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“水就行。”時恪說。

黎昀家沒有餐桌，這個島臺已經大到足夠用來開個小型宴席，反正平時也就他一個人吃飯，這個島臺已經足夠。

黎昀示意他坐上高腳凳，端了杯溫水放在時恪面前。

“還有十分鐘，今天吃巴斯克燉雞。”黎昀說。

時恪離近了才反應過來，黎昀還圍了圍裙，里面是日常穿的白襯衫，外面是黑色牛仔布的掛脖圍裙。

黎昀轉過身背對著他，打開鍋蓋，濃香瞬間彌散開來，他熟練地往鍋里淋了兩圈橄欖油，動作干凈漂亮。

忙完灶臺，又從烤箱里取出撻皮，挪到島臺上提前放置的餐盤里，用刮刀蒯了蛋白霜抹在搭皮坯上，簡單幾下抹出了波紋似的形態，再用火槍對著頂端烤了烤，奶白色的乳霜瞬間出現焦橙色的斑紋。

做飯的黎昀比平時更松弛，游刃有余的姿態褪去了親和感，時恪這才意識到對方是個專業廚師。

時恪雙眸微微睜大，有點理解為什么有人喜歡吃鐵板燒，近距離觀看做飯的畫面真的很有趣，一瞬間讓他產生了一種幻覺，好像自己真的是來吃飯的客人，只為享受一場私人訂制的晚宴。

黎昀撤掉火槍，在蛋白霜上撒上檸檬屑，將盤子四周抹擦干凈，遞給了時恪，“餐前甜品，檸檬蛋白撻。”

“……牛的。”

千言萬語都不如一句牛逼，他收斂著沒說臟話，給甜品拍了張照。

拍完后，他抬起頭問：“我能在那兒洗個手嗎？”

“當然。”黎昀給他讓出位置，時恪走到灶臺另一端的洗菜池前，認認真真洗了個手。

重新坐回位置，時恪拿著叉子小心翼翼地切了一小塊下來，又問：“我……需要說什么嗎？”

黎昀看著他笑，“不用，隨意一點。”

時恪：“噢。”

吃下第一口，綿滑的蛋白霜在嘴里化開，帶著溫熱的焦香，撻皮酥而不散，舌尖上彌漫著檸檬的芳香，細碎的果屑中和了甜，酸澀恰到好處。

時恪眼睛都亮了亮，跟那種齁到糊嗓子的奶油蛋糕簡直天壤之別。

檸檬撻不大，三兩下就能吃完，本來沒什么食欲的時恪這會兒突然餓了，他道：“很好吃。”

黎昀一直在觀察時恪的表情，食客的第一反應不會騙人，尤其烘焙是他的專長，畢竟能拿到m.o.g的華夏人屈指可數。

“我的榮幸，”黎昀撤走餐盤，準備給時恪盛上今天的主菜，“想配米飯還是面包？”

“法國人也吃米飯嗎？”時恪好奇道。

黎昀：“吃的，法國南部吃的比較多。”

“面……包？”時恪其實不知道怎么選，法餐那些講究他還沒研究明白。

“好。”

主菜上桌，橘黃色的醬汁包裹著鮮嫩的雞肉，番茄和彩椒透著鮮亮的紅，盤面綴著青綠色的香料，時恪這次認出來了，是百里香。

黎昀把一碟面包放在他手邊，“吃吧。”

時恪后悔了，他該選米飯，他看著面包根本不知道要怎么吃，要是拿面包蘸醬會不會顯得他很蠢？

黎昀見他沒動，像是明白了什么，柔聲道：“想怎么吃都可以，放松點。”

時恪的肩頸都是繃著的，他裝作淡定地拿起面包蘸醬，送進嘴里咬了一口。

“巴斯克燉雞源自法國西南部的巴斯克地區，臨近西班牙，融合了兩國的風味特點，是法餐里少見帶有辣味的家常菜。”黎昀從旁邊搬了高腳凳坐下，手撐下巴看著時恪。

有了甜品打底，時恪竟也期待起主菜的味道來，他每一口都咀嚼得很慢，充分感受著味蕾的盛宴。

面包浸了醬汁，變幻出軟韌和酥脆兩種奇妙的口感，胡椒的辛辣裹滿唇舌，回味更烈，更厚，是和普羅旺斯燉菜完全不同的風味和感受。

叉子戳進雞肉，濃醬頓時冒了出來，雞肉嫩得幾乎不用怎么使力，輕輕松松撕下一塊來，澄清的汁水流出，配著番茄一起吃進嘴里，香氣開始交融，香料揮發出的味道讓原本容易膩味的肉變得清爽。