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茶葉慣常是江南最出名,其次西南、東南都有相當(dāng)不錯(cuò)的品種。但千里迢迢運(yùn)來(lái)蘄州,自然要有所取舍,只能選最出名的江南茶了。
樓上包廂開(kāi)了一半,今天已經(jīng)被占完,雷鏢頭便和楊富商一道,在窗邊挑了一桌坐下。
楊富商點(diǎn)了幾個(gè)菜,忽然說(shuō):“沈記這頭在蘄州新開(kāi)的店,還能不能做早前京城的玉腌魚(yú)呢?我想那一口味道,實(shí)在是舍不得啊。”
玉腌魚(yú)端上桌是只有蘿卜和魚(yú),但燉底湯、炸油時(shí)卻少不了各色新鮮蔬菜。沈荔面露難色,正要搖頭,卻見(jiàn)楊富商神秘一笑,指了指后院:“這一趟來(lái),可不是空手來(lái)呢。”
他一路過(guò)來(lái),沿途就收到老雷的信,叫他也帶些蔬菜瓜果的,給沈掌柜解燃眉之急。不說(shuō)多了,這寒天凍地,一周的量還是能存下來(lái)的。
沈荔抿唇一笑:“既然如此,自然給您做了。只是魚(yú)也有些區(qū)別,口感多有不同,還請(qǐng)您包涵。”
楊富商捋著胡子:“自然包涵,沈掌柜巧手,無(wú)論什么樣的魚(yú)那可都是逃不過(guò)的。”
等人走了,雷鏢頭才將筷子拋給他:“這回這事還算辦的不差。”
兩人是老相識(shí),楊富商擺手笑道:“帶些東西而已,半點(diǎn)不算事。比不過(guò)你蘄州商戶(hù),出手如此小打小鬧。”
老雷嘆氣:“還有的鬧呢!你看沈掌柜做事那認(rèn)真勁兒,不大可能拋下店不管,避開(kāi)他們的。”
“倒也是,她在哪兒,哪兒的店便裝點(diǎn)得漂漂亮亮。這桌子摸著也好。”楊富商手指摩挲桌面,“紋細(xì)膩,抬也抬不動(dòng),可見(jiàn)質(zhì)密,確實(shí)是好木料。”
“沈掌柜可是講究人呢!”
雷鏢頭說(shuō)完,見(jiàn)跑堂端了份人臉大的手抓羊排,從灶間出來(lái)。
那香味,嘖嘖,簡(jiǎn)直跟只小手似的,在人心上抓撓。
“這么快?”他奇道,臉上不由自主露出饞意,“老楊,跟你說(shuō),這沈記的手抓羊排......”
還未說(shuō)如何呢,就見(jiàn)跑堂的拐了彎,那羊排被端上了隔壁的桌。
雷鏢頭硬生生咽下嘴里的話,險(xiǎn)些沒(méi)嗆著。只能一邊喝茶遮掩,一邊偷偷打量。
隔壁桌只有一人,著黑衣的青年男子,生得劍眉星目,端看腰背手腳,如屏息待發(fā)的獵豹,想來(lái)是個(gè)有功夫的。
卻又有一頭亮而順的黑發(fā),并白凈膚色。
在蘄州這樣的地方,卻還如此細(xì)致、潔凈?
雷鏢頭心下冷哼。
一小白臉耳!卻搶了他的羊排,實(shí)在可恨!
好在沈記出餐一向快,第二份羊排終于輪到了自己這一桌。肥美豐潤(rùn),尤其白花花的肥油處烤得微微焦黃,酥脆的口感只是一瞬,接著牙齒便陷入了叫人滿足的天堂之境。
空口吃,便只是吃烤羊排自帶的些許干料。沈記還提供四種官方醬汁,酸甜咸辣皆有,再不滿足的,還可以自己去調(diào)制自己喜歡的口味。
雷鏢頭和楊富商吃得頭也不抬,手上嘴邊都是豐潤(rùn)油漬。
正推杯換盞呢,一旁忽然叮叮當(dāng)當(dāng)鬧了起來(lái)。
原以為只是小爭(zhēng)執(zhí),沒(méi)有抬頭,結(jié)果忽然一聲巨響。兩人紛紛抬頭,只見(jiàn)正中一張大木桌,竟然直接被人掀翻,其上的碗碗盤(pán)盤(pán),都碎了在地上。
無(wú)論哪家酒樓,借酒鬧事都是常事。沈記因?yàn)椴贾谩⒏窬郑尶腿吮舜瞬荒苤苯酉嘁?jiàn),已經(jīng)隔絕不少麻煩,但看來(lái)還是沒(méi)能完全杜絕。