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所以張霆一直認為,就算他之后從來沒有做過飯,但起碼他攤的一手好雞蛋。
這是經過全家乃至他自己的權威鑒定的。
他也想給夏成蹊攤個雞蛋餅,再削兩個水果,外加一杯牛奶,這樣夏成蹊起床就可以吃到早飯,特別驚喜,特別棒。冰箱里是夏成蹊買好的一袋子雞蛋,張霆琢磨了一下,他一般要吃兩個雞蛋才能飽,夏成蹊也要吃兩個。所以他拿了一個小瓷盆,打了四個雞蛋,乍一看有點兒多。
估計要攤一張大餅。
他回想了一下,當初阿姨攤的雞蛋好像沒有這么多,所以才鋪平了鍋底,他這么多雞蛋,大約得鋪整個鍋。怎么才能讓雞蛋鋪滿整個鍋呢?張霆靈機一動,把鍋洗了之后在爐灶上烘干,依照他以前學過的,雞蛋煮熟的溫度大約等于水在標準狀態下的沸點,他覺得,等鍋里的水都蒸發了,鍋的溫度就能瞬間烤熟雞蛋了。
不消多時,果然鍋里最后一滴水徹底蒸發,鍋面微微泛著白,張霆小心翼翼的順著鍋邊往下倒雞蛋。雞蛋他沒搗開,幾乎都是成型的,一個骨碌下去就是一大道白痕,他趕緊在鍋的東南西北分別滾下一顆雞蛋,鍋里畫成了一個大大的不規則的十字。然后他舉著鍋,陀螺式轉動,雞蛋緩緩鋪滿剩余的空白,而最開始接觸鍋面的,早就熟的發焦了。
張霆猛然想起他還沒有放蔥花,可惜他不知道夏成蹊把小蔥放在哪兒,但眼看雞蛋就要全熟了,他情急之下關了火,跑去他家陽臺上拔了一把蘭花葉子,在水龍頭下沖了沖,用手掰成小碎片,灑在雞蛋餅上,然后開火,讓雞蛋餅把碎葉子黏住,從視覺效果上來看,其實跟蔥花也差不了太多。
張霆覺得不錯,這么一張大餅,雖然薄厚不均,但看著也夠吃了。他洗了個盤子,拿起鍋鏟就要把雞蛋倒進盤子里。
張霆:“......”
好像黏在鍋底了,鏟不動,硬鏟也鏟不動,快要把鐵皮鏟下來了,雞蛋餅碎了,好像沒法吃了,鍋底還糊了。
他在廚房鏟的刺啦刺啦作響,夏成蹊本就該醒了,這下算是徹底被他震開了雙眼。夏成蹊伸手在身邊一摸,張霆不見了,被子下都冷了,看來出去好久了,廚房里傳來鍥而不舍的剮蹭聲,夏成蹊這才確定,剛才不是做夢,的確是噪音震得他神經過敏。
他搖搖晃晃的蹭到了廚房門口,揉了揉尚且迷迷糊糊的雙眼,看到張霆拿著鍋鏟刮鍋。空氣里倒是飄著一股淡淡的暖香味兒。他估摸著張霆在做東西,但張霆能做東西?
夏成蹊趕緊跑到近前一看,盤子里破破爛爛的雞蛋碎片,帶著點點焦糊的痕跡,鍋已經徹底粘住了,非大刀闊斧不可拯救。但顯然他又不想傷了張霆積極的心,雖然他寧可張霆沒有這次積極。
夏成蹊站在張霆身后,把頭抵在張霆的肩膀上,柔聲柔氣道:“霆哥,放油了么?”
張霆一愣,撂下鍋,懵逼的搖了搖頭,但隨即又想起了什么,連忙道:“沒有啊,但我們買的不是不粘鍋么!”
夏成蹊沉默半晌,仍然耐心道:“霆哥,攤雞蛋是要放油的,不然可能不那么香......那綠的是什么?”
張霆一樂:“嗨,蔥花的替代品,我從蘭花葉子上揪的,跟小蔥長得也差不多。”
夏成蹊心