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安排好擴大養(yǎng)殖規(guī)模的事情之后，姚亦昕又去鴨舍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)兄弟倆果然將鴨舍打理得很好，地面上散落的鴨屎之類的，當(dāng)天都會清理干凈，堆在一邊，等著農(nóng)莊那邊的人每隔幾天用驢車拉回去堆肥，鴨舍里面也經(jīng)常換了干燥的麥草，撿起來的鴨蛋都整齊地放在筐子里。

看到院子里那一大片空曠得有些曬人的空地，姚亦昕眼前一亮，突然想到了他在鎮(zhèn)上買過的一種甜葡萄了。

那種甜葡萄個子很小，成熟的果子約莫也只有半個銅板大小，呈乳白色，果肉卻非常的甜，果核也很小，據(jù)說是從番邦帶過來的種苗，碼頭那邊有一戶果農(nóng)嘗試著種了，不過這種甜葡萄有個很大的弊端，就是不能長途運輸，摘下來不吃完的話，三天之內(nèi)肯定會壞掉，因此那果農(nóng)也沒打算多種，還想將那些種苗拔掉種些別的葡萄。

姚亦昕當(dāng)時就讓人將葡萄苗給他留著了，本想著移栽到莊子上，不過，現(xiàn)在看來，鴨舍這邊空地這么多，完全可以移栽到這里嘛，而且這邊土壤都不用施肥的，每天鴨子跑來跑去的自動就給施肥了，種上葡萄，搭起葡萄架子，還能給鴨舍遮陰，比種別的果樹可好多了。

吩咐兄弟倆抽空先挖些坑準備移栽葡萄苗，姚亦昕急忙站起來準備回家，讓牛二叔趕著車，帶著銀錢去幫他把那些葡萄苗買回來，這個時節(jié)不冷不熱的，正適合移栽葡萄苗，冬天好好養(yǎng)護著，明年開春就能抽條爬藤了。

這里的許多果農(nóng)還沿襲著春季移栽的傳統(tǒng)，可是，姚亦昕卻知道，前世的科學(xué)研究表明，其實秋季更適合移栽已經(jīng)長成的葡萄苗，因為秋季定植的葡萄樹，到冬天來臨之前，有好幾個月的緩苗期，根系的傷口基本上都可以全部愈合，甚至有的能長出少量的新根，減少了緩苗的過程，開春后，就可以澆較清薄的液肥。有的在第二年就能開花結(jié)果，第三年就能普遍結(jié)果。也就是說，秋冬定植葡萄，只要兩年時間就可以到豐產(chǎn)期。

意外搞定了自己最愛吃的甜葡萄的種植問題，姚亦昕心情不錯，看著莊子上新送來的腌好的咸鴨蛋，眼前一亮，決定做點兒好吃的犒勞大家，順便給他們食鋪增加一道新菜。

要說這咸鴨蛋，除了可以煮熟了下粥之外，其實還可以做一道別致的美食，那就是糯米咸鴨蛋。

姚亦昕知道這個，是因為前世他姐姐特別喜歡吃糯米咸鴨蛋，做法其實也不難，將香腸或者臘肉切成丁，糯米洗干凈，浸泡三個小時以上，等到米粒漲透，和香腸或者臘肉丁攪拌均勻，再放入醬油等調(diào)味，因為沒有雞精，姚亦昕加了些剁碎的海米進去提鮮。

等到這些配料準備好之后，將咸鴨蛋固定住，慢慢在頂部敲開一個洞，將蛋白倒出來，只留下咸鴨蛋的蛋黃，再慢慢將攪拌好的糯米灌到鴨蛋黃里面，注意不要灌得太滿，以免糯米漲出來，灌好的糯米咸鴨蛋放到大鍋里隔水蒸熟，就是香噴噴好吃的糯米咸鴨蛋了。

剛做好呢，就看到白十三過來了，透過廚房蒸騰的水蒸氣，白十三隱約看到籠屜上冒出白白的蛋殼，頓時整個人都不好了，前半晌被毛雞蛋這種恐怖食材支配的恐懼瞬間回爐，心虛地后退了幾步，心想要不要等一會兒再來算了。

