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就是他沒做過這活兒,動作慢不說,切出的片也有薄有厚,不太好看。
能煮熟就行,好歹沒切著手不是嗎?拯救無效后,謝知云自我安慰一番,懶得再管厚度的問題,繼續認真干活兒。
剛硬著頭皮把肉切完,齊山就進來,一眼發覺山洞的變化,視線轉了一圈,最后落在自己整齊的床鋪上,嘴角微微上揚。
“辛苦了。我明天做幾個木架子,專門放東西。再試試看,搭兩張床出來。”
“還有砧板也要一個,”謝知云提醒,“你灶壘好了?”
“嗯,把鍋架上去,就可以做飯了。”說著,齊山就準備去搬鐵鍋。
謝知云連忙拍拍手,上前幫忙,“我們一起抬。”
壘好的灶里已經燒過一次火,外層的黃泥被烤去水分,變干變硬,但沒什么裂紋。鐵鍋架上去正好,鍋底不會落得太低,又不會離火苗太遠。
齊山繞著看一圈,覺得沒什么問題,很是滿意,“我去淘米洗菜,回來就做飯吃。”
“我也去。”
齊山不由看向他的腳:“你歇著,我這一身泥,正好過去洗洗。”
謝知云不好再說什么,但想著水那么涼,有些不悅,“我就說應該買只水桶。”
“太遠了,不好帶。那東西自己就能做,也不是多急用。我腿腳快,多跑幾趟而已,何必費那錢和力氣。”
謝知云還是不滿意,還要做床、搭架子、驢棚……事情多著,跑來跑去多麻煩。做飯還好,洗漱要的水可不是一點半點。
“能不能想個法子把水引過來,”他腦子里突然浮現出謝家后院的假山造景,“就是用竹管什么的,接到小溪那頭,讓水自己流下來。”
“這主意好,我明兒就去砍竹子,先把水解決了。”齊山一手握拳砸向掌心,聲音都拔高許多,“阿云你可真聰明!我怎么沒想到。”
謝知云被他夸得臉紅,但更多的是高興,自己終于能發揮作用了。
齊山也挺樂呵,立馬開始回想哪里有竹子。不過手下動作也沒含糊,跑去舀上一碗米裝進另一只陶罐,就端著竹匾往小溪那邊走。
謝知云沒什么事做,便把齊山弄回來的枯枝掰成小截,方便等會兒直接塞進灶里燒。
齊山動作果然快,不一會兒就回來。
米還是裝在陶罐里,放山洞里的火堆上慢慢煨著,謝知云在一旁看著火候,免得燒糊。
齊山則在外頭做菜。
鍋已經燒得滾燙,微微冒起煙。齊山把稍厚的肉片先放進鍋,一片片分開擺。煸出油后,再把薄的加進去,待全部煎炸至焦黃卷曲,將洗好的野蔥頭倒進去,一起翻炒均勻。最后加點鹽調味,就可以出鍋。
油不用全部盛出來,加兩碗水,煮開后下白菜,就是一道湯。
簡簡單單的兩個菜,部分蔥苗還有些發黑,沒什么賣相。
齊山第一次給謝知云做飯,就弄成這樣,不免忐忑,“咳,是有點兒有點難看,要不你先嘗嘗?”
“聞著很香,”謝知云先夾向炒肉,入口咸淡適宜,“吃著也不錯,沒想到你還會做飯。”
“那就好!”齊山看他吃完又夾一筷子,不似勉強,松了口氣,“爺爺不太會做飯,我小的時候總吃不好,鄰居的奶奶看不過,特意教過我。做得多了也就會了。”
謝知云眼前不由浮現出一個還沒灶高的小孩,墊著腳揮鍋鏟的樣子,一時心緒復雜。既佩服他小小年紀就如此能干,又慚愧自己這么大依然什么都不會,還有些自己都說不清道不明的情緒。
見人突然發呆,齊山趕忙催促:“快吃,等會兒都涼了。”
“嗯。”
好多天沒吃這么有滋味的飯菜,哪怕簡單,兩人還是吃了個飽足。最后連碟子上沾的油都被齊山拿米飯蹭得干干凈凈。
第7章 (捉蟲)
山里的夜格外安靜,一丁點聲音都被無限放大。外頭黑漆漆一片,偶爾會有冷白的月光打在洞口。
謝知云白日里睡過一覺,暫時不困,擦洗過后沒急著窩到床上。<script>chapter1();</script>