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不過,這熱切期盼的眼神,在姜元禎看來,卻像是夏小橋在用食物小心翼翼地討好他,就像從前在皇宮里,那些女人每天都端著各種湯羹請他品嘗一樣,不過,那時候他只覺得厭煩,現在,姜元禎覺得自己的心跳有點兒快。
拿起筷子夾了一片烤肉,正準備送到嘴邊呢,卻突然被夏小橋一把抓住。
“哎呀等等!這個要這么吃才對!”夏小橋快速拿起墊在肉片下面的紫蘇葉,然后抹了點醬料在上面,重新夾起一塊烤肉,將烤肉卷在紫蘇葉里,遞到姜元禎嘴邊:“快嘗嘗看!這個要趁熱才好吃呢!”
“哎呦呦,竟然已經開始喂食了,夏小郎果真熱情?!?黃狗兒對著黑狗兒擠眉弄眼,招招手,示意其他人跟著一起退下,將時間留給這一對正在熱戀期(?)的準夫夫。
姜元禎一愣,隨意眉眼舒展,如冰山融化般露出一絲笑容,張開嘴巴將裹著紫蘇葉的烤肉一口吞了下去。
“嗯!烤肉焦香,這蔬菜也十分爽口,里面的醬料味道也很好,繼續。”
???繼續?繼續什么?
夏小橋愣了愣,看著姜元禎絲毫沒有自己動手的意思,頓時明白了,土豪大人這是想讓他提供動手服務呢,得!顧客就是玉帝,不就是卷個烤肉嗎?以前來他家私房菜館吃烤鴨的客人,也有的不喜歡自己動手卷烤鴨,嫌醬料沾在手上味道洗不掉,通常都讓他片好卷好再端上桌,夏小橋一邊卷烤肉一邊想,感情這位土豪大人還是個潔癖男?
他完全沒想到的是,眼前這位不是潔癖,是自從當了皇帝之后壓根兒就沒自己動過手,膽敢讓陛下親自動手卷烤肉的廚子,估計都被打入死牢了吧?
吃完飯,這一次土豪大人沒有再賞賜什么金銀,而是拍拍手,讓人拿過來一個沉甸甸的牛皮包:“打開看看是否趁手?”
趁手?難道是什么絕世利器?自己終于要拜師學藝神功大成一統江湖成就人生巔峰了嗎?夏小橋激動萬分地顫抖著雙手打開了牛皮袋子。
然后,擺在他面前的,就是一整排各種型號各種尺寸的——切!菜!刀!
“這,這都是,給我的?”夏小橋勉強笑著問道。
“嗯,斬骨刀、切菜刀、剔骨刀、去鱗刀……應該齊全了吧?黃狗兒?”姜元禎看著黃狗兒。
“陛~畢竟是鄉下,種類不是很多,材質也不是頂尖,夏小郎先湊合著用,回頭老奴命人去大城采買些更好的?!绷晳T性地想開口喊陛下,突然想起來陛下要在夏小郎面前隱瞞身份,黃狗兒立刻改口,隨機應變的本領簡直一級棒,皇帝陛下滿意地點點頭。
“哎呀不用了!這個已經很好了?!毕男驖M意地看著純手工打造的一整套刀具,唯一遺憾的就是去鱗刀可能要閑置了,這里的魚已經讓夏小橋產生了很嚴重的心理陰影,短期內他是不想再看到這些(吃人肉長大的)魚蝦了。
意外得到了一整套的新刀具,夏小橋非常高興,這可是在這個陌生的古代,第一套屬于自己的刀具啊!講規矩的老廚師,換新刀具的時候都得祭刀,新刀開刃后,選一只毛色靚麗的公雞,殺雞取雞血,點香,念祭刀咒,最后將雞血撒在刀具上。