然而姚亦昕已經(jīng)高興地沖他招手了：“十三，快來嘗嘗！這個真的很好吃！”

白十三：“……”老子信了你才見鬼了！

再！見！

第74章 和離第74天

白十三本以為那個露出來一角蛋殼的還是上午那種恐怖的毛雞蛋，結(jié)果被自家少爺強行拉過去一看, 這才大大的松了一口氣：雖然這種在蛋殼里塞糯米的食物看起來還是怪怪的, 但正所謂對比產(chǎn)生美，和前半晌的毛雞蛋相比, 糯米咸鴨蛋看起來還算是正常人類的審美范圍之內(nèi)……

雖然看起來有些奇怪，但是, 吃了一個之后, 白總管竟然意外地喜歡上了這種奇怪食物的味道, 這種糯米咸鴨蛋吃起來有火腿粽子的香糯, 里面還有姚家秘制的流黃咸鴨蛋的咸香味，簡直令人欲罷不能！白十三一口氣吃了五個, 這才戀戀不舍地看著鍋，不是他吃不下了, 只是暗部長久以來的訓(xùn)練, 他的身體已經(jīng)自動形成了習(xí)慣, 不敢吃的太飽，以免出任務(wù)的時候遇上人有三急什么的。

自從糯米咸鴨蛋和毛雞蛋之后, 姚亦昕似乎迷上了開發(fā)各種大元朝沒有的新式食譜，這天, 在家里閑著無聊, 想起之前做的霉莧菜梗, 瞬間又被他想到了一個新吃法：用霉莧菜梗的鹵水做霉豆腐、霉千張和臭干子！

要說這種天氣吃什么最開胃？

那當(dāng)然是農(nóng)家自己腌制的各種霉菜啦！夏天腌霉莧菜梗剩下的鹵水，散發(fā)著誘人的發(fā)酵后的獨特香味，用這種鹵水, 將切成片狀的豆腐、千張和豆干浸泡進去，半天后撈出來，加一些蒜末和辣椒末一起蒸熟了吃，味道濃郁，特別下飯。

于是，白十三下半晌出門的時候，還覺得他們家少爺已經(jīng)放棄了毛雞蛋這種黑暗料理，晚上吃飯的時候才發(fā)現(xiàn)，他真是太傻太天真了！

少爺明明是在黑暗料理上再一次進化了！

聞到那股子仿佛蔬菜腐爛發(fā)酵后的臭味，白十三整個人都不好了。

偏偏他們家少爺還熱情邀請他：“十三，我又做了幾道新菜，這個蒸的霉豆腐，還有霉千張和炸臭干子都很好吃，你快來嘗嘗！”

白十三覺得，如果有一天他在姚家村因公殉職的話，一定是為了給少爺試菜而被毒死的……

嚇走了白總管，姚亦昕笑瞇瞇地用筷子夾起一塊炸臭干子，這臭干子霉的時間還不夠長，只有外表是臭臭的，里面還沒有發(fā)酵完全，不過，吃起來也算不錯，吃的時候蘸些辣醬，尤其適合下酒，只是玩笑歸玩笑，這種帶著臭味的食材，只怕這個時空的絕大多數(shù)人都和他們家白總管一樣敬謝不敏吧？唉！看來他只能獨自享用這種品味獨特的美食咯。

姚亦昕怎么都沒想到，很快，和他一樣“嗜臭如命”的黑暗料理之友就出現(xiàn)了。

“白術(shù)大哥！真的是你？”碼頭，看到一個曾經(jīng)的同僚攙扶著行動不便的白術(shù)下了船，白十三頓時激動地迎了上去。

白術(shù)并沒有變多少，還是那般不茍言笑的樣子，清俊的五官因為常年面癱，顯得有些過于嚴肅，眉心處有幾道淺淺的皺紋，右邊眉骨的位置有一道深深的疤痕，被頭發(fā)遮住了一半，看到白十三，白術(shù)一張面癱臉難得露出了一絲淺淺的笑容。

