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希爾的精湛的演技讓她格外受歡迎，她總是要扮演一個(gè)單純的女孩，被人問起香水時(shí)又可以借此鞏固他人對她的印象。

也是因?yàn)樗霰姷谋硌荻挥行娜颂暨x中，他們相信邁克羅夫特也會(huì)為此著迷。

幾十年前愛爾蘭遇到了**，數(shù)以萬計(jì)的災(zāi)民徘徊在在饑餓、疾病中，女王對此發(fā)了僅存的善心捐款一千英鎊，然后對愛爾蘭人民不聞不問。

女王成功得到了在愛爾蘭人里的別稱“饑荒女王”。

埃莉諾對希爾沒有任何偏見，雖然她是英國本土人，但在窮人的世界里饑餓、疾病、剝削樣樣不少，她們同樣是被欺壓的人。

“愛爾蘭不過是英國的殖民地，要不是福爾摩斯先生太厲害了，我還是樂于給他們添堵的。”希爾對日不落帝國沒什么正面看法，玩笑結(jié)束后降低了音量，小聲地講述自己的經(jīng)歷。

“那天我好好地待在公寓里，突然有人說要我去見一位大客戶。我被蒙上眼睛然后上了馬車，根本不知道自己去了哪里，那邊只有個(gè)代號(hào)的‘比目魚’男人隔著房間說話，他威脅我如果不愿意為他辦事，那么他會(huì)去舉報(bào)我們見不得人的勾當(dāng)。”

希爾的罪名足夠她去監(jiān)獄蹲上幾年，她當(dāng)然不想進(jìn)去體驗(yàn)另一種生活。

不過用美色迷惑人的間諜之路太過危險(xiǎn)，沒人喜歡走鋼絲的生活。她還是更傾向于過上安穩(wěn)日子，邁克羅夫特承諾她事成之后過往不究，至少能遠(yuǎn)離麻煩。

旁聽的埃莉諾默默記下了名為“比目魚”的奇怪代號(hào)。

一場增進(jìn)距離的交流后，雙方的稱呼摒棄了希爾、伯德，改而換之的是安雅、埃莉諾，栗子也全被剝皮成了黃色模樣。

然后，埃莉諾開始蒸板栗，再把它們壓成泥，往其中加入淡奶油和大量的糖，歐洲的板栗自帶苦澀味，只好靠糖分來壓制。

蒙布朗的底部她決定用蛋糕底，這是節(jié)省時(shí)間的偷懶方法。

在圓形小蛋糕胚上方擠上大量的鮮奶油，鮮奶油整理成小山狀的圓錐形，再擠上深色的栗子泥。

上方的栗子泥細(xì)膩香甜，一勺子下去能挖到奶油，帶來有層次的豐富口感。

桌上還有一壺紅茶，她們兩個(gè)的下午茶舒適得不像話。

這場下午茶還有其他人員，埃莉諾給車夫卡特也倒上了一杯紅茶。

卡特新奇地看著面前的深色甜點(diǎn)，從沒有見識(shí)過什么叫蒙布朗，夸贊道：“伯德小姐泡的茶是我喝過最香的茶，還有甜品也是我吃過最特別的甜品，它叫蒙什么朗來著。”

今早，邁克羅夫特的路上在馬車?yán)锸芰它c(diǎn)顛簸，他輕閉著眼在心中懷疑是車輪到了報(bào)修時(shí)間。

于是，車夫卡特不用跟在邁克羅夫特身邊待命，有空在家里加入下人們的下午茶時(shí)間。

希爾：“埃莉諾，該你回答了。”

埃莉諾輕放茶杯，用法語重復(fù)蒙布朗：“mont-blanc，就是法語里阿爾卑斯山的最高峰，它是以地名勃朗峰命名。”

卡特嘗了一口驚嘆道：“福爾摩斯先生肯定也會(huì)喜歡新奇的甜品的。”

埃莉諾和善地說：“或許福爾摩斯先生會(huì)喜歡吧，可惜今天只做了這么點(diǎn)，下回可以給福爾摩斯先生送去。”

卡特休息完又去給馬車換輪胎了，沒有他在的時(shí)候兩人的聊天更直白點(diǎn)。

“你打算拿去討好福爾摩斯？”

“在卡特面前的客套話而已，我難道很諂媚嗎？”

—

清早，換好輪胎的馬車在舒適上又上一層。

馬車已經(jīng)到了邁克羅夫特工作地點(diǎn)，他下車后并沒進(jìn)去，對卡特有點(diǎn)話要問。較于兩位新來的女仆，卡特為他工作了好幾年，是可信賴的人。

邁克羅夫特：“卡特，你覺得兩位新來的女士怎么樣？”

他遲疑了一下：“您是說哪方面？”

邁克羅夫特：“每個(gè)方

面。”

卡特：“她們看上去感情很好，認(rèn)識(shí)幾天就已經(jīng)舍去了禮貌稱呼，在那互稱‘埃莉諾’‘安雅’，但是我想可能伯德小姐把艾妮喊錯(cuò)了。”

他還沒到老年，記憶當(dāng)然不會(huì)輕易吃錯(cuò)，他記得希爾的自我介紹里都說“艾妮希爾”。

邁克羅夫特：“希爾是愛爾蘭人，確實(shí)該喊她‘安雅’，看來她們關(guān)系真如你說的那樣還不錯(cuò)。其他呢？”

卡特沒反應(yīng)過來，他明智地選擇跳過話題：“她們的動(dòng)作舉止都很優(yōu)雅，下午茶的時(shí)候舉杯子的姿態(tài)就能看出來，她們只用了三根手指。那位伯德小姐不僅會(huì)做沒見過的法國甜品，還會(huì)說好聽的法語。”

邁克羅夫特：“法國甜點(diǎn)？”

卡特：“伯德小姐說那叫‘蒙什么’，栗子的味道香甜柔和。她們應(yīng)該對您的生活很上心，打算用吃的來討您歡心。”

邁克羅夫特可以肯定地說他沒有收到任何栗子甜品。

他也可以肯定地說倫敦絕對沒有甜品店售賣新奇的法國栗子甜品。

邁克羅夫特思忖片刻，吩咐道：“以后下午不需要你待在我身邊，送我到這后就回去休息吧。”

第二天。

邁克羅夫特：“昨天她們干了什么？”

卡特：“下午伯德小姐做了蘋果奶酥，味道很不錯(cuò)。”