據說祭過的刀不切手、不連刀、不發鈍,特別好使,夏小橋小時候曾經被姥姥手把手教著給自己的第一套刀具祭刀,那時候他剛開始學做菜,姥姥特意找老手藝人專門給他訂做了一套小號的刀具,現在還藏在他家里呢,唉!也不知道他來了這里,家里的東西怎么辦。
祭刀的公雞是姜元禎的侍衛們去山里抓來的野雞,這位侍衛大哥大概也是個聰明的吃貨,想著既然都進山了,索性就多抓了些獵物,除了夏小橋點名要的大公雞外,還抓了一頭半大的野豬和一頭類似狍子的動物,都在河邊剝洗好了送了過來。
大公雞拿來祭完刀之后,就被兇殘的廚子拔毛切塊,塞到鍋里做成石鍋雞了,類似狍子的動物肉非常嫩,夏小橋磨了些香料調配好了抹在肉上面腌制一會兒,烤出來的烤肉外酥里嫩,非常美味。野豬留了一大半準備晚上吃,一個豬腿被單獨留下來烤給姜元禎獨享,豬頭則被夏小橋丟在一口大鍋里燉著,到時候豬頭肉剔下來紅燒,也是一道很好的下酒菜,燉好的骨頭湯也不能浪費,留著晚上下面條吃。
“咱們陛下真是好口福!夏小郎真是好手藝呢!”吃著香噴噴的石鍋雞,黑狗兒一口氣添了三碗黃米飯。
“嘿嘿!只怕沒多久,咱們就得改口叫娘娘啦~”黃狗兒笑瞇瞇地看著蹲在一邊給皇帝陛下烤肉的夏小橋,越發覺得陛下的姻緣來得太晚了,當年,要是陛下的后人能夠有夏小橋這樣一位知書達理、溫柔賢惠的皇后娘娘教導,又怎么會出現如今國破家亡的慘劇?唉~總歸是陛下殺孽太重,幸好,老天爺開眼,給陛下送來了夏小郎。
想當年,陛下榮登大寶后,遲遲不肯納妃立后,滿朝文武恨不得撞柱死諫,后來陛下才不得不讓御醫傳出話來,說是因為常年征戰損了身子,不得不從皇親宗室中選了一個小郎君立為太子,這才堵住了滿朝文武的嘴巴。有了太子,大家伙兒的眼珠子自然開始盯著太子身邊三師的位置、太子妃的位置、太子良娣、太子侍妾等等位置,終于不再使勁盯著陛下了。
其實,滿朝里,只有黃狗兒知道,自家陛下根本就不是外面謠傳的甚么不能人道,很多次他都在陛下起身后,偷偷給陛下整理過臟了的床單……不過,他也不知道陛下為什么不肯納妃立后,難道和自己一樣不喜歡女人?
如果黃狗兒穿越到現代的話,大概就能明白,他敬愛的皇帝陛下,不是不愿成婚,只是患上了人類中比較罕見的一個精神類疾病,叫做“精神潔癖”而已。
吃完飯,夏小橋打算去找一找那個二手的浴桶,黃狗兒知道后拼命阻止,并且承諾下一次出去采購的時候一定給他帶一只新的浴桶回來,夏小橋這才作罷,反正他本來也不想用別人用過的洗澡盆。
“呼,還好沒用,陛下最厭煩用別人的東西了,這以后夏小郎要是伺候陛下了,難道要讓咱們陛下用那些骯臟的兵卒用過的浴桶?”想到這里,黃狗兒就覺得自己做的太對了。
第14章 滅國之禍12
“元先生,快來幫個忙啊~~~”站在一塊刻了經書的石板上,用盡全力也夠不上屋檐,夏小橋左右看看,發現姜元禎正在院子里溜達消食,立刻喊他來幫忙。他算是看出來了,這位元先生看似冷漠無情,實則不太會拒絕人,當然了,也有可能他求助的技巧讓他無法拒絕吧?
“下來吧。”姜元禎好笑地一把攔腰將身材嬌小的夏小橋從石板上抱下來,順手就幫他從屋檐下把晾在那里的一只風干雞給取了下來,“是這個嗎?”
