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阿迪爾和亞歷山大兩人如此想著。
下一秒卻聽喬治道:“今天是小齋日,只能吃白肉,不然一般蔬菜、湯和包子里也會放一些肉的。”
雖然放的不多,但確實是會放的,尤其是那種用來榨油以后留下的油渣,廚師廚娘們都喜歡用來包包子炒蔬菜,因為這樣吃起來更香。
阿迪爾和亞歷山大頓時:“……”
第121章
相比于嚴肅正經一看就很專業的阿迪爾工程師, 亞歷山大是個典型的意大利人,他開朗健談熱情奔放,非常的自來熟。
所以也就不奇怪這位工程隊的負責人在吃過瑪莎莊園的員工餐以后, 就敢直接找上米婭,一點也不見外的對她說, 希望等1號地開工以后,米婭能支援他們幾個廚師。
“廚師?”
米婭被這個請求說的都愣怔了一下, 本來她就只是和管事們開完小會,才想起來已經到了用餐時間, 于是下樓吃飯的時候正巧看到了亞歷山大他們,就過來打了個招呼,并本著主人家的熱心周到, 詢問了一下他們對晚餐的接受度,沒想到就聽到了亞歷山大的這個請求。
亞歷山大一點也沒有不好意思, 反而高度贊美了瑪莎莊園廚師們的手藝:“是的,你這里廚師們的手藝實在太好了,比我以前在那些出名的餐廳吃的都要美味,我實在很想能在工作的時候一直吃到他們做的美味飯菜,這樣一定能讓工人們更有干勁的!”
亞歷山大作為一個規模不小的工程隊的負責人, 經常都能喝各種富商權貴打交道,進出的高級場所不少,吃過的美食無數,但說實話,最讓他吃的舒服滿意的, 反而是今天這頓。
其實說瑪莎莊園這邊的廚師做的比那些高檔飯店的大廚做的還好吃,是他故意夸大的,畢竟是大鍋飯, 再怎么好吃也比不上大廚們精心烹飪的菜品,但那些高檔餐廳里的菜品一道道的固然好看又好吃,可分量實在太小了,而亞歷山大是個要干重活的大塊頭,他的食量可不小,甚至要高于一般人,是個貨真價實的大胃王,而高檔餐廳那些又少又貴的食物根本填不飽他的肚子,每次和人去那樣的餐廳談事情,或者接受雇主的用餐邀請,他都得提前吃些東西墊墊肚子才不會在餐桌上做出失禮的事情——比如在用餐結束,雇主禮儀性的詢問他吃得怎么樣的時候,肚子餓得直打鼓。
在米婭這里吃的這一頓就不一樣了,雖然員工餐的配比依舊填不飽他這個大胃王的肚子,但作為客人,他可沒有只能吃一份的限制,甚至喬治在招待他們的時候,給他們用的餐具可不是員工們用的那種木質餐盤,而是那種和盆差不多的大陶碗,菜量多不說,主食的酸菜包子也是直接拿了一大盆過來,根本不限制他們吃多少,所以亞歷山大吃的非常滿足,更想著要是以后工作的時候也能吃得這么好就好了。
說實話,因為大家干的都是重活,他們工程隊給工人們的伙食并不算差,至少是能讓大家吃飽的,就是以前他們請的廚師手藝實在一般,來來去去都是各種燉菜配面包,他早就吃膩了,要是現在能從米婭這里請幾個廚師回去,他們在這里工作的時候就能吃好喝好了,而且要是他們自己的廚師能趁機學習一下,提高烹飪的技術,那以后他們就也能吃到這樣水準的美食了。
“當然,你放心,廚師們的工資由我這邊出!”
可米婭也很無奈,她這邊的廚師都是她自己培養出來的,而且也沒有多余的人手可以去給工程隊干活的,把廚師給他們,瑪莎莊園這邊可就缺人了。
于是她想了個折中的法子:“我們的廚房也沒有多余的人手,不如你讓你們的廚師過來跟著廚房的人學幾天吧。”
亞歷山大一聽還能光明正大的學,自然是一口答應下來。
有了這一出,兩邊的關系都熱絡了不少,米婭給他們安排的客房也讓兩人十分滿意。
第二日一早兩人就告辭了,而米婭讓人安排了馬車,送他們離開,自己也開始準備出行了。
她今天要去科索斯領看看,而且特意提前沒有跟巴亞德打招呼,就準備給他一個驚喜。
等正在農田里巡視的巴亞德看到遠遠而來的馬車,以及馬車上熟悉的車夫杰德和亞伯時,立刻丟下身邊的人,快步走到路邊迎接馬車。
馬車在他面前停下,巴亞德繞到馬車后方,看著掀開的車簾里露出一臉笑容的米婭。
巴亞德十分驚喜:“你要來怎么不提前告訴我一聲?我好去接你。”
“有什么好接的,我就是過來看看這邊的情況。”
米婭搭著巴亞德的手,從馬車上下來,身后跟著她的女保鏢卡蒂。
米婭先是和杰勒德和老亞伯村長打了個招呼,然后問巴亞德:“你們在這里做什么?”
