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沈言的記性不錯，他還清楚的記得那些步驟，但是那種工廠大批量生產菜籽油的辦法，在這個時代卻行不通。

沈言皺起眉頭。

很快，他又想到了，他那同學曾經說過，這菜籽油除了用工廠的那種辦法，還可以放在鍋里燒，然后加入蔥、香菜、陳皮、花椒等香料處理，這樣處理出來的菜籽油基本就沒有那種青氣味。

回憶起全部步驟，沈言立馬激動的大喊：“哥，我知道怎么處理這菜籽油了！”

魏行乘出最后炒的一碗小白菜：“我飯也做好了，吃完飯再處理吧。”

“剛好趁著炒菜鍋的火，我們先處理，處理完再吃！”

沈言等不及吃完飯，想立馬處理，這可是關乎到他們能不能多賺錢，他一顆也等不及！

“好，那我刷鍋?！蔽盒锌瓷蜓约拥臉幼樱膊辉賱?，他也想看看這菜籽油究竟處理之后究竟能不能吃。

魏行說著，先將炒好的冬豆炒肉片和小白菜用籠屜放在米飯過中保溫，然后將炒菜鍋刷干凈。

“怎么處理？”

“我先倒一半的菜籽油試一下，哥，你準備點蔥、香菜、陳皮、花椒、蒜……”

沒等鍋里的水珠燒干，沈言就將菜籽油倒了進去，鍋里瞬間發出“噼里啪啦”的聲響，菜籽油也濺了出來，濺到沈言的手上。

魏行本在剝蔥，聽到聲音嚇了一跳，趕忙過來拉開沈言，將他拉到一旁。

“油濺到手上沒有？”魏行聲音緊張，拉起沈言的手就開始查看。

“這里濺了一滴。”沈言指了指手上被濺到的地方。

“還好，鍋還不怎么熱，傷的不重。”魏行看沈言被油濺到的地方基本沒有發紅，便也放心下心來。

但是魏行也不敢再讓沈言繼續：“你說怎么弄，我來吧?！?

見魏行這會兒將油倒進去沒有發出聲音，也沒有濺出來，沈言很疑惑。他平時也是看魏行這樣放油的，怎么他放就這樣嚇人，于是便問了出來。

魏行回道：“放油的時候，你要等鍋里面的水全部燒干，不能有一點水滴，不然油就會濺出來。”

魏行跟著沈言說的，將油倒進去之后，等油熱了，再放各種香料進去。

油要熱到什么程度下香料，不止沈言不清楚，魏行也不清楚。但是魏行會做飯，因此他根據炒菜時的經驗，等油開始冒煙之后，便將所有的料下進去。

第一次沒經驗，所有的料下進去之后，有的有點想糊了，有的卻剛剛出味。

看繼續下去會毀了這一鍋油，魏行便趕快將所有的料都撈出來，然后繼續熬了一會兒，將油倒進油罐里。

魏行聞著油罐里面發出的陣陣油想，已經基本沒有了那股難聞的青氣味，便知道沈言說的辦法是有用的。

“言言，這樣真的可以，好香！”魏行笑著道。

“嗯嗯，哥，你快將剩下的油也處理了，我們等會兒炒個雞蛋。”沈言聲音激動。

這樣就意味著他們賣秦椒醬能省下許多油料成本，能多賺很多錢。想想即將到手的銀錢，沈言就開心的不得了。

沈言覺得，他已經從一個視金錢如糞土的富二代，變成了一個小財迷了。

沒辦法，只有經歷了沒錢的日子，才知道金錢的珍貴。

有了第一次的經驗，第二次魏行根據第一次各種香料炸出來的樣子，將不同的料分時間下進去，這次出來的菜籽油味道比上次味道更好，聞起來已經徹底聞不到那股難聞的青氣味，只有陣陣油香。

將油全部裝進罐子之后，魏行用鍋里剩下的一層油炒了幾個雞蛋。這雞蛋是成親的時候買了沒吃完的。

吃著今日的晚餐，沈言感到很高興。

除了成親那日，這是他們在家里吃的最好的一次飯。

豬肉是肥瘦相間的，魏行做飯的時候將肥肉中的油脂煸出了大半，現在吃著一點也不覺得油膩，反而帶著陣陣焦香，冬豆角上面也裹滿了一層豬油，吃起來也很香。

炒小白菜也一樣，是用豬油炒的，火候剛好，軟爛適中。

雞蛋不同，是用菜籽油炒出來的，和豬油炒出來的味道不同，帶著植物油炒雞蛋那種熟悉的味道。

“哥，你嘗嘗，這油吃起來是不是不錯！”沈言給魏行夾了一塊炒雞蛋，讓他試試這味道。