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他心里輕輕地想，只要她開心，比什么都好。

進去后，跟沈渺之前在外頭猜的一樣，樊樓就是個大商場。

一進正中間的大門，樓里一樓大廳、二樓、三樓包間，都租給了不同的商戶，各式各樣的招牌、招子晃得人眼睛都花了。里頭賣酒的鋪子最多。

到處都是酒香。

“汴京最好的壽眉、旨和兩樣酒，唯有樊樓能釀出來。”郗氏挽著沈渺的胳膊，與她并肩逛樊樓，“二層與三層便有不少珍饈美食，他們會做出菜樣來，端出來給食客們看菜點菜，連器皿都使得是銀器。”

沈渺聽得若有所思。樊樓的經驗模式不僅獨特，走高端路線，還有不少自己的看家招牌，怪不得能有這么大名氣。

“西樓大多是歌曲彈唱的伶人，聽聞先帝都曾來這里與當紅樂伎相會過，還有詞曲傳唱出來呢。”郗氏又壓低嗓子道，"北樓專賣綢緞珠寶香料等昂貴的舶來品，三哥兒先前甚至來這兒買了只鷹鸮，還有賣獵犬的。南樓則設立了‘門床馬道’，有好些零散座次，賣得東西也便宜實惠些……”

沈渺懂了，這樊樓真的很全面，奢侈品店、寵物店、ktv、小吃金街無所不包了。

“到了，我們定的雅閣在這兒。”

一走上三樓，便有衣帽簇新、面貌清秀的伙計等在樓道口，客客氣氣、輕聲細語地看了預定的牌子后，就把他們領了進去。

沈渺一瞧里頭的布置，便暗自點頭。

大廳裝點得十分清雅敞亮，兩邊隔成了一間間宴飲廳，門上掛著牌子，地上鋪著厚厚的波斯地毯。

每一間宴飲廳中間的柱子或是隔墻上，都掛著他們招牌菜的畫軸和詩句：“鐵釜燎松柴，雪湯浮琥珀——山煮羊”“金齏破玉甕，菊露染霜蟄——蟹釀橙”“春雷驚玉筍，冰碗碎瑤琴——三脆羹”。

裝修得真好，有種五星級大酒店里中餐宴會廳的感覺。

沈渺看得目不暇接。看得多了，心里也慢慢有了一些對自家茶樓如何經營的靈感。

這回來樊樓算是值了。

進了包間，按長幼有序、男女有別相互謙讓坐定后，便是舉杯慶賀，謝父吟詩，又請了兩個唱曲的進來，她與謝家人大多熟稔，說起話來倒不會拘束。

后來酒過三巡，謝父都醉得大舌頭了，伏到郗氏的膝上，摟著她死活不肯放手。

郗氏分外覺著丟臉，顧忌著身為父母的形象輕輕推了兩下，沒推動，最后忍無可忍，使勁把謝父推了一把。他一骨碌滾到波斯地毯上，嘴里還念叨著：“純鈞啊，別踹我了，我今兒不想睡書房。”

郗氏眼皮子直跳，連忙站起來去更衣了。

沈渺連忙低下頭，假裝正專注地細細品嘗菜肴的樣子——不過樊樓的東西果然很“宋風”、很精致，那種量小精致的擺盤都令她幻視米其林的神韻了。

但很符合它的調性。

所以規模大一些的鋪子要辦的好，就得有清晰的定位、符合定位的裝修風格、獨特有競爭力的菜品、宣傳出圈的品牌效應。

這一切樊樓都做的很好。

這其實和后世經商法也是一個道理。

不過這樣看來，她做個早茶茶樓說不定真的可行，沈渺摸了摸下巴。茶樓的獨特性有了，定位也有了，裝修和宣傳嘛……裝修有后世那么多有名的早茶茶樓可以借鑒，至于宣傳。

營銷這種事她也還算擅長。

謝祁坐在沈渺旁邊的小矮幾，在她出神時，已默默替她剝了一碗河蝦，又仔細地將羊肉拆骨卸肉堆了一碗，放在了她的桌案上，還將席面上最后一道甜品蜜釀櫻桃也一并放了過去。

等沈渺回過神來，自己面前小桌案上堆滿了吃食，每個碗盤都冒了尖，滿滿當當的。

她扭過頭，就見謝祁溫聲說道：“快吃吧，再不吃可就涼啦。”

沈渺無奈，把一半食物分了回去，小聲嘟囔：“哪能吃得下這么多，你當我是黑面郎啊。”

“阿渺……好像也是屬黑面郎的？”誰能想到，謝祁竟一臉認真地接了這話茬。

沈渺悄悄把手從桌案底下伸過去，帶著點嗔怪拍了他胳膊一下。

他紅了臉，明明挨了一下，卻眉眼彎彎，笑得比誰都更溫柔。

在樊樓吃過那頓大餐后，沈渺跟打了雞血似的，回去連著兩三天，白天都在緊鑼密鼓籌備自家茶樓的事兒，策劃案寫了厚厚一沓，里頭勾勾畫畫，涂涂改改，推翻了又重寫，來來回回折騰好幾遍。

最后可算是定下來了。

就在她準備動工裝修茶樓那天，矮子牙保駕著一輛遮得嚴嚴實實的青蓬驢車，停在了沈記湯餅鋪門前。沈渺正好在鋪子里算賬，一抬頭，就見矮子牙保從車轅上跳下來，笑著對她說：

“沈娘子，幸不辱命。”