“是的是的!元先生你太厲害了!”手長腳長,簡直是模特身材,夏小橋各種羨慕嫉妒恨。
“你可以叫我元大哥或者元禎哥哥?!苯澱J真糾正道。
發現這家伙是認真的,夏小橋整個人都無語了,元禎哥哥神馬的,他完全喊不出口好嗎?
“那,我以后就叫你元大哥吧?元大哥你是做什么的啊?”
“家有薄產,閑來讀書練武罷了。”姜元禎淡淡答道。
感情這還是一位富二代?不過看他的樣子也不像是無所事事吃祖宗老本的二世祖啊,難道是有什么難言之隱?想起那些穿越小說里,男主要么就是被主母不容的庶子,身負奇才卻只能裝作二世祖的樣子,要么就是被繼母渣爹迫害不得不遠走他鄉的嫡子……也不知道元禎到底是個什么情況。
“這是什么?”姜元禎看著眼前黑乎乎的一團像是肉條的東西,不由得皺眉道。
“哦,這是我家獨門秘方的醬油肉,商業機密,怎么做的就不能告訴你啦,不過,保證好吃!你嘗過就知道了?!?
醬油肉原本應該用豬肉做的,不過,那時候夏小橋自己不能打獵,就把陷阱里抓來的吃不完的兔子肉,用醬油肉的做法加工了一下,這種肉是農家經常吃的一道菜,農村新鮮肉很難買到,以前只有趕集的時候才有,買回來吃不完的肉,主婦們通常會抹上些粗鹽和醬油,掛在屋檐下晾曬,十天半個月左右就可以吃了,吃的時候切成片,和咸菜或者豆腐干之類的蒸一下,加點干辣椒、大蒜之類的,又香又辣,十分下飯。
夏小橋的媽媽自從開了私房菜館后,就自己琢磨了一些新的調料配方,將農村常見的醬油肉改良了一下,更加符合城里人健康飲食的習慣,又獨具風味,非常受歡迎。夏小橋穿到這里之后,發現這里的調料雖然品種比較單一,但醬卻做得非常好,大概北越的老百姓因為缺乏蔬菜,所以就在蘸醬上面下了很大功夫,光是各種醬就有十幾種,什么黃豆醬、蠶豆醬、野豆醬之類的,還有一些嘗不出是什么原料做的醬,倒是大大彌補了香料的不足。
晚上,夏小橋將醬油肉切塊,直接鋪在淘好的白米上面煮飯,出鍋前還撒了些香蔥末在上面,這種帶著鍋巴的簡易版的醬油飯,獲得了姜元禎等人的極大歡迎。黃狗兒他們只不過每人分到了一小碗,剩下的都被姜元禎給包圓了,夏小橋發現姜元禎還特別喜歡吃鍋巴,滲入了醬油和肉香味的鍋巴又香又脆,皇帝陛下咯吱咯吱地啃著,仿佛一只偷吃的老鼠。
其他人不敢和皇帝陛下爭搶,很明顯木有吃飽,夏小橋覺得有些不好意思,干脆將大鍋里的鍋巴全部鏟出來留給姜元禎,就著鍋里還殘留的油渣和醬油,又燜了一大鍋米飯,醬油肉已經吃光了,就切了些他自己做的咸肉鋪上去,也非常好吃。
醬油飯吃著好吃,就是比較膩,吃完還容易渴。擔心這些土著第一次吃不習慣,夏小橋偷偷請其中一個侍衛幫他跳上樹去,摘了幾個青皮梨子下來煮了梨子水,煮完才發現沒有冰糖,坑爹啊~~不但沒有冰糖,夏小橋現在才發現,自從他掃蕩了廚房,幾乎就沒有看到過糖的痕跡!
“糖?甜的?你是說蜜?”聽了夏小橋的描述,姜元禎奇怪地看了他一眼,隨即問道。
“蜂蜜?”
“有蜂蜜,也有樹蜜,你想要,讓他們去采些回來?!苯澱辛苏惺?,身后兩個侍衛立刻飛了出去。<script>chapter1();</script>