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蘇天:“……”
第116章
“陳師傅, 記得多泡點粉條豆皮之類的,還有那買的方便面面餅子,多整點, 對了,你還是往邊上多貼點玉米餅子啥的,反正怎么頂飽怎么來。”肉吃太多也不好,會胖,為了大家的身體健康, 蘇天準備去地里再多薅幾筐菜。
陳世強一邊炒料一邊說:“吃的完嗎?已經宰了那么多雞了。”
蘇天背起背簍, 招呼幾個幫工跟他走,“只有不夠吃的, 我算是看出來了, 對咱們清灣山莊的人就不能窮大方。”
天氣冷了之后, 地里蔬菜的種類就慢慢減少了,就還剩下些抗凍的葉子菜,例如大白菜、白蘿卜、萵筍、花菜、油菜、豌豆尖之類的。清灣山莊賣的最火的黃瓜和西紅柿早就過了季, 冷庫里存的那些也被消耗的差不多了, 有些就勸蘇天種大棚菜, 特別是那種高溫棚,說外頭零下十幾度,里頭都能有三十幾度, 什么菜都能長。
蘇天仔細考察了一番之后放棄了, 不經歷風吹雨打的蔬菜就是不行, 沒那個味兒。
“還是咱們清灣山莊的大白菜種的好, 每一棵都是好大一籠, 綠生生的,包的也好, 我都沒見什么蟲眼子。”
一個幫工拿著一把菜刀輕輕往根部一砍,一棵完整的大白菜就脫離了土壤,“就是,脆生得很,都沒什么老葉子可以扒。”
蘇天勾著腰掐豌豆尖,這是上個月將將種下的,長得還不深,蘇天都還沒舍得往外頭賣,都留著自己吃了。
掐了滿滿大半背簍豌豆尖,蘇天又去邊上拔白蘿卜,這是個力氣活,做慣了的人一不小心都得摔到屁股墩兒,蘇天只拔了十幾棵就出了汗。當農民不容易啊,生了狗狗之后,沒多久他的體型就恢復的差不多了,都是干活累的。
“天天,你這些蘿卜纓子跟去年一樣是打算扔了嗎?”
“那不能,去年扔了那么些我都快悔死了,這蘿卜纓子多好,嫩的很,清炒涼拌包餃子都不錯,腌咸菜積酸菜就更好了。”蘇天現在是越來越會過了,就是地里有根草他都要拔回來問問是不是野菜。要說他缺錢吧還真不是,估計他現在就是把攢錢當成了一種樂趣,每天都要把幾張銀行卡拿出來瞅一瞅,看看那數字漲了有多少。
把摘回來的菜一匹匹洗干凈,該切的切了,蘇天又讓人弄了些土豆、冬瓜和老南瓜,削了皮切成厚片,等鍋里雞肉吃的差不多了,加點湯下下去燙火鍋是最好不過了,好吃又頂飽。
滿山跑的雞肉都緊實的很,陳師傅他們整整燉了兩個小時才算是耙了,晚飯就晚了點,一個院子里的人聞著香味坐不住,急的把表都快看爛了。
鍋碗瓢盆都是早就擺上了的,素菜洗干凈了放在那,哪桌吃多少自己拿著籃子去裝,整整二十幾桌人,不可能像館子里一樣隨時伺候著。當然,客人們也不想讓人候著,照一般餐館那分量,來來回回跑幾十趟都不夠他們吃的、
主菜還是遲遲不上桌,大家伙餓的眼睛都綠了,一個女孩子忍不住想吃點零食墊墊,被她姐妹兒教訓慘了,說做事情一點數都沒有,馬上就上大菜了還吃那種垃圾食品,對得起自己嗎?
那個女孩子被教訓的連連點頭,姐妹兒說的對,零食天天有,雞可是吃了上頓就沒下頓的,都怪自己一時糊涂。
這悔改的態度端正的,蘇天在邊上聽得直抽抽,很想往鍋里再多添幾瓢水。看吧,他就說,不能對這群人心軟。
又等了十幾分鐘,一個個香噴噴的大鍋終于被端上了桌,一群人跟餓狼一樣,站起來就撲了上去,顧浩初抱著狗狗,動都不敢動,生怕把孩子傷到了。蘇天見形勢不對,擼起袖子就加入了餓狼隊伍,給自己撈了一碗不說,還給顧浩初也搶了滿滿一碗,畢竟人家抱著的是他兒子,這種關鍵時候可不能沒義氣。
大師傅就是大師傅,燉出來的雞色澤紅亮,濃香滑嫩,吃起來口味香醇,越嚼越有滋味。
有人就感嘆了,“這跑山雞就是不一樣,雞味兒濃,不像我以前從市場上買的那些,吃起來就不是個肉味兒。”
“哈哈哈,雞不是雞味兒是什么味兒?”
