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像不太對頭。再看看今天的晚飯，他知道問題在哪里了……

“沒吃過？”小椎拿著碗筷遞給了南歌。

南歌盯著今天的奇怪晚餐主菜點頭，湯盆里的是一些橙紅色的塊狀物體，表層靠上端的位置還帶有淺綠色的條紋，如果南歌沒有看錯，這個應該是某種花，里面加了一些東西。

小椎三五兩下擺好自己的碗貼近湯盆免得湯汁撒漏，然后用大勺分了兩個形狀不是很完美的到自己碗里，夾起一個吹了吹余熱，一口咬了下去，露出里面□□交錯的餡料。

瓜花釀豆腐，這道菜的確不經常出現在飯店以及很多人的飯桌上。

用的是南瓜藤上正在盛開的雄花，在盡可能保持花朵完整的情況下除去里面的花蕊，外面的花萼還有絨毛以及四周毛邊，然后選水豆腐，牛肉茸混合，些許蔥花攪拌剁碎，在餡料里還會加入少許胡椒粉，油鹽等調味，然后看著瓜花的大小釀入花筒內，以南瓜花花瓣的分界為滿，壓平之后將南瓜花的花瓣一片片的反折回來蓋在餡料上。

肉和豆腐為主的餡料本身帶有粘性，南瓜花的花瓣也是易折好定型的材料，所以整個包好之后會保持成一個鈴鐺的造型。一個個慢慢的放入事先調出來或者預備好的高湯里小火燉熟，就成了一道葷素兼備還很頂餓的主菜。

水豆腐的嫩，牛肉茸的鮮，加上南瓜花本有的清甜混合，還有夾帶的幾許胡椒香氣，小椎看著一言不發但是筷子一直沒停的南歌，覺得可以趁著南瓜花季節沒過的時候，多做幾次。順道也當鍛煉一下手藝，今天被他弄破的瓜花可不在少數，都被他默默的加進豆腐里一并剁吧剁吧當餡料了。要知道，本來他的打算是釀好之后，用來清蒸的。但是奈何悲劇太多，包好的也不是很完整的鈴鐺形，清蒸不夠看，只好做湯了。

即使不是填餡料，南瓜豆腐湯也是道很好的菜肴，清養滋補。夏天么，多吃一些這樣好看又養身的東西，才不枉費這最為繁華鼎盛的季節。

其實小椎當初的設想里露臺是有南瓜的，連品種都確定好了，叫做紅地球，屬于小瓜品種，成熟的一個才四五斤，據說瓜肉粉甜，類似板栗口感。

南瓜是一種不需要特別打理就能種好的瓜類，不怎么長蟲，耐旱，耐熱，不怕高溫暴曬，對肥料的要求也不是很高，而且嫩苗，花，還有瓜都能夠吃，唯一的缺陷大概就是需要占地比較大吧，準確的說是陽光需求大。

小椎其實一開始打的也是他們中間墻的主意。他選擇的紅地球小南瓜葉子比較小，瓜也只有幾斤重，只要架子搭得穩，長瓜之后及時用吊繩固定，爬墻生長完全沒問題。

不過遇到了南歌之后，自然計劃就有了變動。再說南瓜本身就是產量高病蟲少的類型，菜市場買也不費什么勁。只是沒有他最喜歡的那個紅地球小南瓜品種罷了。

在小黃番茄已經可以收第三波并且開出了新的花朵的時候，紅番茄也能跟著擺上了宵夜的場面。

不像外面大部分的圓球形珍珠小番茄那樣直接一串串的成熟，小椎這邊種的這個是長橢圓，尾巴還帶點尖。每一個基本有大拇指粗細，一串番茄就十個八個的，從最上面的番茄開始，逐一慢慢的長大，變紅。所以這個采摘的時候需要用剪刀一個個的剪下來，稍微麻煩一些。不過也因為這樣，不用擔心各種催化劑，每天摘多少吃多少，有時候天氣合適，一次能得差不多一盆子，有時候陰雨了，兩天就幾個，自然多數給了南歌。

二貨似乎對小黃番茄更感興趣一些，大概只是喜歡那種口感吧。

紅色的小番茄也比黃色的小番茄味道更濃厚一些，果肉綿軟內部汁液比較少，帶著細微的沙粒感，頗似以前吃到的那種完全自然熟透的大番茄才有的味道。不過要更甜，而且一口一個，吃起來十分方便。