的風采。

黃金蛋炒飯，它自有姿態。

【金燦燦的蛋炒飯！真厲害！】

【簡單的食材也能做出這樣的水準，主播，我誰也不服就服你！】

【主播真棒！我要打賞主播一瓶營養液！】

【樓上的，你也太小氣了！營業液主播也吃不到，我們都直接打賞時間！】

說完，氣泡聲接連不斷地響起，穆冉看向眼前的進度條，只見進度條上的時間越來越多了，積累到現在，已經有四天的時間了。

“哇塞！穆冉，你做的蛋炒飯好香啊！”舒心驚訝地趴在飯面前聞了聞，這一聞，不得了！“我要是有什么病，聞到你做的飯都能好了！”

穆冉笑笑，露出整齊的牙齒：“太夸張了！”

“說真的，我原本對這飯不抱太大希望，畢竟經常吃蛋炒飯，怎么能當一回事？但我現在終于知道，為什么很多有錢人愿意花重金去買一份蛋炒飯了。”<script>chapter1();</script>