“說不出來,反正那味道就是淡的不行,嚼起來木木的。”
“你也不想想那雞是怎么養出來的,成天蹲在雞棚子里頭,動都不讓動,白天黑夜都開著燈灌食,出欄的時候看著挺大一坨,實際上雞嘴兒都還是黃的,能有什么雞味兒?”
“就是,清灣山莊養一只雞的時間都夠人家養三只了。”所以貴點大家也想得開。
沒一會兒滿滿的一鍋雞就被撈的干干凈凈的了,眾人砸吧砸吧嘴,把邊上的粉條土豆啥的一鍋腦往鍋里倒,這些東西不容易熟,得多煮會兒才能入味兒。大白菜豌豆尖之類的也放點,擱鍋里燙傷一兩分鐘就可以吃了。
這雞燉的久,肉味兒早就化在湯汁里頭了,把浸滿了湯汁的粉條撈出來,就著筷子一吸溜,味道好到爆。大白菜豌豆尖也好吃,辣乎乎的,下飯的很。
一向受人喜歡的玉米餅子這個時候地位就有些尷尬了,不吃吧舍不得,吃吧又舍不得鍋里的好菜,大家是一邊吃著一邊瞅著,糾結的不行。
狗狗嘴巴張的大大的,眼巴巴的往鍋里瞧,顧浩初給他喂飯他也不反抗,只是砸吧了兩下覺得味道不對,轉過頭滿臉哀怨的看著顧浩初,顧浩初就把一根沾了點湯汁的筷子放他嘴邊,狗狗伸出小舌頭舔了舔,高興得手舞足蹈的。
于是吃口白飯舔一點點湯,桌上混的最慘的狗狗很容易就滿足了。蘇天瞅了瞅他圓的快爆炸的小肚肚,為他將來的體型擔憂,自己長得那么帥,生一個丑兒子多丟人啊。
……
臨近過年,外出打工的人陸陸續續回來了,村里一下子熱鬧了很多,愛八卦的婦女們嘴里的話題也不斷變動著,今天說的是路老六家的女兒。
“她家婷婷不是說今年要回來結婚嗎?怎么沒動靜了?”路老六家的婷婷是村里的一枝花,長得漂亮嘴巴甜,在外頭打了好幾年的工,談了幾個男朋友,家庭條件都不錯,聽說現在找的這個家里更不得了,是開廠子的,一年能掙一兩百萬呢,大家都說窩囊了一輩子的路老六怕是要靠這個女兒翻身的。
“誒,你還不知道啊?人回家辦婚禮去了。”說話的大嫂一臉的興味。
“回哪個家?沒聽說他家還有別的住處啊。”
“你傻呀,當然是回她親生父母家,聽我家那口子說,人直接找到廠里去的,一把鼻涕一把淚哭的喲,當初就把姑娘的心哭軟了。”這個大嫂的老公就跟他們說的婷婷在一家廠里干活,所以她是最清楚其中內情不過了。
“那婷婷就真跟著人家走了?結婚都不在這邊辦,路老六這閨女不是白養活了?”
“不然呢,說實話,這路老六對這閨女也不算好,人有機會干嘛不走啊,再說那邊條件比路老六家好不少。”當年路老六夫妻倆結婚好些年沒要上孩子,就去別人家里接了個,那家人生了三個娃娃,婷婷排行老二,當時為了再生她后頭那個弟弟,就狠著心把婷婷送了出去。
路老六也是幸運,接了這個孩子后第二年就懷上了,生下來一看,是個兒子,高興得不行,難免就把這個大的忽略了。加上路老六夫妻倆生性就是摳門,這孩子小時候沒少吃苦。
大家一時之間也不知道該說什么了,本來接來的孩子就不好養熟,路老六夫妻倆又不好好養,這能怪誰?只是這婷婷也太心狠了,直接就打了路老六夫妻倆的臉。
“誒,這么多接來的孩子,基本上都能找到親生父母的信息,就咱們天天,怎么一點兒消息都沒有呢?”
“呸,你想有什么消息?大冬天的包塊破布就把孩子放外頭,差點被活生生凍死,這樣的沒良心的父母最好是一輩子都沒有消息。”
方雪麗同意,“就是,現在天天好不容易有了出息,讓他爸過上了好日子,可別有什么破親戚找上門,不夠惡心的。”
“這么好的娃也不知道是誰家這么狠心,我當時還以為這孩子有啥毛病呢。”
“誰說不是呢,當時大家都不敢沾,沒想到人家長大了是個頂出息的,還是志高兩口子好人有好報。”他媽雖說走的早,可臨走前蘇天伺候的那叫一個好,可以說提前讓她就把為人父母的福享受夠了。
方雪麗不喜歡談論這個話題,“不說這些了,對了,你們房子看的怎么樣了?”
“看的差不多了,就那個領域國際小區,我們琢磨著都買一塊兒,以后樓上樓下的打牌都方便。”