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沈荔點頭，這是自然的。

今天是試菜，加上食材不足、準備不周，菜色有些寒酸。

若是正經上新菜單，一套下來，怎么也要有十來道菜才夠。

“二則，要是一切順利，只你一個人在后廚，大約是不夠的。”喬裴說著，看向沈荔的臉龐，“該是時候招些幫廚、跑堂，賬房最好也再招一個。”

這倒是！

她最近忙著定菜單，把招人的事都給忘了。

沈荔頓時笑開，態度更熱情了些：“喬大人說的是，只是不知京城何處能招到合心意的幫廚？”

她一笑，喬裴不免移開視線：“......秋收后，京中各處便會有人牙子現身，到那時再買吧。”

沈荔只覺得這位喬裴喬美人，性情很是端方，甚至有些羞澀了。

真是禮儀君子啊，連女子面龐都不肯直視。

不過......

“人牙子？”她皺眉，問，“是說那些賣身為奴的......”

話問出口，她又覺得是自己不知變通了。

這畢竟是古代，不能用現代的眼光來看待。這些被賣出去做奴仆的孩子，多少還有一份活路，總比活活餓死好。

剛剛這樣的發言，不像個鄉野出身的人家，更像不食人間疾苦的紈绔了。

她有些赧然，不料喬裴卻并未嗤笑，仍是容色平靜：“既是幫廚，便要學你的手藝。同樣，店里的跑堂小廝也不免接觸到后廚的方子。”

“如此，自然是能買下身契更好。”

為著他自然的態度，沈荔笑容也更真心些許：“我明白的。”

喬裴又問：“需要我幫忙嗎？”

沈荔：“什么？”

“照墨認識京城所有牙行的人。”他說，“如果你對這些事不熟，可以找他。”

沈荔扭頭看了一眼侯在一旁的照墨，笑道：“那就多謝喬大人了。”

喬裴頷首，不再繼續聊下去，起身坐上馬車回府去了。

照墨在前面趕車，喬裴獨自坐在車廂內。

唇邊似乎還有些虛無的茉莉花香氣。

只是這回他知道，是花茶的味道。

而非沈荔。

*

還有幾日就是中秋，這天傍晚，郭輝預定的宴客日到了。

兩人一進沈記，便是一陣濃香撲鼻。

趙二機靈，立刻上前：“客人先坐！今日友人相聚，君子之交，小店送一份冬日甜湯，兩位客人暖暖胃！”

很快，就端上一壺紅棗黑芝麻糊。

那吏部員外郎聞言一笑：“你這小廝倒是會說。”

并不反駁君子之交的話。

郭輝便知道他的態度了，又慶幸自己帶的是壇濁酒，否則豈不平白生事？

趙二一面引他們入座，一面笑到：“知道兩位客人都是清廉為官，今日也不過三菜一湯，配一道餛飩。”

他嘴皮很是麻利：“仔姜小公雞，雞還沒殺，鮮嫩嫩的香辣味道，最是開胃；再就是將排骨塞進南瓜肚里，是為南瓜排骨盅；素菜么，簡單的一道豬油油麥菜，為二位解膩。”

員外郎坐下，笑問道：“湯......我猜猜，應季的湯，必然是蘿卜了！”

趙二捧他：“大人實在機敏過人！”

兩人坐下后，就著溫熱甜香的芝麻糊談了起來。

這也不是什么大事，郭輝只想知道自己被分到哪里，聽到去處比自己原想的還要好，立刻眉開眼笑。

員外郎吐出雞骨頭，又就著湯吞了口餛飩，只覺得遍體暖意，舒適至極。

他一面贊嘆沈記的東西，一面也指著郭輝笑了：“好你個郭輝！若不是有求于我，便要把這樣好的飯館藏起來不成？你得罰酒！”