沉睡蘑菇頭提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

“掌柜的，今天送了不少嫩嫩的小羊羔來，咱們要不燙個鍋子吃？”

“這肉鮮嫩，做燒烤也是一等一的美味啊——”

總之, 沈記眾人每日對吃，是有很大熱情、很多期盼的。

沈荔早已習慣, 無可無不可地揮揮手：“你們看著來吧，留幾只羊腿給我就是。”

環顧店里一圈，來擠早市的多是些急著做工的漢子，還有預備一天不吃不喝，忙著賣東西的小販。

若是進城來買東西的周遭村人，在這一天還沒過完、手中不知能不能有余錢的前提下, 是不會往店里坐的。

沈記在蘄州的招牌, 自然是當地肥美而毫無膻味的羊肉、勁道獨特又豐富多樣的面食。

在材料上合了本地人的胃口, 又在調味上, 選用了京城、江南等多地的特色。

譬如本季的早市，便有一道玉筍雞湯面。

放在南邊，這面必然是用銀絲面，細細軟軟團成一窩，仿佛將白月絞碎在碗里。一口吞下去, 并不產生半點阻礙, 而是軟乎綿柔。

但蘄州面卻截然不同, 勁道爽滑不說，便是拉得如同銀絲面那般細, 仍是嚼勁十足。

這樣的面往往便不易入味，沈荔特地在揉面時加了細膩綿軟的雞茸、筍泥，使面條微黃，色澤鮮明，又自帶鮮味。

再配上早春最最新鮮的嫩筍雞湯，清了三回油脂，制出金黃清澄、宛如一道金泉般的湯底。

一口湯、一口面，便像是將春天含進口中一般，香氣撲鼻。

這樣一碗湯面，若是不要筍不要雞，便只要五文；若是要加菜，也不過八文。

再加個香噴噴的煎蛋，又是肉又是菜又是蛋，也才十文錢而已，吃著難道不美？

“......早市一貫是這樣的定價，我看大家也頗愛吃呢。”芳姨笑道，“也得虧不貴，否則早市恐怕是開不下去的。”

沈荔手上揉著今早最后一個面團，聞言點頭：“虧也虧不了幾文錢，就當是招點人氣了。”

片刻，又問：“喬裴來了嗎？”

芳姨一愣，往前面確認一番，才回來道：“并沒有呢，我看著，喬大人像是這幾日事忙，所以沒顧上來用飯吧？”

她這樣說著，心里也有些嘀咕。

按說人家堂堂宰相，日日來才奇怪，不來反而是正。但在沈記，這話仿佛又不成立似的。

無他，無論京城還是蘄州，只要是沈掌柜坐鎮后廚的店，總能長久地在大堂角落見到那位喬大人的身影。

說起來，蘄州沈記的大堂，似乎布置得格外用心......

芳姨心念電轉，立時看向沈荔。

她家掌柜的手上倒是一絲不亂，但面容之間，多少有些浮躁意味。芳姨說不好這是不是她帶了偏見，卻也不免想，難道二小姐當真......

當真，又如何呢？

是啊，便是二小姐當真對喬大人有些難言之情，又如何呢？

換做旁的人，芳姨恐怕要擔心兩人家世不匹配、身份上也大有差異，但沈荔卻很難讓她有這樣的感覺。

說不上來，大概因為沈荔自己并不在意這些？

且她不是故作不知，也不是‘我以上人人平等，我以下等級分明’，只是，她發自內心地不覺得這些老一套有什么重要。

又或者，因為沈荔自己在廚之一道，也已經登峰造極，算是這里頭的‘宰相’？

芳姨不免一笑，按下想說的話，只說：“這幾日喬大人都不見蹤影，也許是公務繁忙？可能因為春日，染了小病也未可知啊。”

沈荔沒聽出她話里為喬裴開脫的意思，慢慢道：“公務......染病？”