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壓酸菜不是什么難事兒。

滾燙的水從頭到尾澆在蘿卜纓上，將其淹沒。不一會兒，蘿卜纓就逐漸褪色、變軟。

接下來就只需要等到水涼，找塊石頭壓在蘿卜纓上，再把木桶蓋嚴，過幾天便能吃上酸菜。

鍋里還剩不少水，方竹在鍋里支好竹架子，把切成塊的葛根，和昨晚做的糙饅頭都放上去蒸著。

大黑和二白一前一后飛奔而來，守規矩地沒進灶房，只在院子里玩鬧，咬得滿嘴毛。

———

太陽越升越高，照在身上暖洋洋的。

地上鋪著厚厚的落葉，紅的黃的都有，腳踩在上頭十分松軟，動作間發出嘩嘩的聲響。

二白進林子就鉆得沒影，不知到何處瘋玩。反正到時鄭青云一吹口哨就會回來，兩人也沒拘著它。

方竹跟著鄭青云往林里走，時不時抬頭看眼兩旁的樹木，企圖在上面尋到一顆果子。

鄭青云見她顧不得注意腳下，索性拉過她的手，引著人往前走。

葛藤葉子還嫩生的時候是喂雞兔的好東西，兩人常常去割，因此知道哪里最多。沒費多少功夫就尋到一叢，不過可惜的是，一路走來，方竹都沒見著能吃的果子。

鄭青云拿出鐮刀開始割亂七八糟的葛藤，怕方竹不高興，在一旁寬慰道：“等會兒去別處看看，肯定能找到?！?

方竹其實也并非一定要吃到才甘心，但聽鄭青云這么說還是高興。笑著應聲好，也幫忙割葛藤。

這叢葛藤估計有些年份，干枯的藤蔓有手指粗，緊緊纏繞在四周的樹枝上，部分甚至已經爬上樹冠，在樹干上留下凹陷的痕跡。

“別割完了，留一些等明年多發些新藤?！睆澭钤S久，眼看身邊逐漸開闊，走起路來方便許多，方竹停下手，提醒道。

“好，你去歇著。這東西不好挖，我力氣大，一個人就成?！?

冬日里土地堅硬，葛根埋得又深，互相纏繞在一起，確實不是件容易事兒。方竹沒逞強，見鄭青云把鋤頭揚得老高，退到一邊去。

在枯葉堆上坐一會兒，又覺得無聊，便在附近轉悠，挑著完整的松果一個個撿起，在地上堆成小山。

幾鋤頭下去，總算挖出一節碗口粗、小臂長的大葛根，鄭青云將其表面沾的黑泥抹掉些，忍不住舉起來跟方竹分享：“看！這根大不大？”

方竹十分配合地驚呼：“怎么這樣大？夠吃好幾頓的。聽說城里有人拿這東西磨粉，還能入藥的，要是挖的多，就分一些出去賣掉。”

“嗯，再攢兩天雞蛋就去，菘菜和蘿卜也能扯些一并帶去，雖然還能長一長，但這會兒價才高呢。”

城里的菜價向來如此，剛出來那陣兒價都高，也搶手。越往后，就越不值錢，買家也少。

挖葛根果然是個力氣活，鄭青云埋頭干了沒一會兒，就熱得冒汗。坐下喝口水后，干脆把外面的棉衣脫下，繼續挖著。

地面被翻得坑坑洼洼，露出濕潤的黑灰色土壤。一旁摞著堆粗細長短不一的葛根，有的歪歪扭扭，外形不大好看，很難讓人想象能吃進肚里。

鄭青云將葫蘆里最后一口水喝光，抹抹嘴角，“估計有好幾十斤了，先挖這些，若是賣得好，再去看看別處的?！?

“不急，能挖多少是多少。”方竹把葛根一截截塞進背簍，遇到泥多的，便拿樹枝仔細刮干凈。

鄭青云收起葫蘆，也蹲下來幫忙。臨到最后，又從方竹背簍里抽出幾根粗壯的碼在自己背簍上。

“我背得起。”

鄭青云早搬起背簍靠在樹干上，沒接她的話，卻道：“不是想吃果子？我大概有點兒印象哪里有樹來著，背簍放這兒，我們去看看。”

話落，他吹了聲響哨。

不過片刻，就聽見窸窸窣窣聲傳來，一道白色的毛茸茸身影，撥開樹枝，從遠處躥來，嘴里還含著一黑乎乎的東西。

待它跑得近了，方竹才認出竟是只小竹鼠。

她有些驚訝：“二白什么時候會打獵了？”

鄭青云也有些意外，他得是會帶著大黑訓一訓二白，但這家伙貪玩，還從未成功逮到獵物，這是頭一回。雖然只是只竹鼠，也算大進步了。

鄭青云在它頭上揉一把，“到底是獵犬的后代，天性如此。”

二白尾巴搖得飛快，眼睛緊緊盯著方竹，又努力把嘴筒子往前遞。

方竹以為是要她也摸摸，哪知手剛剛伸出來，二白就張嘴，要把半死不活的小竹鼠往她手上放。

嚇得她又縮回去，竹鼠啪嗒一下掉在地上，砸起好幾片枯葉。

鄭青云看得好笑：“估計是想給你送禮?！?

方竹看著耷拉下耳朵，悶悶不樂的小狗，也大概猜到它的心思，一瞬間面上表情很是復雜。

糾結許久，終是兩指捏住竹鼠的一只腳將它提起，笑著開口：“回去烤給你吃?！?

二白好似聽懂，豎起耳朵，蹭在她腿邊哼哼唧唧撒嬌。

方竹趕緊把竹鼠扔給鄭青云，摟住二白一通揉捏。

再三囑咐二白在原地好好看著東西，小兩口又四處搜尋。

鄭青云依照那點模糊的記憶，領著方竹往林子里面鉆了鉆，倒真被他們尋到一棵柿子樹。

方竹仰起頭，眼里滿是被太陽照得透亮的紅果子，“還有好些呢，不過好高，你能不能摘到？”

山里的野柿子樹都不算粗，眼前這一棵也就手臂粗，要爬上去顯然不太可能。

鄭青云四周掃一眼，很快有了主意，走到一旁，砍下一根長樹枝，三兩下就削出個勾子來。