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兩人去時,外面只有零星幾只蜜蜂在飛來飛去。但靠近蜂桶,就能聽見密集的嗡嗡聲。
齊山見他那位木匠爺爺割過蜜,多少還有點兒印象。
從簍子里拿出事先準備好的干艾草束,點燃后撲滅火苗,只留騰騰升起的煙子,在蜂桶底部熏上一圈。
他將還在冒煙的艾草放在臺子一邊,伸手扣上蜂桶,不忘提醒謝知云:“你退遠些,小心蜇著。”
不用他說,謝知云也不敢靠近。但聞言,還是又往后走了幾步,探頭探腦,又是期待又是擔憂的。
怕驚著蜜蜂,回話都用了氣音:“你也小心些,不著急。”
齊山被他逗得笑了笑,回頭也換上嚴肅面孔,小心翼翼將蜂桶倒扣過來。
只見里面結滿巢脾,其上密密麻麻全是蜜蜂,黑壓壓的,看不清下面到底是什么情況,但已經能聞見甜香氣息。
蜜蜂比想象中溫順,并沒有一哄而起,只順著巢脾或桶壁緩緩爬動,乍一看有些肉麻。
開箱太久,蜜蜂容易跑掉,再想全招回來就難了。
齊山沒磨蹭,將寬口籮筐扣在桶上,又拿起艾草束熏了會兒,接著用木棍輕敲桶壁。
等取下籮筐,蜂桶聚集的蜜蜂絕大部分都轉移到籮筐內壁。
底下的巢脾終于露出全貌,齊山數了一下,足足有六塊,都不算小。金黃金黃的,很是飽滿,里面的蜜似乎隨時都要溢出來。
即便之前就趁蜜蜂出去采蜜掀開蓋偷瞧過,早有預料。這會兒將蜂桶完全打開,成塊的蜜真真切切出現在眼前,也不免覺得高興。
他連忙揮手招呼遠處的謝知云,迫不及待想要和夫郎分享喜悅:“阿云,你快過來,有好多!”
謝知云從他打開蓋子,就不由捏緊雙手,豎起耳朵聽著那邊的動靜。好在一直沒發現蜜蜂飛起,此時聽見齊山雀躍的聲音,更待不住,幾個跨步就跑到他身邊。
齊山已經用菜刀割下一塊巢脾放進干凈的木盆,金色蜜液從切口緩緩流出,甜香味愈發濃烈。
謝知云看一眼,就止不住笑,“原來里面長這樣,又大又漂亮,看著就好吃。”
倒一點兒不覺得桶壁上殘余的那些蜜蜂可怕了,還覺出幾分可愛來。
齊山用刀尖割下一小塊蜜巢喂進他嘴里,“嘗嘗,可甜。”
之前齊山帶回蜜巢,擠出蜜后,也給他吃過剩下的巢脾,能嚼出甜味,并不覺得奇怪。
但這回的蜜巢里面還裝著滿滿的蜜液,不必使勁嚼,也能品出醇厚甘甜,可比那些“殘渣”滋味好上十倍百倍。
謝知云舔舔唇瓣,眼睛都要瞇起來,“好吃,比以前的都甜。”
“那多留些蜜在家里,”齊山動作輕,但速度并不慢,手起刀落,很快又割下兩塊蜜脾,“巢脾也存著,這東西放不久,得早些吃完。”
蜜蜂還要糧食過冬,齊山沒把巢脾全割下來,還留了一塊小的在桶里。
將蜜蜂重新趕進桶里封好,兩人捧著木盆,歡歡喜喜地回家。一路上蒼蠅、飛蟲不斷在附近飛舞,二人揮著手全給趕走,生怕掉進木盆,弄臟了金燦燦的蜂蜜。
雖然取蜜時已盡量仔細,但不可避免的,還是會有蜜蜂黏在上面。齊山沒急著解下手套、布巾,將能看見的蜜蜂一只只挑出來。
或許是心境不同,再看這些毛茸茸卻帶刺的小家伙,也不忍心拍死,都給送到院外花叢放飛。
蜜液儲在巢脾內,需得取出來才方便保存。
兩人先將割下的蜜脾用刀劃開口子,分成小塊,讓里面的蜜液自然流下。等沒什么蜜流出,又找來干凈的細棉布,一塊塊包裹進去,使勁擠壓。
再換條棉布,濾過一遍,擇出里面的斷翅、蜂巢碎片等雜物。
這實在是個細致的活兒,急不得,一直到太陽落山,兩人還在忙。
但看著罐子里金黃濃稠的蜜液,便覺得不算什么,只想笑。
終于將所有蜂蜜濾完,裝了滿滿一罐子。
謝知云一邊拿碗將壓扁的巢脾收揀起來,一邊催促齊山:“你去把桿秤拿來,看看到底有多少,心里也有個數。”<script>chapter1();</script>