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她抬眸:“還有,在此處開酒行的事,恐怕要請知州大人批示......”
未免周釗覺得不合規(guī)矩,沈荔頗有條例地解釋:“倒不是我一定要逾矩,實(shí)在距離開市已經(jīng)不剩多少時(shí)日,若酒行的規(guī)格審批不下來,酒坊便不敢敞開了造酒?!?
周釗一頓:“......這個(gè),我會(huì)同李大人商議。”
沈荔頷首,扭頭繼續(xù)鉆研地圖了。
周釗卻沉默下來。
其實(shí),她對他,大可不必這樣辯解才是......
*
魏氏商行雖然送來了些蔬果,解了沈記的燃眉之急,但粗豪的烤肉和烈酒卻依然沒有從菜單上撤下。
客人們不僅喜歡堂食,還有不少要打包帶回去的。
“您這兒單子上是十壇......”蓮桂細(xì)聲細(xì)氣地反駁。
“我看不是還有庫存嗎?我加價(jià)、加價(jià)總可以吧?”
“這......”
蓮桂跟新雇來的幾個(gè)小姑娘面面相覷,一時(shí)覺得棘手。
沈記的酒眼下都是從自家在京城的酒行里采買,一來京城距離蘄州并不遠(yuǎn),二來蘄州酒坊還沒搭建起來,若只是沈荔親手釀制,成本太高,且魏氏商行免費(fèi)幫運(yùn),并不麻煩。
所以拿到手里的數(shù)也很有限,雖然能向外賣一些,卻也要小心計(jì)算,保住店里的用量。
沈荔在里間院子里曬腌貨,聽見外頭遲遲沒有商議出一個(gè)結(jié)果,便出面道:“賣吧,下一批已經(jīng)在路上。我前一月收到的消息,恐怕過幾日就要到了?!?
來買酒的人見了她,顯然一愣,下意識抬了抬手,又放下去,很快便叫人抬著酒壇子走了。
蓮桂仰頭:“掌柜的和他認(rèn)識?”
沈荔搖頭:“我不認(rèn)識他,但他好像是認(rèn)識我的?!?
要是她沒猜錯(cuò),這恐怕是其他店家派來的跑腿。
而之所以到沈記來買酒,大約是因?yàn)榭腿撕葢T了她的酒,便是想吃他們家的飯,也離不開這一口的滋味。
只是一眼,她也看不出那人究竟是哪家店的,又是否之前給她下過絆子——沒下過的實(shí)在太少,沈荔甚至疑心全蘄州就沒幾個(gè)獨(dú)善其身的。
不過現(xiàn)在倒是都沒聲氣兒了,不知道是真的還是裝的。
如今沈記店里非要她親手做不可的,一個(gè)是烤肉配備的腌料和調(diào)料,二則是少部分來點(diǎn)江南菜、京城菜的客人,其余工作交給新雇來的廚子和跑堂小姑娘們。
原本按她想法,跑堂是男女不拘,各半就好,卻不想蘄州城和京城、江南總是不同,男孩們大多要在家里幫著搭田間事,便只找了幾個(gè)手腳麻利的女孩。
好在新人們做事也都靠譜,沈荔反而比在京時(shí)閑暇許多,這天傍晚,便央了蓮桂打掩護(hù),偷偷溜出門上街閑逛。
這一帶向來繁華,各色店鋪都有,甚至還能見到賣新鮮花朵的小販。沈荔心情舒暢地走了幾步,卻見糧店門前有人在拉扯。
“我上月來,分明還不是這個(gè)價(jià)的!”
“上月當(dāng)然是上月的價(jià)!”糧鋪伙計(jì)不耐煩道,將袖子從問價(jià)人手中扯回來,“你買不買?不買回去吧!”
那人倒也不算失魂落魄,仍是精打細(xì)算買了些米。
一面提著回家,一面跟同路人議論糧價(jià)。
“怎的忽然就漲得這么快了?雖然還能買得起,但照這樣下去,咱們明年就喝西北風(fēng)吧!”
“你不知?最近咱們蘄州啊,釀酒坊開得格外多呢!”
“釀酒坊?”
兩人從沈荔身側(cè)經(jīng)過,言語便不自覺進(jìn)了她耳朵。
“是啊!我們村里原來有塊荒地,你知道的,一直租不出去,徐地主都快愁死了。”
“怎的現(xiàn)在租出去了?”
“租出去了呀!說是租給城里大戶人家,現(xiàn)在建起了酒坊,紅紅火火地開著呢!”
“那難怪了......”