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衙門里，張虞山早就舉著筷子和餐盤在等今天的餐了。

當沈記驢車的鈴鐺聲響起，他和李崖“嗖”得便沖了出去，一下便排在了第一個。

現(xiàn)在衙門里訂餐的人越來越多了，要想早點打到飯，就得跑得快一點。

張虞山對今日搶占了頭位十分滿意，扭頭對李崖說：“你今天點的是什么？”

李崖說：“韭菜煎芋艿和臘腸飯。”

張虞山點頭：“我也是。”

說話間，閑漢已拉著驢車到門口了，棉被掀開，先露出裝臘腸飯的木桶，其中一個閑漢用大木勺子舀了滿滿一勺臘腸飯放在了張虞山的餐盤上，熱氣頓時裹挾著醇厚米香、臘腸的脂香、鍋巴味撲面而來。

“大人要不要鍋巴？今日的飯有鍋巴。”

張虞山聞著香猛點頭：“要要要，我要來一塊?！?

于是他又額外得到了一塊焦黃噴香的鍋巴。張虞山滿足地看著閑漢給他又打了一大勺韭菜煎芋艿，煎得金亮的芋艿上裹著翠綠韭菜段，聞起來帶著微微的辣味，這菜也香。

之后便是蹲下來取車里小瓦罐里的湯。

他連忙報上名字：“張虞山，瓦罐是蓋子上刻了名兒，深棕色的那個?！?

閑漢很快便給他找了出來，瓦罐兩邊有可以提的草繩，張虞山一手端著餐盤一手提溜著瓦罐，讓到一邊等李崖也打好飯，才一起快步進了后衙。

此處有個長廊，他們這些無品級的小吏便時常坐在這里用飯。

兩人挑了個暖和避風的位置，一掀開瓦罐的蓋子便被清香的豌豆尖香了個跟頭。李崖不由感嘆：“豌豆尖湯！我最愛吃豌豆尖了。”

張虞山也笑道：“沈記的東西總是這樣應景，前幾日有香椿炒蛋，之后又有棉菜糍粑，今日又是豌豆尖，這春日里一口一口的鮮，每一樣都沒錯過呢。有時自己家里弄都弄不了這么齊全的?！?

“是啊，每日的食單都令人期待，那么久了還不重樣呢?！?

“我倒是希望之前吃過的那個剁椒魚頭能再來一次，我想想都流口水了。上回我在沈記掛在我們衙門門口的訂餐意見簿上提了這事兒，不知沈娘子何時再做……好鮮美！好湯！”張虞山低頭舀了一勺湯，才入口便又吃得搖頭晃腦。

李崖也覺得湯好喝極了，喝完了半碗才開始吃菜：“這豌豆尖好嫩，沈娘子用的食材好，都是新鮮的東西。不像……哼，他當我們吃不出來呢?！?

廊子上漸漸坐滿了人，各種食物的香氣彌漫著，張虞山用勺子攪拌著飯，讓每一粒米飯都浸潤著臘腸紅亮的油脂。他舀一勺入口，米飯汲取了臘腸的精華，軟糯中帶著咸香，吃得他眼睛都瞇了起來。

那鍋巴也好香，早知道讓那閑漢多打一塊了。

他吃著飯聽見李崖如此說，也搖搖頭接話道：“若是沒有沈記的東西，我只怕真吃不出來。但是前陣子吃過那嫩得都好像會在舌頭上跳動的羊肉以后，我就知道什么東西好，什么東西不好了。”

李崖點點頭，他舀了一大口臘腸飯。一入口便吃得他眼睛一亮！

“我這才發(fā)現(xiàn)臘腸飯配豌豆尖這么好吃?！崩钛乱豢跍豢陲?，吃得嘴里鼓鼓的，“你有沒有吃出來，這豌豆尖都快和豆腐一樣滑嫩了，做得真好啊?！?

張虞山啃著帶有臘腸香味的脆脆鍋巴，米香與煙火氣交織，令他有些欲罷不能了：“是啊，食材這樣簡單清淡，卻能做得這樣鮮香，這是極不容易的。這鍋巴真香，要不要掰給你一塊試試？”

“來一塊來一塊，我忘了跟那閑漢要了……你說的對，那是因為食材好，火候也掌握得好?！崩钛乱贿叞秋堃贿呉伆瓦€一邊分析道。

張虞山和李崖愉快地分食鍋巴，又對視一笑：“一會兒賈孔目再刁難我，我都不覺得難過了，這肚子已經(jīng)舒坦了。”忙碌的差事間隙，能吃上這樣一頓方便的熱飯菜，竟然覺得平日里面目可憎的上峰都不那么討厭了。

李崖?lián)u頭笑道：“你知足吧，我一會兒還要跟蘭推官去看河里撈上來的尸首呢?！?

張虞山膽小，打了個寒顫，趕忙制止：“你別說了，等會我吃不下了?！?

李崖哈哈大笑。就著各式各樣的案子用飯，他早就習慣了。

沈家。沈渺進門后發(fā)現(xiàn)自家鋪子也運轉(zhuǎn)良好。她每晚都會把一些固定的澆頭、面哨子和炸醬提前準備好，有時她不在，福興也能把面搟出來以后澆上這些澆頭做給食客吃，不耽誤鋪子里的生意。

她回來時客人不多，而且都坐著吃上了，因此她在灶房里轉(zhuǎn)了一圈，見沒什么可做的，便又回了后院。她下意識瞥了眼濟哥兒的屋子，門還關著？

九哥兒竟然還在睡么？

她問了在院子里和小牛犢一起玩牛追人游戲的湘姐兒，湘姐兒一邊跑一邊說：“沒見九哥兒出來呢。只看到硯書過來了一會兒，但他又被謝伯伯叫走了，說是出門買東西去?！?

沈渺心想，這也睡太久了，進去看看吧。

走到門外，因為自己臨走前把簾子拉上了，所以什么也看不見。又不好貿(mào)然地闖進去，于是她只好把臉貼在門上，想聽聽里頭有沒有動靜。

誰知，門突然被人從里頭拉開了，沈渺不防之下，往前倒去。

她一頭栽進了謝祁的懷里。

雖然謝祁慌亂中第一時間張開手臂抱住了她，她的鼻尖還是被他的胸膛撞得發(fā)疼。

兩人一時都怔住了。

第92章 啵啵烤奶

忍過那一陣寒, 進了四月便真正暖和了。

雨水雖多，但每下一場，汴京城便綠一層, 等到初八浴佛節(jié)前, 金明池畔已綠遍山原，柳絮隨風而起。

城郊的黃梅熟了，麥田也蔥蔥郁郁。

日頭正曬，晌午一過，沈渺一身泥點子, 搭乘著于鱘家的牛車，沿著麥田的田埂向北駛?cè)? 車輪在陽光下滾動，很快開回了驛道上, 返回內(nèi)城。

今日是前往鴨場驗工的日子。她的鴨場歷經(jīng)年前年后兩次精心修建，終于在今日圓滿竣工。圍墻、籬笆、鴨舍、倉庫以及供人居住的房屋都蓋好了。

水塘過完年也請于鱘幫著清過兩次，今日是最后一次。

之前，于鱘就和他請來的短工一起用鋤頭、鐵鍬先將塘底的淤泥挖出, 堆放在塘邊晾曬。這些淤泥干燥后可堆入麥田做肥料。經(jīng)過清淤，池塘深度會加深，不僅能增加蓄水量, 也會減少淤泥腐敗產(chǎn)生的病菌。