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星哥兒:“這位哥兒做的面條確實十分好吃,將他淘汰掉未免太可惜,不如再留一輪?!?
李弘:“確實可惜,但是我們是做酒樓的,他做這面條未免也太簡單,放在酒樓售賣不太合適吧?而另一位廚子雖說做菜中規中矩,但味道基本合格,我還是更偏向他一些?!?
劉掌柜:“李管事說的對,我做了這么多年酒樓掌柜,還從未在酒樓中見過賣面條的。來酒樓的,哪個會想要吃一碗面條?”
王掌柜:“說不定那哥兒還會其他的菜色呢?另一位廚子做的菜雖然復雜,但我看味道可不如那碗面條?!?
劉掌柜:“今日我們可是讓他們做拿手好菜,他明知道我們是酒樓,要是會其他更合適的菜,能做這面條?”
星哥兒:“即使他不會,但只是一碗面條都做的這么好吃,說不定學學其他東西也能做好呢!”
星哥兒可是親眼見過沈言第一次做飯將灶房都燒了,要是那時誰告訴他這人以后做什么都好吃,還能做出那么多新鮮的吃食,他可是萬萬不信的。
但是事實證明,沒有什么不可能,僅僅是跟他學了幾日,沈言的廚藝就突飛猛進,碾壓大部分人。
因此,他倒覺得眼前這哥兒也是一個可塑之才。
李弘聽了星哥兒這話,一時陷入了沉思。而其他幾個掌柜,還有幾人不同意,兩邊的人一時爭論起來。
李弘糾結一會兒后,轉身朝著沈言道:“沈老板,我們討論不出結果,這最后一人您來定吧!”
李弘話落,所有掌柜都停下了聲音,同時轉頭看向沈言。
在用人的事情上,只要不徇私或存在歧視,沈言都會給這些掌柜全部的自主權,并不會過多干涉,因此沈言剛才只是看著他們討論。
“越是簡單的東西越是難做,我更加傾向那位哥兒。”沈言笑著道。
不過他也沒有直接決定,而是讓人將那哥兒叫了進來,好奇問道:“你知道今日我們是為酒樓招廚子的吧,怎么會只做一碗面條?”
第97章 李桃 你以后打算如何生活?
“我……”哥兒一個人被叫進來,進來后就被這么多人盯著,緊張的咽了咽口水,不知該從何說起。
“別緊張,慢慢說。”沈言溫聲道。
李桃看著酒樓的老板,也和他一樣,是一位哥兒,但是比他好看許多,跟他說話時聲音溫柔,臉上也帶著鼓勵的神色。李桃覺得,沈老板果然和他聽到的那些傳聞一樣,是一位很好的老板。
李桃瞬間覺得不緊張了,看著沈言道:“我自小就愛折騰些吃的,但是家里窮,可用的食材有限,也折騰不出來什么東西。今日做的面條是我折騰出來的最好吃的東西,許多人都愛吃。在聽到今日要我們做自己最拿手的吃食,我首先就想到了這個面條。”
他在縣里尋找掙錢的機會時,聽到了有人說此處酒樓招人。這酒樓的老板他聽說過,也是一位哥兒,且出了名的待遇好,他本來已經走投無路,便鼓起勇氣立馬決定來試試。
即使最有錢的時候,他也從來沒有進過酒樓,不知道里面賣的菜是什么樣子的。只聽人說過去聚德樓吃飯,那些有錢人一段就能吃掉他們好多年的收入。
他知道哪些飯菜的價格那么貴,肯定和他們平日里吃的不同,肯定都是些山珍海味,是他從沒見過的東西。
他在決定做面條時,也有些擔心酒樓看不上他這普通的面條。但是要做其他的菜,他都沒怎么研究過,味道肯定不如別人,還不如做拿手的面條。
“我看你做的面條用的食材都不怎么貴,你有這么好的手藝,怎么不自己擺個攤賣這面條,肯定有許多人喜歡吃,比來我們酒樓做廚子掙得更多吧?”沈言問道。
這樣的面條,最適合擺攤了,沈言不信這哥兒不知道。而且他都敢來酒樓應聘,不像是沒有膽子自己做生意的人。
“不滿各位,我此前確實擺攤賣過面條,不止賣這一種,還有更便宜的,愛吃的人也不少,掙到了一些錢,但是……但是……”李桃一時有些為難,不知該不該繼續說下去。
他不怕這些人用異樣的眼光看他,反正這些時日,他都已經習慣了這樣的目光。他擔心的是,要是他說了原因,這些人就不愿意再用他。
但是這事又不可能一直瞞著他們,早晚會出事,到時他只會更加難堪。