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很多東西一旦規模擴展起來，很多問題都要再仔細的商討過。程安之前還沒想到這一點，多虧了樹提醒。以前養的時侯是用草木灰蓋在它們的排泄物上面。可是牲畜一多，草木灰必然不夠用的。那該怎么辦？

程安：“我還沒有想好，樹，你讓我再想一想吧。等我想好了再告訴你。你也別太過擔心了，這離雪季還早著，足夠我們想出處理辦法來了。”

有程安安慰，樹放心不少。眼看著養殖場越來越大，樹也是不忍心這些動物因為各種原因死在雪季的。

程安想了想：“要是想不出來，咱們就殺一半做成咸肉儲存。反正養大了就是為了吃的，你們也別舍不得，等到來年春季再讓它們繁殖。”

樹一聽思維更是開闊，“是啊，養來不就是為了吃的嘛？正好那些兔子長得快，可以多殺幾只。”

果子也興沖沖的加入討論，商量今年要做什么樣的咸肉。

第92章 米糕 曬干的谷子舂米之后就會……

曬干的谷子舂米之后就會變成白花花的大米，在獸世生活了好幾年了，冷不丁見到熟悉的大米，程安的眼淚都差點流下來。

“有米吃了！”程安很高興，今年收獲的大米夠吃大半年了。再加上再生稻還能再收獲一波，省著點吃能夠吃一年，直到下一次的稻米收獲。

果子沒吃過米飯，不能理解程安對大米的癡迷程度。

她看程安這么高興，干脆捻一撮米放嘴巴里嚼嚼嘗嘗味道。“祭司，這個米也不是很好吃啊。”果子忍著沒吐出來，但是眉頭的皺成一團。

程安看見果子的動作不禁失笑：“大米不是生吃的，要做熟了才能吃。”

地里的稻米都已經收上來曬干了，谷子一半舂成大米方便平時吃，另一半就直接存放在糧倉里，方便保存。

這些天多虧樹、石頭他們幾人來幫忙了，眼看事情要忙完，程安決定用大米做些好吃的來招待大家。

香噴噴的白米飯自然是少不了的，米飯在陶鍋里燜煮著，另一個鐵鍋里做著紅燒肉。

大塊的鮮肉煎的焦黃逼出油脂，再下蔥姜炒香，加入水和蜂蜜燜煮，最后煮出來的肉汁濃郁，最適合拿來拌飯了。

再拿些新鮮時蔬做道湯，清爽解膩。

飯后甜點自然也是不可缺少的，舂好的米粒再研磨成米漿，放到火堆旁發酵半小時后就開始冒泡泡了。

發酵好的米漿直接上鍋蒸半個小時，喧軟蓬松的米糕這就做好了。再淋上花蜜，鮮香撲鼻，吃一口更是滿口生香。

“哇！好香！”

米糕加蜂蜜的組合，一出鍋就吸引住全部人的目光。

程安心情愉悅，他也好久沒聞到過大米的香氣了。尤其這還是自己種出來的大米，又自己收割、自己舂米，其中花費了多少心血只有自己知道。這樣凝結了心血和期待的大米怎么能夠不香呢？

程安把米糕切塊，熱情的招待大家：“快來嘗嘗看好不好吃。花蜜在這里，要是喜歡吃蜂蜜，可以自己加點上去。”

不用程安再招呼第二遍，大家都齊齊放下手中的活兒，拿過米糕吃起來。

遞給羽的那塊米糕，程安用蜂蜜在上面畫了個笑臉，“嘗嘗看。別吃太多，一會兒還有飯菜呢。”

羽點點頭，“我知道了，你也吃。”程安就著羽的手咬下那塊米糕。

蓬松甜蜜的口感幾乎是一下子就俘獲了眾人的心，大家都對米糕贊不絕口。

果子覺得不夠甜，程安就給她舀半碗蜂蜜，果子將米糕完全浸泡再蜂蜜中再吃，幸福的眼睛都瞇起來了。

其他人見了，都紛紛模仿，一時間蜂蜜罐子就要見了底。

石頭有些不好意思，一來就將安的蜂蜜罐子給吃空了。

程安安慰他們，“沒關系，我還有一罐子蜜呢，你們盡管放開了吃。這大米多謝你們幫忙才能及時收起來呢，想吃多少就吃多少，吃完了再去取就是了。”

石頭不禁感嘆：“我都好久沒吃蜂蜜了，本來說今年去找找看的，但是一直沒找到。還得是羽啊，能找到這么多蜂蜜。”說到后面石頭竟然還有點羨慕起程安來，或許他也該找個伴侶了？

小花洞里倒是還有些蜂蜜，或許熊獸人在找蜂蜜和捉魚方便都有些天賦吧。所以小花較為矜持，不夠少沾點蜂蜜，倒是更能夠吃出大米本身的清香和回甘來。