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月摁了一下應(yīng)軒窗的鼻頭。
“怎么會(huì),這是一個(gè)運(yùn)氣的問題,不怪我。”
應(yīng)軒窗靠在月的肩膀上,小聲說:“你永遠(yuǎn)是我最好的哥哥,當(dāng)初可是你救了我的命呢。”
——闊耳貓姐姐的待產(chǎn)期大概是在秋季末,在此之前,應(yīng)軒窗還有更多的事情要忙碌。
果實(shí)季第三月的第一周,春兒草和風(fēng)車果收獲了,應(yīng)軒窗帶著幼崽們采摘,而月則帶著采集隊(duì)跑了很遠(yuǎn),從雪山上糖角瓜樹上采摘下來了十幾袋果子,這些果子經(jīng)過高溫蒸煮后,形成的糖片是冬季珍貴的熱量儲(chǔ)存;
果實(shí)季第三月的第二周,黃圓球球的根莖枯萎,種夾呈現(xiàn)出了干燥的淺褐色,這種植物的產(chǎn)量出乎意料,應(yīng)軒窗獲得了大豐收。
按照流程,豆子還需要曬干,但是應(yīng)軒窗等不及了,他拉著月走到了廣場上的小磨盤前。
“月哥哥,我們來一起做豆?jié){吧。”
“超好喝的!”
第85章 出走的約定
黃豆在石磨中摻水研磨會(huì)流出生豆?jié){,而剩下的豆渣可以做成豆渣餅或者直接作為主食,生豆?jié){煮熟后點(diǎn)石膏之后會(huì)變成豆花,豆花壓制后可以成為豆腐,豆腐再壓制可以做成豆皮……除此之外還有臭豆腐、豆筋等諸多副產(chǎn)物。
黃豆是一位珍貴的植物蛋白產(chǎn)出者,非常富有營養(yǎng),應(yīng)軒窗對(duì)于黃圓球球能否做到和黃豆一樣多變非常期待。
異世界的黃圓球球也可以按照黃豆一樣處理嗎?
應(yīng)軒窗有些忐忑,畢竟手中的黃圓球球比應(yīng)軒窗印象中的黃豆手感更加新嫩,皮更加薄,稍微一掐,就能擠出來嫩生生的白色汁水。
月見他猶豫,詢問為何,應(yīng)軒窗說了自己的疑慮,月笑著說:“沒事的,試試看。”
“嗯。”
月和應(yīng)軒窗一起拉磨,應(yīng)軒窗時(shí)不時(shí)往石磨里面加水,這是個(gè)力氣活,很快兩個(gè)人都出了汗,但空氣中彌漫的香味又讓他們有了動(dòng)力。
“出豆?jié){了!”
應(yīng)軒窗拉拉月的手臂,二人一起看去,在石磨的外圈內(nèi),現(xiàn)在已經(jīng)有了一層乳白色的液體,氣味很好聞。
“這個(gè)現(xiàn)在可以喝嗎?”
“嗯,應(yīng)該不可以,煮熟試試看。”
應(yīng)軒窗和月最終獲得了一桶的生漿和一桶的豆渣,二人一點(diǎn)就不覺得疲憊,月燒火,應(yīng)軒窗盯著鍋。
火燒得“噼里啪啦”,應(yīng)軒窗心中也在燒灼焰火。
濃郁的香味擴(kuò)散,但這種香味和應(yīng)軒窗記憶中的豆香有著很大的區(qū)別,它的味道更加醇厚,并且,鍋中漿液在應(yīng)軒窗的注視中變得逐漸濃稠,鼓起來黏膩的泡沫。
“情況有點(diǎn)不對(duì)啊,我這是煮了一個(gè)什么東西出來?”
應(yīng)軒窗克制不住地想要抓頭發(fā),但是羽給他編織的麻花辮讓他能摁一下雪白的頭皮。
“能吃就行。”
月的態(tài)度非常豁達(dá),應(yīng)軒窗聽著想笑,他又翻了一下情報(bào)書,上面記載黃圓球球可以直接吃,但要加熱到80度左右分解毒素。
“確實(shí)能吃看起來還蠻嫩的,不過這家伙還真的有毒,不過加熱就沒事了。”
應(yīng)軒窗點(diǎn)點(diǎn)頭,將陶釜拿下火,和月一起蹲在那里盯著。
乳白色的漿液在應(yīng)軒窗的注視中逐漸凝結(jié),但隨后,表層溢出來了一層水。
“好奇怪的植物。”
月忍不住伸手摸了摸,那一層透明的物質(zhì)相比較水會(huì)粘稠些,但嘗著沒有什么味道。
“真怪誒!算了不看它了,走,我們?nèi)グ讯棺又笫煸囋嚳础!?
一把洗凈的黃色圓豆被下入鍋中,沸水沉寂,很快又再次沸騰。
“哇!”
月招招手,說:“咪咪你快過來看。”
“什么什么?”
應(yīng)軒窗將煮熟的黃豆承出,三步并作兩步走到了月的身邊,蹲下和他一起看。
盛放著豆?jié){的陶釜里面,表層已經(jīng)溢出來了一半的水,在陶釜下層,乳白色的液體凝成了一塊觸感綿軟的固體。
“奇妙。哥,你先嘗嘗豆子,吃起來很香。”
這豆子非常鮮嫩,嘗到嘴中像是咬到了一塊很嫩的奶酪,豆香味很重。
“不錯(cuò),可以直接當(dāng)做菜吃了。這陶釜里面的東西怎么吃?”
應(yīng)軒窗將乳白固體拿出來,思考片刻,直接切塊,這塊乳白固體的觸感很輕盈,黑曜石刀切下去仿佛什么都沒有感受到。
“嗯,煮一下試試看?不會(huì)煮化吧?”
雖然沒能做出來豆腐,但是應(yīng)軒窗對(duì)于這塊食物還是很有期待的,他拿出來一條魚開始做湯煮豆腐。