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葉且歌的一柄重劍就足有六十斤，一個六七歲的孩子加上一條十斤的魚，對于她來說根本就不算什么事兒。畢竟藏劍山莊無論男女老少，都是一副天生神力嘛。不過面對眾人的驚嘆，她只是微微笑了一下，轉(zhuǎn)而對阿輝柔聲道：“阿輝，你幫我燒火好么？”

長在一群男人堆里，阿輝從小聽?wèi)T了的說話方式便是“吼”，哪怕是在后廚，男人們誰說話聲音低一些，仿佛就底氣弱了些一般。驟然聽見一個這么漂亮的小哥哥對自己輕聲細(xì)語，阿輝一下燒紅了耳根。

一直到葉且歌白嫩的手指點在他的腦袋上，阿輝才一個激靈，細(xì)弱蚊蠅的應(yīng)了一聲，慌慌張張的便跑去抱柴生火。

葉且歌暗覺好笑，輕輕搖了搖頭，轉(zhuǎn)身去洗干凈了手，挽起有些寬大的袖子，又從大廚那里借來了一把菜刀，便開始料理這條大魚。

去鱗，挖腮，破肚。葉且歌的動作嫻熟而優(yōu)美，分明是有些血腥的場景，被她做來，卻帶著幾分賞心悅目之意。

將魚頭斬下放到一旁備用，葉且歌將整條魚去骨，沿著脊背對剖一半。一半兒先是抹上了一層細(xì)鹽入味，另一半則密封好浸入冰涼的海水里，繼而她轉(zhuǎn)手去料理魚頭。

新釣上來的黃鉤已經(jīng)鮮美至極，太多的調(diào)味反而是負(fù)累。只是在鍋中融了一小塊豬油，葉且歌將魚頭略略煎過，然后倒入熱水，投入大段的蔥白和大片的姜，而后便任由它燉煮。

將火鍋要用的各色菜蔬洗凈擺好，又切了些海上難見的薄羊肉，最后從大廚哪里拿了一塊嫩豆腐，魚肉火鍋要準(zhǔn)備的東西便算是齊全了。

如今海上寒涼，這一鍋魚肉火鍋正好能夠暖暖身子。酒足飯飽，發(fā)一身熱汗，再裹上厚實的棉被，這滋味兒不是人間極樂，也算是一件快意之事罷。

一直到湯被燉煮出了奶白色，葉且歌將魚頭撈出不用，只將湯盛入了另一個小鍋之中，撒鹽調(diào)味。而后，她教人先將這火鍋端到老掌舵哪里，自己則深吸了一口氣，開始將方才提前入味的魚肉片成薄片。

煮火鍋的魚片無需太薄，有一定的厚度才更有口感。葉且歌常年用劍，手上的準(zhǔn)頭極佳，哪怕是如今用著不順手的菜刀，片出來的魚肉卻也厚度適宜。

將偏好的魚片整齊碼好，葉且歌對一旁看呆了阿輝道：“阿輝，幫哥哥給他們送去，好不好？”

阿輝用力的點一點頭，小心翼翼的捧著一大盤魚片，走出了后廚。

而這一邊，葉且歌開始準(zhǔn)備最后一道菜——魚燴。黃鉤肉質(zhì)緊致，最適宜做魚燴了。只見葉且歌手腕輕抖，一片輕薄如紙的魚肉便被片了下來。葉且歌停下，輕輕一吹，那魚肉竟被吹起。

看著那片被吹起的魚片，葉且歌挑了挑眉——自己多年沒做這道菜，如今看來也沒有退步嘛。

將魚肉片成如紙的薄片，用干凈的布巾吸盡血水，并不多做調(diào)味。只有這樣，舌尖才能體驗出魚肉鮮美彈牙的感覺，方才不負(fù)這冬日難見的鮮美。

只是，這魚燴說來容易，實際上卻最考驗人的耐心和刀工，是以哪怕是葉且歌，尋常也是不輕易做的。只是今日難得有這樣的閑情和難見的食材，方才做了這么一盤罷了。

親自端了這一盤魚燴，葉且歌走到了船艙里。

撲面便是一股熱氣，習(xí)武之人耳聰目明，葉且歌遠(yuǎn)遠(yuǎn)便聽見