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昨晚上默默吃了一壺醋的孟鶴云，又覺(jué)得喉間泛酸。他凝眉看看前頭赤裸著精瘦胳膊的孟二，再想想自己虛弱的白瘦手臂，嫉妒讓他沉默不語(yǔ)。

三人下了山，孟二將背簍卸了，重新和孟石、孟三一起拿起農(nóng)具上山開(kāi)荒。

林多福拿了竹子在雞舍旁開(kāi)始造兔舍，孟鶴云默默回了房，捏了捏自己的手臂，然后……蹲下開(kāi)始做起俯臥撐……！

完全不知孟教授再次吃醋的林多福，心無(wú)雜念地將兔籠打造得和雞舍齊平，然后在頂上鋪上稻草隔熱保溫，里頭分成上下兩層，上層寬，下層窄，隔板用竹片編成席子樣的孔面，可以方便滲透兔子糞便和尿液，外面則是一張透氣的竹簾子。

她進(jìn)屋快速取了兔籠子出來(lái)，將它放在二層竹面上的左邊，右邊空余的地方則放草料，做完這些，放下竹簾，回房拿著簸箕打掃了一通，清干凈兔子留下的痕跡，才有功夫看孟鶴云，只見(jiàn)他滿頭大汗坐在了復(fù)原的桌案前，格外認(rèn)真地翻閱著書籍。

她這么吵，他還這么專注，她暗暗對(duì)他比了個(gè)大拇指，退出了房間，而在書案前故作專注的孟鶴云垮了肩膀。

兩次！

幸好他躲得快，不然就要讓林多福逮到他做俯臥撐狼狽的樣子了。也不是說(shuō)不能和她看見(jiàn)，但做一個(gè)就趴下的樣子實(shí)在太糗了，至少……能連續(xù)做十個(gè)的時(shí)候再和她說(shuō)吧。

男人最基本的虛榮心，他還是得捂住的。

他給自己列了計(jì)劃，今天先做百個(gè)，分十組，每隔一刻鐘做一組。第二次做一百伍拾個(gè)，第三日則再遞增五十個(gè)，一直遞增至五百個(gè)每天，每組五十個(gè)，每天十組。

晚間還可以輔以慢跑，正好發(fā)泄徐老的藥帶來(lái)的旺盛精力。孟鶴云暗戳戳得進(jìn)行著他的體鍛計(jì)劃，暢想有一天也能有和孟二一樣的腱子肉后，給林多福……好好摸摸。

她的那點(diǎn)小心思，他還能不明白。

林多福準(zhǔn)備剝筍做筍干，劉氏吃了一天藥，身體利索了很多，也幫著林多福一起干活。

“多福，這是打算做什么？”

“娘，我打算做些筍干菜，做得好，打算賣去酒樓，也是家里的一個(gè)進(jìn)項(xiàng)，山上可有一大片竹筍林，而咸菜家里又有好多。”

劉氏想象不出用這竹筍能做出什么好的，但是這幾日，林多福實(shí)在給她太多驚喜，她潛意識(shí)里就選擇相信了。

她們挖的筍是毛筍，她在南方城市，對(duì)紹興的筍干菜特別喜歡，也研究過(guò)筍干的制作工藝，不同于直接把筍且成片，用鹽腌制后曬干，紹興的筍干菜，是將筍炒制一番，加入咸菜一同燜煮，擰干水分后再晾曬，這樣做出的筍干菜猶如紅茶一般，燒菜會(huì)有紅汁，也更入味。

古代技藝都有保密性，而且南北路途遙遠(yuǎn)，菜系并不像現(xiàn)代有融合菜，所以這筍干菜制法在林山縣，甚至是天水府（相當(dāng)于市級(jí)）、河北郡（縣級(jí)），也是獨(dú)家秘制，勝在一個(gè)新奇。

她灶火不停，一大鍋筍干菜正好趕上午食，留了中午的菜量，她其余全部擰干置于竹匾上，先將就放在了兔籠、雞舍上面晾曬，下午可以用竹竿再扎個(gè)晾曬架子。

做完這些，林多福去買了一塊嫩豆腐，然后放入鍋中的筍干菜中煮沸，悶上兩分鐘，出鍋撒上蔥花，一鍋熱氣騰騰的筍干菜豆腐湯就完成了。

在江南筍干菜是百搭湯底，可放入絲瓜、番茄、雞蛋、葫蘆瓜等等，夏季炎炎，來(lái)上一碗清鮮的筍干菜湯能立馬緩

解因?yàn)槎喑龊苟笔У柠}分，讓人通體舒暢，胃口打開(kāi)。

正適合那聚喜樓大魚大肉之后的解膩湯品。

天氣越來(lái)越熱了，孟石等人午間回來(lái)，一家人開(kāi)飯，一人來(lái)了一碗筍干菜豆腐湯，頓覺(jué)得神清氣爽，口舌生津。

孟三驚喜贊嘆：“大嫂，你這手藝絕了，這么多天吃飯，總能吃到新花樣。”

孟二面癱的臉上也露出一絲難以置信：“這是上午從山上挖的竹筍做的？”

林多福笑著點(diǎn)點(diǎn)頭：“山珍若做得好，比起肉來(lái)，也差不離，重點(diǎn)，還不花銅錢。”

劉氏笑吟吟慈愛(ài)地看著林多福，夸她有本事，而孟石看了眼菜湯，暗暗點(diǎn)頭，松了口氣，他就怕老大媳婦日日大魚大肉，就算能賺錢了，那也多攢點(diǎn)錢，老大這一次去府城趕考，就花了二十五兩銀呢。還好還好，她還是有個(gè)度的，這餐飯也就花個(gè)豆腐錢。

午餐后，劉氏本想去織布，但被林多福勸了勸，便作罷了。一家人都歇了午覺(jué)，等過(guò)了最熱的日頭，孟石等人再次去了地里，林多福則起來(lái)翻筍干菜，扎晾曬架。

王氏再來(lái)之時(shí)，就發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)陋的籬笆小院里，靠北墻的雞舍旁添了個(gè)小屋子，上頭還晾曬著稀奇的干貨。

“侄媳婦，這里頭養(yǎng)什么呢？”王氏圍著兔舍打量，還伸手直接亂翻筍干菜，甚至還揀了兩塊，直接放嘴巴里嚼吧嚼吧，“味道還行。”

王氏吃了還想拿，林多福眼疾手快，直接把竹扁疊起來(lái)端走：“大伯娘，這東西沒(méi)曬干吃的話，容易拉肚子，我拿后頭去曬，我娘就在屋里頭等您呢，您快去吧。”<script>chapter1();</script>