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樊樓在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)基本不會(huì)有什么客人，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去張福貴蹲在門口逗著那對(duì)八哥，閣老拎著一個(gè)鐵制籠子，似乎又新買了一只山雀，正靠著墻柱曬太陽(yáng)。

不得不說，愛曬太陽(yáng)這一點(diǎn)余生和閣老非常神似，只要是晴天他們的心情往往會(huì)特別好，不管能不能曬著太陽(yáng)總覺得心里暖烘烘的，可要是換了陰天，不管遇見了多大的喜事，就是覺得自己老提不起精神。

“樓上雅座請(qǐng)，今天就當(dāng)試一試新菜式，敞開肚子吃，千萬別客氣。”閣老遠(yuǎn)遠(yuǎn)就開始拱手，一臉淡淡的笑意，胡子新剃過，人顯得精神不少。

“給您帶了點(diǎn)水果，一點(diǎn)心意，余生這孩子多虧您照顧。”王惠怡始終顯得拘謹(jǐn)，閣老在鄉(xiāng)親們眼里是見過大場(chǎng)面的人物，貿(mào)然登門，三言兩語(yǔ)間總顯得謹(jǐn)慎。

“福貴，眼睛瞎了還是耳朵聾了？趕緊讓廚房里上菜，今天你也當(dāng)回客人，放開肚皮吃，回頭要是說不出個(gè)丁卯寅丑，這個(gè)月的工資就壓到下個(gè)月發(fā)。”閣老直接抬腿踢在福貴的屁股上，有些為老不尊的吼道。

“您是存心扣他工資吧，福貴和我一樣都是干體力活的命，端茶遞水什么的樣樣在行，一攤上費(fèi)腦筋的事情肯定沒戲。”余生出言替福貴開脫。

“老爺子，您又不是不清楚，我小學(xué)才上一半家里就讓我放牛去了，大字不認(rèn)識(shí)幾個(gè)，您讓我拖地抹桌子什么的都行，讓我點(diǎn)評(píng)您的手藝，不是牛嚼牡丹嗎那是！”福貴能多慘就把自己說的有多慘，他雖然外表看著憨厚，其實(shí)腦瓜子特別機(jī)靈。

“嘿，還牛嚼牡丹？你到是嚼一個(gè)我看看！”閣老爺子作勢(shì)要打，其實(shí)哪能真下手，做做樣子而已，福貴早溜沒影了。

依然還是靠窗的位置，閣老爺子還在廚房里忙著，張福貴樂呵呵的坐在余生邊上，王姨單獨(dú)坐了一條凳子，不一會(huì)，閣老端著一盤跳水井魚上來，特意擱在王惠怡面前說道：“嘗嘗看，這道菜可是大有學(xué)問。”

“您一起坐下來吃吧，不然我姨肯定不能動(dòng)筷，我去廚房端菜。”余生趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，扯住老爺子的胳膊，沖對(duì)方眨了眨眼皮。

“行，趁熱端上來，涼了味道就差遠(yuǎn)了。”閣老心里明白，這小子是故意給他騰出時(shí)間和空間，讓自己做做王惠怡的思想工作。

余生頭也沒回的下了樓梯，到了一樓大堂，接下來事情變得簡(jiǎn)單多了，閣老既然出面，王姨那里肯定得點(diǎn)頭，這件事情一直就是他心里一道過不去的坎，現(xiàn)在好了，感覺一身輕松。

轉(zhuǎn)眼七八道菜式端到桌面，這些菜式都是老爺子事先弄出來為新菜譜做鋪墊的，除了余生那三道特色菜外，另外加了幾樣老爺子的拿手好菜，號(hào)稱“樊樓四君子”。

它們分別是和梅、蘭、竹、菊有關(guān)的四道菜式，酸梅果子醬，色澤鮮紅如寒梅傲雪，千絲蘭瓣，用白色蘭花配著翠玉般的萵筍絲，象征品性高潔，翠玉升輝。

還有竹海聽濤，取新筍嫩尖，切成小片裝碟，在配上細(xì)心挑選的西藍(lán)花，切成大小均勻的形狀，小火溫鍋，不要沾油，素炒幾分鐘，出盤的時(shí)候澆上秘制的熱汁。

東籬菊花羹，說是菊花，其實(shí)應(yīng)該叫百花羹，里面除了菊花之外還有枸杞花、金桂、梨花、玉竹等三十多種花草，預(yù)示花開富貴之美。

不得不說，閣老爺子身藏不露，廚藝十分了得，通過余生只言片語(yǔ)的啟發(fā)，硬是在短短幾天之內(nèi)開發(fā)出了這些新的菜式，而且意境口感都屬上乘。

余生手腳非常麻利，老爺子每介紹一道菜的時(shí)候，他都能及時(shí)的把那道新菜轉(zhuǎn)到王姨面前，一分不多，半分不少，力度拿捏的非常精準(zhǔn)。

經(jīng)過一段時(shí)間閑聊，原本有些拘謹(jǐn)?shù)耐跻虧u漸放松下來，加上老爺子本身一點(diǎn)架子沒有，一來二去的兩人反而聊的非常投機(jī)。

“這道東籬菊花羹，可是花費(fèi)了不少心血，光是為了湊齊這么多品種的花瓣，我就托了好些關(guān)系，你是不知道啊，有些老友一聽我滿世界收購(gòu)這些花花草草，都說我是春心蕩漾，哎，愛說就讓他們說去，等菜譜有了眉目后再找他們切磋切磋。”

老頭子竟然讓福貴去地窖里取來了那壇老酒，聽說是樊樓翻新的時(shí)候從地基里挖出來的，一共就只有三壇，當(dāng)年鎮(zhèn)長(zhǎng)要去了一壇，樊小莉帶走一壇，剩下的這壇就便宜了閣老，看封口上蜜蠟的成色，起碼上百年的歷史。

余生不勝酒力沒敢湊這個(gè)熱鬧，張福貴人胖心寬，膽子還大，死皮賴臉的討了一碗，才喝一半就趴在桌子上昏昏沉沉的睡了過去，讓余生感到意外的是，王姨的酒量居然連閣老都自愧不如，一連三碗下肚跟沒事人一樣。

“惠怡啊，依我看，余生這小子機(jī)靈，到外面闖闖不算壞事，我讓南陽(yáng)的朋友幫忙照顧著，出不了什么亂子。”酒過三巡，閣老終于扯回了正題。

“其實(shí)，來之前我心里也能猜到，您老都這么說了，我一個(gè)婦道人家沒什么見識(shí)，但是我信您，您說行，這孩子就肯定沒有問題！”