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電話離著耳朵足有一尺,居然還能清楚聽(tīng)出吼聲:“蔣敬璋,給你一個(gè)小時(shí)回到餐飲部辦公室!”——蔣敬璋臉色寒得能下雹子,依舊以淳凈的聲音低緩答對(duì):“祁總,祁總···一個(gè)小時(shí),我騎個(gè)炮仗崩回去也不夠的,再說(shuō),您也容我點(diǎn)時(shí)間,得把我姥姥送回家不是···”
蔣敬璋扶著姥姥出公園門,抬手叫了出租車,先送姥姥回家。臨出門時(shí),在小區(qū)門口粥面店給老太太定了午晚兩餐,才匆匆趕回雷金納德飯店。
飯店工作的性質(zhì)就是如此,官大一級(jí)壓死人。明明知道頂頭上司抖攢兒玩人,也得眼睜睜的往圈套里踩。要不然,或者升職,或者跳槽,或者給別人當(dāng)墊腳石。
剛邁進(jìn)酒店員工通道,手機(jī)又響了。只顯示是雷金納德酒店總機(jī),接起電話還是祁總的聲音,口氣顯然比剛才緩和了。
“趕快上來(lái)?yè)Q工服。”——蔣敬璋一愣,隨即反應(yīng)到那人已經(jīng)看到他進(jìn)門了。“可我的工服都在洗衣房?”一套蹩腳的主管工服怎么可能掛到總經(jīng)理辦公室。
“工作需要,你暫時(shí)代宴會(huì)廳經(jīng)理,經(jīng)理工服剛送來(lái)。腿腳利索點(diǎn)兒!”祁總不耐煩的掛斷電話。蔣敬璋咬咬牙,往指紋打卡機(jī)上死勁的按了一下,朝著打卡機(jī)發(fā)出的“謝謝”聲切齒罵了句:“丟雷個(gè)嗨!”
拐進(jìn)地下室通道,迎面正撞見(jiàn)宴會(huì)廳的小男生何陽(yáng),正撅著屁股往布草車?yán)锓排_(tái)布口布捆兒。一見(jiàn)到他進(jìn)門,好似見(jiàn)到救星一樣兩眼放光:“蔣哥···哦不不,得改口叫蔣sir了。您一回來(lái),兄弟們就有了主心骨了。”隨即湊近一步到蔣敬璋耳邊,壓低聲音道:“昨兒晚上,上邊不知那根腸子鬧油突然查崗。居然就在中餐麗正廳包房里,掏出一對(duì)兒野鴛鴦,正他媽在包房沙發(fā)上打‘立正’炮兒呢。就是咱家那位老大和粵菜的一個(gè)小丫頭。今天一早倆人就都‘稍息’了。”
蔣敬璋虎著臉招呼何陽(yáng)先別閑扯,趕快把布草送去宴會(huì)擺臺(tái)地點(diǎn),并囑咐他轉(zhuǎn)告宴會(huì)廳領(lǐng)班夏童,盡快列出宴會(huì)需用清單:餐具酒具規(guī)格、口布花飾、菜單、酒水飲料、擺花、醬汁調(diào)料、配用餐車···一個(gè)小時(shí)之后宴會(huì)廳辦公室碰頭開(kāi)會(huì)。
宴會(huì)廳經(jīng)理是某位董事的親戚,兼著餐飲部副經(jīng)理的位子。出了名的粘腥術(shù)士,母貓經(jīng)過(guò)眼前,他都得聳鼻子聞聞的沒(méi)德行濫人。中西餐凡是有點(diǎn)姿色的女孩子,都被他堵著路挑逗過(guò)。
如果不出這檔子騷事兒,今年董事年會(huì)之后,他這個(gè)餐飲部副經(jīng)理就有希望扶正的。現(xiàn)在只能自認(rèn)晦氣。
走到總經(jīng)理辦公室門前,蔣敬璋習(xí)慣性的用拳頭頂著口唇,清清喉嚨才抬手敲門,聽(tīng)到里面響起一聲“進(jìn)來(lái)”,壓下門把手開(kāi)門邁進(jìn)去。一門之隔,就因?yàn)槭覂?nèi)的地毯裝潢,再聽(tīng)不到腳步聲。
總經(jīng)理辦公室是一室一廳結(jié)構(gòu),外間正對(duì)門的墻上是一幅碩大的潑墨山水。旁邊是整面玻璃幕墻,由于角度特別,在那里可以俯瞰飯店前門,及一部分飯店后區(qū)包括員工出入口、打卡處。門旁衣帽架上掛著一套罩著防塵罩的西裝,藏藍(lán)色暗紋毛花呢,不用問(wèn)就知道是送到的經(jīng)理工服。
祁思源忙著看電腦屏幕上的報(bào)表,指指落地窗邊的根雕茶座,示意蔣敬璋坐到那里稍等。茶桌上的玻璃壺里剛泡的茶,還在向四外散著茶色。白瓷茶盅擺開(kāi),卻沒(méi)有倒上茶。七寸加蓋食盒中,整齊的百者綠茶曲奇,羊角面包,巧克力起酥。似乎是真有急事,以致總經(jīng)理還沒(méi)來(lái)得及用早點(diǎn)。
蔣敬璋轉(zhuǎn)身掛好背包,走到茶桌邊落座。動(dòng)手燙杯洗茶,最后篩出一杯茶,又揀了兩樣面包,腕上搭了一條餐巾,緩步走到辦公桌前。鋪餐巾,遞茶盞、食碟,取走冷水杯,一切做的行云流水般。
祁思源是雷金納德酒店的建店元老。雷金納德酒店是某個(gè)大部的三產(chǎn),建店之初本著‘寧做四星頭,不做五星尾’宗旨,硬件設(shè)施都是比照五星標(biāo)準(zhǔn)配備。能打破新建酒店五年回本創(chuàng)收的規(guī)矩方程式,祁思源功不可沒(méi),以如此驕人成績(jī)邁進(jìn)董事局,大事抉擇、高層管理人員任免,說(shuō)話口氣比其他坐吃干利的董事硬氣的多。
蔣敬璋這一批人餐飲客房銷售共一百二十七人,是祁思源親自面試聘用的。時(shí)至今日所剩十不余二,被炒或自動(dòng)跳槽的人中甚至包括祁思源的前妻。這樣一個(gè)篩檢淘汰比例,在祁思源眼里是極其正常的事。他相信‘疾風(fēng)知?jiǎng)挪荩迨幰?jiàn)忠臣’的道理。
蔣敬璋的簡(jiǎn)歷有些特殊,監(jiān)護(hù)人欄填的是母親、姥姥,祁思源私下問(wèn)緣故,他苦笑一聲自嘲:“蔣家的破事,用句粗話形容--懶娘們兒的裹腳條子,又臭又長(zhǎng)。”
蔣延宗原配夫人生來(lái)骨骼纖細(xì)。大小姐橫生倒養(yǎng)的占個(gè)‘皇后娘娘’的好命數(shù),也坐穿了自個(gè)兒親娘生兒子的肚子。大老婆撇腿養(yǎng)活完一個(gè)丫頭,就成了案上的擺設(shè)。
蔣夫人娘家在當(dāng)?shù)厮阌蓄^臉的門戶。娘家得知大姑奶奶的事,就安排大舅哥領(lǐng)著小堂妹吳筱梅來(lái)探望,捎帶著伺候妹妹坐月子。沒(méi)成想過(guò)不了幾天,小妹卻坐進(jìn)了姐夫懷里。大舅哥氣性忒大,憋著要揍妹夫一頓