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螃蟹煎得差不多了,已經(jīng)變成了兩面焦黃的狀態(tài),蟹殼也已經(jīng)變成了鮮亮的紅色。
接著艾米在鍋中加入洋蔥、土豆、胡蘿卜等配菜,不斷翻炒,隨后又倒入濃郁的咖喱醬和水,小火燉煮。
辛香的咖喱香氣與濃郁的螃蟹鮮味混合在一起,獨(dú)特的辛辣與海鮮的鮮甜完美融合,還有隱隱約約的蔬菜清香,整間屋子都被這股香味包圍了。
終于,咖喱螃蟹煲出鍋了。
金黃色的咖喱湯汁包裹著鮮美的螃蟹和鮮嫩的配菜,螃蟹的外殼被咖喱染成了誘人的橙黃色,熱氣騰騰,香味撲鼻。
艾米剛把咖喱螃蟹煲放在餐桌上,正準(zhǔn)備大快朵頤,這時(shí)候門(mén)外又響起了敲門(mén)聲。
這么會(huì)踩點(diǎn)的人是誰(shuí)?
艾米疑惑地皺了皺眉頭,快步走向門(mén)口把門(mén)打開(kāi)。
加百列那熟悉的身影出現(xiàn)在眼前。
原來(lái)這么會(huì)踩點(diǎn)的人是她的男朋友。
“你怎么來(lái)了?”她的臉頰被剛才做飯的熱氣蒸騰得微微泛紅,眼中卻滿(mǎn)是意外的驚喜。
加百列坦蕩地說(shuō):“想你了。”
“說(shuō)什么呢。”艾米嗔怪地瞪他一眼,“快進(jìn)來(lái)。”
加百列笑了笑,剛踏入屋內(nèi),就聽(tīng)到一陣稚嫩的小動(dòng)物的叫聲。
低頭一看,一只毛茸茸的小博美正搖著尾巴,興奮地在他腳邊打轉(zhuǎn)。
小家伙渾身雪白,眼睛圓溜溜得像兩顆黑寶石,鼻子濕漉漉的,別提多可愛(ài)了。
“什么時(shí)候養(yǎng)的小狗?怎么也沒(méi)告訴我。” 加百列蹲下*身體,大手輕輕撫摸著小狗的后背。
“這不是還沒(méi)來(lái)得及嘛,昨天才剛到家。”艾米笑著走過(guò)來(lái),蹲在男朋友身邊,“它叫露娜,是摩根的孩子。”
“摩根的孩子?”加百列說(shuō),“露娜,這名字真好聽(tīng)。”
似乎聽(tīng)懂了夸獎(jiǎng),也似乎看出這個(gè)男人和主人的關(guān)系不一般,露娜叫得更歡了,圍著加百列不停地轉(zhuǎn)圈圈,時(shí)不時(shí)還撲到他腿上。
“看來(lái)它很喜歡你呢。” 看著一人一狗親密互動(dòng)的場(chǎng)景,艾米臉上笑意融融。
加百列站起來(lái),毫不在意地拍了拍身上的狗毛,微笑著說(shuō):“可能因?yàn)槲沂撬魅说哪信笥眩凰鼝?ài)屋及烏了。”
這時(shí)候加百列才想起剛一進(jìn)門(mén)要說(shuō)的事:“做了什么好吃的這么香?”
艾米抬頭看他:“咖喱螃蟹煲,剛做好你就來(lái)了,一起吃?”
“那我還真是幸運(yùn)。”加百列輕輕一笑,“你知道的,我從來(lái)都不會(huì)拒絕你。”
艾米笑著看他一眼,走進(jìn)廚房,端出熱氣騰騰的咖喱螃蟹煲放在桌上。
整道咖喱螃蟹煲色澤金黃,濃郁的咖喱香氣撲鼻而來(lái),蟹肉飽滿(mǎn)的面包蟹被切成了好幾塊,浸潤(rùn)在濃稠的咖喱汁里,旁邊點(diǎn)綴著種類(lèi)豐富的配菜,讓人看了就食欲大增。
加百列拿起一塊螃蟹,剝開(kāi)蟹殼,細(xì)致認(rèn)真地將鮮嫩的蟹肉剝出來(lái)遞到艾米嘴邊,“你嘗嘗。”
艾米張嘴,動(dòng)作自然地咬了一口蟹肉。
咖喱的味道香辣中帶著一絲甜味,和鮮美的螃蟹簡(jiǎn)直是絕配,那美妙的味道讓艾米忍不住瞇起了眼睛。
“好好吃!你也快嘗嘗。”
看著艾米滿(mǎn)足的模樣,加百列也剝了一塊螃蟹。
艾米有些期待地看著正進(jìn)行咀嚼動(dòng)作的男朋友:“怎么樣,這我可是研究了好久美食頻道才做出來(lái)的,還可以吧?”
“當(dāng)然。”加百列微笑說(shuō)道,“這是我吃過(guò)最好吃的螃蟹。”
艾米撇撇嘴:“我才不信呢,加百列大廚。”
不知不覺(jué),咖喱螃蟹煲被兩人吃得一干二凈。