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這么有天賦的人，沈言可和別人想的不同，即使花費時間培養也是值得的。即使他三日后通過考核，剛開始也肯定要讓他在后廚鍛煉，接觸各種食材，才能讓他慢慢上手。

三日后，沈言帶著魏行一起，到聚德樓分號去看幾位廚子最終的選拔。

這次招廚子，是沈言最上心的一次。以往那些廚子，要么是買下的食肆、酒樓原有的廚子，要么他只是參與了最終的選拔，這次卻是全程參加。

現在開的鋪子越來越多，沈言不可能一直自己帶著他們研究新鮮的吃食，肯定得有一批有想法愛折騰的廚子，代替他做這事情。

從穿越前那些飲食店不停推出新品，沈言就知道，賣吃食不能一直吃老本，即使再好吃的東西，一直讓人吃還是會吃膩的，必須時不時做出一些創新。

李弘和星哥兒也感受到了他重視，因此愈發認真。

前面四日的時間，一共選出了十六位待選的廚子，這十六位廚子中，各個年齡段的都有，但是哥兒還是只有李桃一位。

選拔從巳時開始，沈言和魏行到的是最晚的，此時離巳時還有一刻鐘。沈言從大堂經過，發現十六歲廚子已經來了十五位，剩下沒到的竟是李桃。

李弘和星哥兒看到他們立馬走了過來，沈言順嘴問了一句：“李桃呢，他怎么不在？”

李弘一時失笑：“聽留在此處看門的伙計說，李桃這三日可是不分晝夜，一直在調整他的拌面，這會兒還在后廚呢，聽說是最后還有一些想法想嘗試，我剛才去看時已經快好了。”

沈言沒想到他竟連最后一刻也不放過，問道：“他準備的如何？”

李弘：“我聞著味道是很香，就是不知道吃起來怎樣。我現在是越來越看好他了。那日吃了他做的面條，這三日我可一直想著，想再吃一次呢！不止是我，我剛才也聽到有幾位掌柜在議論，說是想著那碗面條。明明是一碗簡單的面條，竟又這么大的魔力！”

李弘現在算是知道，有些人在廚藝方面確實是有天賦的。就像是炸雞快樂水一樣，以前沒吃過便罷了，吃過之后，過段時間不吃，總是有些想念。

他相信這李桃即使現在會做的東西不多，但假以時日，肯定能成為酒樓的招牌廚子。

“別說，提起那面條，我也想吃。”星哥兒咽了咽口水道。

“那面條真有那么好吃？”魏行好奇問道。

沈言那日都夸了幾次，現在李弘和星哥兒這話，可真勾起了他的好奇心。要知道沈言做出的新鮮東西不少，魏行是真的想象不到一碗面條能有多好吃。

三人正聊著，李桃就來到了大堂，看到幾人沖著他們笑了笑，然后站到了所有廚子的身邊，等著選拔正式開始。

巳時，沈言、星哥兒、魏行、李弘以及店鋪的所有掌柜都走了出來，在一字排開的桌子邊坐下，李弘道：“今日的選拔需要大家做兩道菜，第一道是拿手菜，但不能和上一次做的相同，第二道是創意菜！你們有一日的時間，在酉時前做出來即可！屆時我和我身后的三位老板以及所有掌柜，都會參與此次的評選。”

除了第一日，這些掌柜后面三日并不是沒人都參加了前幾日的選拔，因此李弘此時又介紹了一遍。

“創意菜？什么是創意菜？”有廚子便不自覺問道，他們還是第一次經歷這樣的選拔。而創意菜這說法，所有人更是沒聽說過。

“所謂創意菜，是指你們在曲江縣目前菜肴的基礎上，進行一些改變，搭配不同的食材、或者用獨特的烹飪方法或者擺盤技巧，做出來的有獨特風味或者視覺效果的菜肴。”李弘回道。

本來李弘和星哥兒準備的第三輪，是沒有創意菜的。但是沈言為了招到特別的廚子，便臨時加了這項。

也是因此，本來一個上午就能完成的選拔，延長了到了一日。

“也就是說是曲江縣現在沒有出現過的菜肴？”廚子問道。

“正是。”李弘回道。

“只有一日時間，我們怎么可能做出現在沒有菜？莫不是為難我們？”有廚子對這考核有些不滿。

即使他們酒樓的待遇好，但是出這樣的考題，也未免太為難他們。若是提前給他們一些時間準備，他們自然不會有什么意見，但是突然告知他們，讓他們用一日時間做出來，簡直就是不可能的事情。