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她要做的是香辣雞公煲，這是一道極為重口味的菜式，除去香、便是辣。

做之前，她還專門找到司藥女官，問了問皇后的身子能不能吃辣。

“沒關(guān)系的，我看過皇后的脈案，是肝郁氣滯之象，偶爾用些辣膳，反倒有好處。”

司藥司的女官倒是客氣，不像司供司女官那般處處和司膳司做對(duì)，對(duì)趙溪音是有問必答。

且對(duì)趙溪音越發(fā)尊重，司膳司先前給最末等的嬪妃做菜，現(xiàn)在都開始給皇后做菜了，地位提升的不是一星半點(diǎn)，明眼人都能瞧得出來，趙溪音前途無量，只有司供司的女官還傻不拉幾的，只知道攀著胡尚食。

趙溪音笑著點(diǎn)點(diǎn)頭：“如此，我再?zèng)]什么不放心的了。”

鮮嫩的琵琶雞腿焯水去血水，放在調(diào)制好的料汁中腌制。

腌制入味后，起鍋燒油，先前在冰窖中冷凍的火鍋底料塊下鍋，廚房瞬間彌散起辛辣的味道，引得不少廚娘鼻頭癢癢。

“趙御廚，這是要做辣菜？”有廚娘問，“是給文才人做的嗎？”

廚娘們都知道，宣妃、魯婕妤和麗美人等人是不怎么能吃辣的，唯有文才人喜歡重口。

趙溪音卻搖搖頭：“這道菜，是做給皇后的。”

不答還好，一說是做給皇后的，廚娘們紛紛好奇起來，滿中里誰不知道皇后的飲食最是清淡，怎么會(huì)吃如此重口味的菜？

但論對(duì)嬪妃口味的把握，趙溪音從未出過錯(cuò)，誰也沒想到原本文文弱弱的文才人是個(gè)愛重口的，原先風(fēng)風(fēng)火火的麗美人是個(gè)愛吃甜食的……

可是皇后……怎么看也不像能吃辣的人。

“給皇后做辣菜，真可笑。”

廚房門口突然響起一道突兀的聲音，眾人看去，果然是許久不見的胡尚食。

眾廚娘雖然也不理解趙溪音給皇后做辣菜的理由，但有胡尚食這句話，便紛紛無條件站在趙溪頭這邊。

“趙御廚做辣菜肯定有她的理由。”

“尚食大人久不做菜，廚藝怕是指點(diǎn)不了趙御廚呢。”

“不是‘怕是’，是‘肯定’，術(shù)業(yè)有專攻，趙御廚擅長做菜，胡尚食最擅長的是分帳。”

當(dāng)初胡尚食克扣司膳司的年中賞賜，最終在趙溪音的設(shè)計(jì)下，被皇上知道，又不得不把分出去的銀兩收回來，成了滿宮的笑柄。

胡尚食身為尚食局四司總領(lǐng)，自認(rèn)為是司膳司的主人，可瞧瞧這些廚娘們，哪有半分把自己當(dāng)主人的樣子？

趙溪音伸手制止住廚娘們的言語，依著規(guī)矩給胡尚食行了一禮：“胡尚食怎么過來了？可是有事吩咐？”

胡尚食沒什么事，就是聽說趙溪音要給皇后做午膳的消息。

按照規(guī)矩，皇后若是不用小廚房，該是她侍奉膳食的人，哪論到趙溪音做膳食了？

趙溪音不做這頓膳的時(shí)候，她從未過問過，趙溪音一要給皇后做膳，她就仿佛如臨大敵，生怕被人搶了給皇后侍膳的功勞。

那不是末等嬪妃，那可是皇后娘娘，貴妃一受罰，皇后成了后宮最得勢(shì)的人，她哪能錯(cuò)失這個(gè)機(jī)會(huì)？

胡尚食原本是想直接搶了趙溪音做膳的機(jī)會(huì)，可來到一瞧，這傻子竟然在給皇后做辣菜，簡直太不成器了。

“本官也要給皇后做午膳。”她說，“你做你的，我做我的，誰別耽誤誰。”

徐棠皺起眉頭：“趙御廚這頓飯是皇后娘娘特允的，尚食大人也有特允嗎？”

胡尚食平時(shí)養(yǎng)尊處優(yōu)，輕易不下廚，此刻竟凈手挽袖，一副做飯的架勢(shì)：“皇后娘娘特允的是讓尚食局做午膳，本官不是尚食局的人？由得你叭叭多嘴。”

徐棠還想再反駁什么，卻被趙溪音勸住。

趙溪音看得分明，胡尚食取了蝦仁、蠔肉和白米，分明是要做蝦仁蠣子海鮮粥，這樣的膳食和乾清宮小廚房如出一轍，做來又有何用？

且胡尚食的廚藝年輕時(shí)還算尚可，這么多年不操刀，指定生疏，海鮮粥說不定還沒乾清宮小廚房做得好。

“這才有點(diǎn)司膳的樣子。”胡尚食道。

小插曲后，大廚房又開始各忙各的，趙溪音繼續(xù)做雞公煲，胡尚食自信滿滿地做海鮮粥。

雞公煲出鍋時(shí)，胡尚食的海鮮粥也好了，生怕趙溪音搶了先，急急忙忙盛進(jìn)盅里，趕著去了坤寧宮。

坤寧宮里，皇后端坐在膳桌前，氣質(zhì)雍容。

見到趙溪音和胡尚食一起拎著食盒進(jìn)來，便問：“連胡尚食都來親自送膳了？”

身為后宮之主，她怎會(huì)不明白胡尚食的動(dòng)機(jī)，宮中不乏有這樣抓著機(jī)會(huì)往上爬的人，但做得太過明顯，讓人生厭。

胡尚食不覺得自己已經(jīng)惹人厭，仍搶著說：“給皇后娘娘侍膳，是臣的本分，臣一聽說今兒午膳是尚食局做，就立刻做了娘娘最喜歡吃的海鮮粥。”

雞公煲盛在砂鍋中，海鮮粥盛在盅里，兩樣廚具蓋著蓋子，擺上膳桌。

宮女一一掀開蓋子，海鮮粥大米瑩白、蝦仁粉嫩、蠣肉白嫩，的確是皇后娘娘慣常的口味。

另一道雞公煲看起來就“夸張”許多，雞塊華麗麗地上了色，泛著醬香十足的褐色光澤，翠綠的青椒點(diǎn)綴，還有金針、芹菜、香菇、肉卷和肉丸子做配菜，以及方便面做主食。

湯汁不多，卻盡被紅油覆蓋，整個(gè)砂鍋呈現(xiàn)讓人食欲大增的紅。

這樣的食物放在旁人那里是絕對(duì)的美食，但放在皇后這里卻顯得十分突兀。

胡尚食暗自勾了勾嘴角，心里狠狠把趙溪音嘲笑了一通，都說趙司膳最會(huì)猜娘娘們的口味，今日可真是陰溝里翻船了。

沒有趙溪音的愚蠢，怎能襯托出自己的睿智。

她故意夸張地“呀”了聲：“趙司膳怎的給皇后娘娘做這么辣的膳食？皇后娘娘，都是微臣管教底下不善，讓趙司膳送來這樣的膳食，請(qǐng)您贖罪。”