“在安排春耕的事情,說招募農夫的事情。”
今年科索斯領沒有休耕的土地,所有田地都會用起來,其中一些已經租用給村民們了,但剩下的大部分還得巴亞德找人來干活,不過科索斯領的人口有限,即使最近從別的地方遷移來了不少新村民,可這些新住戶很多雖然都是一大家子人,但真正的勞動力也就一兩個,不然他們也不可能因為冬天差點過不下去而搬到科索斯領來了,所以就算是加上這些人,科索斯領的勞動力也依舊不夠。
從這里到城堡的路并不遠,巴亞德干脆挽著米婭,一邊往城堡走,一邊解釋道:“原本科索斯領
屬于領主的田地都是由奴隸耕種的,但這里的奴隸都被皇家帶走了,而附近的村民也都有自己的田地需要耕種,所以我們恐怕很難在這個時間招募到足夠的勞動力。”
在招募不到人手的情況下,杰勒德就向巴亞德提出了另一個解決問題的方法——他們也去買一批奴隸回來。
這確實是目前最合適的解決方案了,不然科索斯領確實很難在農耕的時候招募到足夠的農夫。
但這也是巴亞德猶豫的點,他知道米婭不喜歡奴隸,擔心自己采買奴隸會讓她不高興,所以他還是像試試看提高待遇招募農夫,但這事就一直拖到了現在,愿意來干活的農夫還是寥寥無幾。
其他村子的村民在別的領主的領地里,他們租借的是其他領主的土地,自然也要給領主干活,根本沒有多余的時間來科索斯領干活,而且這里面其實還有一個原因,就是旁邊的領主們多少還是注意到了有村民搬到了科索斯領去,而他們并不想更多的村民流失,所以下令禁止這些村民到科索斯領來干活。
雖然需要人干活的時候他們更愿意用奴隸,但身為自由民的村民也是必不可少的,不然還有誰來給他們繳稅?
而那些并沒有搬家打算的村民自然是不敢違抗領主的命令,所以科索斯領這邊給出的待遇很誘人,也依舊沒有人來,而巴亞德的期望也注定落空了。
現在就是杰勒德和老村長都在勸他還是去買一些奴隸回來,不然就真的要耽誤春耕了。
見巴亞德如此在意自己的感受,米婭心里暖暖的。
“那就去買奴隸吧。”
巴亞德沒想到米婭竟然并不排斥他買奴隸,聽她這么說還愣了一下,然后開始懷疑她是不是在說反話,有些遲疑地道:“你不是不喜歡這樣奴隸嗎?”
米婭其實并沒有那么在意巴亞德買不買奴隸,她自己確實是有些過不去那個坎,畢竟多年的教育都在告訴她奴隸是不該存在的,但這個世界就是這樣的,不管是東拜帝國還是別的國家都有奴隸的存在,她也做不到改變奴隸制的存在,更沒有資格要求別人不要用奴隸。
而且米婭覺得,巴亞德就算買了奴隸,也不會像別的奴隸主那樣剝削他們,加上這年頭的奴隸如果獲得奴隸主的許可,也是有可能重新恢復平民身份的,所巴亞德現在因為勞動力不足而不得不去買奴隸,米婭其實也并不怎么排斥。
至少到他手上的奴隸應該要比其他奴隸過得好一些。
她只是道:“雖然我確實不喜歡奴隸的存在,可也管不了別人買賣奴隸,但我相信至少你不會虐待那些奴隸,所以如果科索斯領真的需要,那你就去買吧。”
巴亞德聽她這么說,知道她是真的不介意,這才松了口氣,然后轉頭讓杰勒德去辦這件事。
杰勒德見他終于松口,忙不迭的應下這件事,準備明天就親自去奴隸市場挑選合適的奴隸。
這事終于解決,而巴亞德看起來現在也沒空跟他們討論事情,老村長和其他人就打算離開了,不過走之前,老村長說起了米婭浸泡在河里的那些亞麻捆,問她什么時候把它們取出來。
不是他想催促米婭,而是米婭之前就說了開春以后會把那些亞麻拿走,但一直都沒動靜,老村長是擔心她給忘記了,才特意提了這事。