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☆、夏五卷

端午既然放了假，小椎自然不能辜負老板的一番美意。材料早在今天出門之前就已經準備得差不多，連鹵蛋都在昨晚煮好泡著入味了，等會熱一熱就能上桌。

端午日必定要有一道禽菜，雞鴨還是鴿子都可以，蒸燉燜烤一概不論，帶羽毛就行。這是小椎奶奶傳下來的習慣，所以今晚除了傳統要吃的鹵雞蛋，還有一份菜市熟菜店里買來的燒鵝，一碟紅燒豆腐，一碟素炒木瓜，一份冬瓜牛骨湯。

夏日炎熱，飲食自然是清熱溫和為主，所以菜式需要有熱有涼，才讓人五內平和，食欲更佳。

因為是夏日，不合適用八角草果等熱補材料，所以鹵雞蛋放的是黨參當歸紅棗還有一些鹽，先把材料混水燒開，雞蛋洗干凈之后和鹵料放在一起，用中火慢慢的煮十五分鐘煮個半熟，然后用瓷勺子一個個的在雞蛋表面敲出縫隙，讓湯汁的味道能夠滲入進去，再上蓋大火燒開一次，不要掀開蓋子以免細菌侵入，關了火之后就這么連蛋帶湯料放一天一夜，等到第二天的晚上就能夠完全的入味了……

因為放了紅棗黨參等，雞蛋咸中帶甜，蛋心也特別滑潤，和平時吃的白水蛋大有不同，加上鹽巴不算多，所以連二貨都得了一個解饞。兩只鸚鵡圍著他和木盆轉悠，時不時也將腦袋伸到盆子里啄幾把蛋心，算是嘗個新鮮。

雖然小椎也很奇怪，為什么節日南歌似乎都不回去和家人共聚，甚至沒有在他面前提起過，但是想到除夕夜也沒回去，大概也是有原因的吧。

家家有本難念經，南歌這種性格，或許和家里人的關系也不是很親近吧。

時間隨著某只最垂涎的小番茄和小黃瓜的個頭增長而慢慢流走。

南歌的露臺上也已經綠茵一片，不再復剛開始的空曠寂靜。兩個階梯架子上滿滿當當的十來個種菜盆，莧菜空心菜以及薄荷田七小青蔥等交錯擺放，嫣紅綠紫。辣椒們猶如衛兵一眼站在最外一排，高度已近及腰，之前已經摘過一次了，雖然不多，但是主要還是為了促進他們分出側芽，開枝散葉，至于得了的那一小捧辣椒葉，隨意打了個蛋花湯，給南歌和著二貨嘗了鮮。

矮株小番茄摘了第一趟，也不多，就是十來個，剩下的多少還是青了些，所以留下一趟。拇指大的橘黃色小小一顆十分可愛。因為趕著吃頭趟，所以有部分摘的急了一點，還是有著些微的酸意。但是南歌還是很快的就將他那份小番茄一并遷滅，小椎遞上他那份過去，南歌卻是搖頭拒絕了。

小椎慢慢的塞進了自己嘴里，風味的確很好，肉脆汁濃，即使帶酸，可是也讓人忍不住的慢慢品嘗。這個品種產量不算高，主要還是生長快，而且矮株合適觀賞，再過一個月，高株品種的也差不多能吃了，到盛產期的時候估計會讓他們吃膩吧。

小椎那邊的露臺上，香瓜黃瓜早就爬成了一片，幾乎沒有多少墻面原本的顏色透露出來。香瓜也終于開花坐實了七八個小瓜，拇指頭大，再過半個月差不多就能吃到成果。小椎后知后覺的發現這個品種似乎有點晚熟，下一年大概需要換個品種。要不交替種植好了，畢竟看起來，南歌真的很喜歡吃水果。

第一波黃瓜即將可以吃了，水果黃瓜的個頭并不是很大，兩個手指粗，十余厘米長，表面帶著細微的幼刺，水靈靈一根根掛在上面。不過頂端的花都還很完整，小椎打算著再過幾天花