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白灼蝦的做法非常簡單，燜兩分鐘掀開鍋蓋，大蝦已經變成了紅色，蝦腹彎曲呈u形狀，不用湊近都能聞到一股清香味。

顧孟然很想當場剝上一個，但看著身后嗷嗷待煮的食材，迅速將鍋中煮熟的基圍大蝦撈起來，過了一遍冷水。

鍋小蝦多，為了加快速度，顧孟然在灶上架了兩口鍋，繼續他的白灼蝦大業。

等水燒開的時間他也沒閑著，剁蒜蓉，切小蔥，擠檸檬汁，最后搭配醬油、辣椒油，給寡淡無味的白灼蝦調了一盆靈魂蘸料。

五鍋白灼蝦出鍋，特大號不銹鋼盆里的基圍蝦頓時少了大半。剩下的顧孟然準備換個別的做法，在這之前必須將灶臺清理出來。

熟蝦過冷水后撈出，瀝干多余水分，顧孟然拿出之前在網上購買的、不同型號的一次性打包盒，開始最后的打包工作。

清理起來麻煩，吃起來容易，用最大容量的圓形餐盒來裝，一鍋白灼蝦只能裝三盒，五鍋裝下來也才十五盒。

關鍵這玩意兒還不占肚子，四個大老爺們一頓吃兩盒都不在話下，用不了幾頓就干光了。

不過……顧孟然不會給他們頓頓吃大蝦的機會。

大蝦與蘸料打包好，放回空間，顧孟然著手處理剩下的基圍蝦。

另半盆基圍蝦他用了兩種方式來做，一種家常版干鍋蝦，一種較為麻煩的避風塘炒蝦。

麻煩是麻煩了點，但這兩種做法都可以加配菜，大蝦混著土豆、蓮藕、年糕一起炒，少半盆基圍蝦最后裝了三十六盒。

飯點都過了，外公和鄭奕杰還沒回來，顧孟然也沒去叫他們吃飯，索性趁這時間把梁昭洗凈剁好的蘭花蟹、花甲一并炒了。

蘭花蟹數量不多，顧孟然沒舍得用來清蒸，他選擇了香辣蟹與姜蔥炒蟹兩種做法，吃辣和不吃辣的都可以吃。

花甲也同樣用了兩種做法，一種經典的炒花甲，一種清爽開胃的涼拌花甲。

開始顧孟然也想過做點前段時間網上很火的海鮮生腌，但略一尋思，他們都不是沿海城市的人，不一定吃得慣那種新奇玩意兒。

“哇，好香啊！顧孟然煮什么呢？”

“香香辣辣的，聞著有點像火鍋。”

外公和鄭奕杰聞著味兒，一前一后地走進廚房時，顧孟然剛把最后一盒涼拌花甲收進空間。所以廚房只剩下一片狼藉。

放著生海鮮的水桶、不銹鋼盆，還沒來得及收拾的鍋碗瓢盆，亂糟糟的水池灶臺……

有那么一瞬間，鄭奕杰以為自己餓出了幻覺，立馬扭頭看向老爺子，一臉不可置信道：“孟爺爺，你剛才也聞到味兒了吧？”

“聞到了，還很香。”老爺子篤定道。

鄭奕杰兩手一攤，“是吧，可菜呢？怎么全是生的？”

話落，兩人不約而同地看向廚師顧孟然。

“少在這唱雙簧，去把桌子擦了。”顧孟然擰開水龍頭洗干凈手，拿起案板上的抹布丟給鄭奕杰。

“欸，好勒！”鄭奕杰拿著抹布光速走出廚房。

“先別弄了，洗手吃飯了梁昭。”

“嗯。”

避風塘炒蝦、白灼大蝦、蔥姜炒蟹、香辣蟹……放在空間里的菜可不會涼，今天上午的成果通通擺上桌，升騰而起的熱氣帶出濃郁的香味，餐桌瞬間沸騰起來。

“我嘞個痛風大餐，好香好香，我的天！”看著滿桌佳肴，鄭奕杰眼睛都綠了，像是一頭饑腸轆轆的惡狼，貪婪地嗅著空氣中的鮮香，一臉陶醉。

這個節骨眼兒，海鮮大餐可太稀罕了。

老爺子也沒好到哪去，明顯是饞壞了，夾起一只白灼蝦就往嘴里送，甚至殼都沒剝。

大蝦進嘴，吐出來一個完整的蝦殼，老爺子咂咂嘴，意猶未盡地夾起下一只，“味美鮮香，口感q彈，小子手藝不錯，教學視頻沒白看。”

吃就吃，怎么還揭老底呢！顧孟然不滿地瞪了外公一眼，夾了一塊炒蟹放他碗里，“多吃飯，少說話。”

“嘿這小子，哈哈哈……”

開動開動！倒上果汁，品嘗著難得的海鮮大餐，餐桌很快安靜下來，只剩下剝蝦殼和老爺子吧唧嘴的聲響。

白灼蝦鮮香味美，香辣蟹辣而過癮，避風塘蝦外酥里嫩，涼拌花甲爽口開胃，顧孟然毫無形象地埋頭狂吃，根本停不下來。

很快，桌上食物減半，鄭奕杰抽了張紙巾擦嘴，搖頭晃腦地發表感言：“好吃是好吃，但總感覺差點什么。”