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“娘，相公明日就去縣學了，要過一月才能歸家，我打算做點油炸小魚蝦給他帶上做零嘴，然后……炸一罐子三鮮肉醬給他帶上，他路上煮點白水面，淋上醬肉，擺上油炸小蝦米，燙上幾株青綠小菜，就又是一頓頂好的美味。”

“鐵子有你照顧，我也沒什么不放心的。”劉氏放了根柴火到灶里，“家里事情也不用他操心，去縣學讀書，是他自己有本事，要是能中秀才，也不枉費我們這么供他。”

“會的，相公不會辜負大家的。”林多福嘴里說著安慰的話，將小魚蝦倒入調(diào)好了的面糊糊中，攪拌均勻后，魚蝦入了熱油，滋滋的油炸聲，伴著濃郁的香味彌漫開來。

劉氏看著鍋里的油，挪開眼，她既然讓多福當家，就不會對她指指點點的，但到底還是心疼，哼了一聲，遷怒了孟鶴云：“也不枉費這么多油，進他肚子。”

第34章 肉醬拌面

林多福沒有聽見劉氏的肉痛嘟囔，她見小魚蝦被炸得金黃酥脆，用漏勺撩起，瀝干油放在一邊，還特意取了幾根小酥魚，彎腰塞進劉氏的嘴里。

“娘，剛剛出鍋的小酥魚，香得很。”

劉氏猝不及防被塞了一嘴，罵了一句林多

福，沒輕沒重的，就被自己嘴里外酥里嫩的小炸魚給饞住了。

這種小玩意原來刺多又沒味，原來還能這般好吃，但她一想到，鍋里那老多的油，嘴里嚼吧的魚又沒那么香了，用那么多油，就算是一堆老鼠屎，都能炒出香花來了。

林多福沒空關(guān)注劉氏的心理變化，她快手快腳，舀出鍋里的余油，放入老抽腌制好的肉丁，又加入竹筍丁、豆干丁，一起翻炒，隨后放入調(diào)味料調(diào)味，再加入清水，悶煮片刻后起鍋，先盛出一罐子肉醬，在一旁放涼，又取了剩下的放在在盆里。

今晚上，大家就一起吃三鮮肉醬面了。

林多福將已經(jīng)發(fā)好的面團取出，揉面、拉面、抖面，最后將細細白白的面條裹上雪白的面粉，分出一些，一縷縷掛在面架上晾干，其余的全部下入重新煮沸的熱水中。

很快，面條起鍋。

“吃飯啦！”林多福打開廚房窗戶，喊大家一起進來吃飯。

一家人圍坐在一起，各個吃得肚子滾圓，孟三最近經(jīng)常去鎮(zhèn)上，發(fā)現(xiàn)鎮(zhèn)上的吃食，也就那樣，還不如林多福做的好吃。

“大嫂，你要是開個吃食鋪子，肯定賺錢。”

“我哪有那功夫。”林多福現(xiàn)在手上事情太多，根本顧不過來。

“也不用你親自做，教幾個徒弟，讓他們做，你坐著收錢就行。”孟三是見過世面的人了，提出的意見也更有可取之處。

“那怎么行，教會徒弟，餓死師傅，自家營生，怎么能教給外人。”劉氏第一個反對。

孟三眼睛鼓嚕嚕轉(zhuǎn)，最后轉(zhuǎn)到了孟二身上：“二哥不是要娶妻了嘛，娘，你給二哥挑個灶上手藝好的，然后要大嫂教給二嫂，這樣徒弟、師傅都是我們孟家人，那銅板流來流去都流進您的錢包里！”

“這主意好！”孟石覺得老三這腦袋瓜子終于得用了，還是兒媳婦帶的好，這才幾天，原來只會吃的傻小子，變這么靈光了。

劉氏也覺得不錯，老二都十八了，是該相看了，“老二，等房子建起來，筍干菜再賣上一批，就能給你娶媳婦了，你喜歡怎么樣的？”

孟二默默干飯，聽劉氏問他。

他頓了一下，突然想起去金家?guī)凸r，正巧在他旁邊田埂勞作的一個小娘子。那小娘子極為高挑，站在一群男人之間，也不見矮小，干起農(nóng)活來，更是利落。他不太記得她的長相，只記得她蜜色的臉上，一雙長長的鳳眼又亮又專注。

他只是覺得那小娘子很是特別，若說要娶她，他也沒到這個程度，娶媳婦這件事情，他覺得麻煩得很，一想到新房建成，他好不容易可以單獨一個房間，卻立馬又要和人同住，就興致缺缺，道：“沒什么要求，娘，你做主便是。”

劉氏仔細觀察了下孟二的神情，見他真的沒有任何羞澀的樣子，心想這是沒開竅呢！沒開竅也好，她就不用管他的喜好了，她自己慢慢挑得了。

一餐飯，大家各個都吃得很滿足，消了食，又收拾好了第二日要曬的筍干菜，大家都歇息了。

第二日，武回春天還沒亮，就敲響了孟家大門。

“武大人，安好，可用過早食？”林多福來開了門，問了武回春和他隨行的車夫小微。

“不用了，我們得早些回縣衙。”武回春想著農(nóng)家菜實在不怎么好吃，也浪費人家糧食，便拒絕了，“叫鶴云趕緊出來，我們這就出發(fā)了。”<script>chapter1();</script>