“十三，你胖了！”

白十三瞬間僵住。

剛見面就被自己崇拜信任的大哥會心一擊，白十三感覺整個人都不太好了，不過，白術(shù)大哥還是這般對人不留情面，俗稱毒舌，可能是因為許久沒有被他喜歡的白大哥懟了，白十三竟然自虐地覺得這一幕分外的熟悉而又親切！

想當(dāng)年自己和白術(shù)大哥短暫共事的時候，他哪天不被白術(shù)大哥懟幾次？

“啊？哈哈！大概是姚家村伙食太好了吧，白術(shù)大哥你這么瘦，回頭一定要多吃點。”白十三決定了！回頭他就端一碟少爺親手做的霉莧菜梗蒸臭豆腐給白術(shù)大哥“好好補補”。

雖說白術(shù)過來主要是在食鋪這邊負責(zé)賬房的，不過，第一次來，肯定是要去見見主人家的，因此，接到白術(shù)大哥，在自家鋪子招待了一頓飯，送走了一路護送的同僚之后，白十三就親自趕著馬車，帶白術(shù)回姚家村姚家老宅去見姚亦昕。

“十三，你這個任務(wù)不錯啊。”看著窗外山清水秀的鄉(xiāng)間風(fēng)景，白術(shù)輕聲笑道。

“嘿嘿~小弟我向來運氣不錯！”說到這個話題，白十三心里簡直異常的得意，從暗部出來的，誰能像他一樣接到這樣每天只要吃吃喝喝的任務(wù)？而且基本上沒有什么危險，自從他來到姚家村，攏共也就出手過兩次，不過是打發(fā)幾個不長眼的蟊賊，事兒太小，他都沒向少爺匯報，再這樣下去，只怕他們這幫被安排到姚家村出任務(wù)的，一個個的身手都要退步了。

不過，白十三是一點也不害怕，他打定主意要抱緊姚家少爺大腿，暗部那么多人，憑著姚家少爺和國師大人的交情，找國師大人要幾個人還不是一句話的事情？到時候他就提前從暗部退役，一輩子留在姚家村，每天給少爺管管莊子，吃吃喝喝，多么逍遙自在？

“你信中說，這位姚家少爺待人很好，又深受墨竹山莊蘇家二老喜愛？”白術(shù)突然問道。

“可不是？蘇家二老簡直是把少爺當(dāng)做自己的親兒子呢。”白十三笑著回道，“白術(shù)大哥，你不知道，前陣子蘇家二老還專程過來探望咱們少爺呢，帶的禮物堆滿了一整間屋子！”

“還有，白術(shù)大哥，你這次過來就別走了吧，小弟我現(xiàn)在能掙錢了，等明年在姚家村買塊宅基地蓋個院子，往后咱們兄弟倆住一起！咱們家食鋪里各種各樣好吃的菜，輪換著吃一年都吃不膩的。”

“……看出來了，難怪我說你怎么突然胖了這么多。”白術(shù)幽幽地瞟了白十三一眼。

白十三：“……”哥您再這么說話可就容易沒朋友了。

看到白十三被自己懟得說不出話來，白術(shù)嘴角一扯，突然開口問道：“暗部的規(guī)矩你不會都就著菜當(dāng)飯吃了吧？沒有退役的暗衛(wèi)，沒有身份，也沒有戶籍冊子，你怎么買地造宅子？”

“嘿嘿！所以我就把哥你找來了啊。”白十三瞬間滿血復(fù)活，異常得意地坐在馬車上晃了晃腦袋，“我是沒有身份也沒有戶籍啊，而且這邊任務(wù)還沒結(jié)束，也沒辦法提前退役，但是哥你退役了啊！”

“就咱倆這關(guān)系，哥你就把你的戶籍冊子借我用一下，等我買了地，先放在你名下好了。”

“你就不怕我賴賬不還你？”白術(shù)涼涼地看了白十三一眼，心情卻比來時平緩了許多，看來，這么多年過去了，十三依然是十三，還是那個有點缺心眼卻十分熱心腸的家伙。<script>chapter1();</script>