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“外頭賣得好的大魚大肉多重油,不適合女子吃。我之前就聽說,吳家有位小姐在外頭吃飯,回去就病倒了。”*
沈荔繼續點頭。這個也好解決,在現有菜單基礎上調整口味就是。
沈蓉說了半天,這才問:“不過,你怎么忽然問起這個?”
沈荔一笑:“當然是為了讓蓉姐姐日日光顧我的鋪子。見得少了,我連吃飯都不香了。”
沈蓉嗔她:“油嘴滑舌,慣會哄人。”
但又為她的話,露出真心的笑:“若真能做成,我一定日日去吃。”
沈荔替她掖了掖被角,順勢勾住她的手指:“那就這么說好了。”
“到時候,姐姐可一定要來。”
*
天氣越發冷了,沈記的生意卻一如往常地火熱。
門口排隊的人在棚下坐得滿滿當當,沈荔不得不安排了幾鍋熱湯,以免讓人凍壞、餓壞了。
一片噪雜中,不知何時混進一個臉生的小廝:“諸位客官吃好喝好?沈記啊,味道是好,就是店面太小了,坐不開!”
接著,變戲法似的掏出幾枚薄木片,往人懷里一塞:“有空來咱們這兒坐坐,味道一樣的好!”
動作之麻利,眨眼就把這一片等位的客人塞了個遍,掉頭就跑,很快見不著人影。
客人翻過木片一看,上書【凌云閣】三個字,一時間啼笑皆非。
“現在已經到這步田地了?上別人家門口來抓客人?”
“你不知道吧?這幾日啊,除了沈記,別家酒樓是一個賽一個的熱鬧!”
接著,這客人就挨個跟自己的同伴細數了起來。
“先是奎香樓,說自己拿了一批極珍貴的海貨,十只鮑魚只取正中那一點嫩肉,奢侈至極地做了頓海鮮全宴請全城老饕品鑒;”
“接著就是凌云閣,仗著自家占地最大、最寬敞,學沈記用屏風隔開,又重新裝修,說是‘最隱蔽’、‘體驗最好’的酒樓;”
“更有意思的還得數滿庭芳......”
同伴好奇:“怎么說?”
那人神秘一笑,豎起手指:“他們啊,說自己家有御廚傳人呢!”
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“御廚傳人?我呸!”
凌云閣里,衣著貴重的白須男子忍不住破口大罵:“滿庭芳臉都不要了!在對街那么多年,誰還不知道誰啊!就他們那窮酸樣,還御廚傳人?”
說著還不解氣,拍了拍油水十足的肚皮:“邯鄲學步的蠢材!我估計秦如意連半點風聲都沒聽著呢,貿然出手,蠢啊!”
旁邊有伙計不解:“掌柜的,為什么說滿庭芳那兒還沒有消息?”
凌云閣掌柜神秘一笑,不做聲了。
皇家的事,那是他能議論的么?
再一看自家這伙計,也覺得有些呆笨。
京城里就這么三五家大型酒樓,凌云閣、奎香樓的生意比滿庭芳做得要大些,不是因為他們的菜品格外好吃許多,而是因為他們兩家背后都有人。
凌云閣自己嘛,暫且不提;光說奎香樓那邊,他就知道有個姓李的人物。
李,那可是國姓!消息再靈通,那不都是常事?
所以這兩家動得最早、最快,也最不顯眼。
奎香樓有了上好的食材,窮奢極欲宴請那些有些影響力的老饕,是慣常有的;凌云閣改改布局,那也不是什么值得說嘴的事。