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管事婆子忙道:“有、有。”
陳皎:“放哪兒的呢,我去瞧瞧。”
管事婆子連忙叫人把主仆領到地窖。
地窖冬暖夏涼,儲存著不少物什。
一行人從石梯下來,角落里果然放著幾口大缸,裝的皆是腌制之物。
引她們前來的廚娘一一介紹。
這口裝的是腌蘿卜,那口是泡酸筍,最里頭那兩口才是腌芥菜。
陳皎讓她打開看一看。
瓦缸太大,得搭矮梯才能掀開蓋子。
廚娘上去把蓋子揭了,陳皎好奇上去看缸里的芥菜。
管事婆子提醒道:“小娘子且小心腳下,莫要踩滑了。”
陳皎應聲曉得。
缸里還有半缸芥菜,里頭有不少鹽漬出來的鹵汁,聞著有一股子發酵后的酸香味兒,并沒有長綠毛。
“這是何時腌制的?”
廚娘答道:“今年腌制的。”
“往年的呢,還有嗎?”
“去年的有一缸,沒動過。”
“缸里頭有長毛嗎,綠色的那種。”
聽到這話,廚娘不禁露出奇怪的表情。
底下的管事婆子接話道:“小娘子真會開玩笑,這可是入口的東西,斷不能用壞掉的。”
陳皎有些失望,她小心翼翼下來。
傳說中的陳芥菜鹵只有長過綠毛的才管用。
所謂綠毛,也就是霉變后的青霉,華國最早發現的青霉素。
她依稀記得,陳芥菜鹵汁乃明朝天寧寺僧人所創,用它治療肺炎有奇效。
這個知識點還是從某部電視劇上看到的。
當時只覺得稀奇。
如今看來,此次的時疫說不定是她翻身的機會。
如果能利用陳芥菜鹵破解肺癰,拯救這場災難,淮安王勢必對她刮目相看,那往后在府里的路肯定要順遂許多。
心中一番利弊權衡,陳皎果斷去了一趟淮安王的碧華堂。
就算冒著染病的風險,也要搏一回前程!
第14章 咸魚翻身
城內時疫蔓延,整個章陵郡上下忙得不可開交。
淮安王愁得頭發都白了不少。
此刻已是戌時四刻,碧華堂的燭火還亮著的。
這次的時疫死了不少人。
對于普通老百姓來說,原本冬天就難熬,再加之時疫肆虐,結果可想而知。
按說古代交通落后,人煙并不稠密,時疫不至于傳播得如此迅速。
壞就壞在閔州發生戰亂,流民帶病四散逃離,以至于時疫陸續擴散,得不到控制。
忽聽婢女來報,說陳皎有事來尋。
陳恩從一堆公文中抬頭,不耐道:“這么晚了,她來作甚?”
婢女應道:“小娘子說想請家主派人手與她,解時疫之急。”
陳恩愣住,沒好氣道:“一黃毛丫頭,莫要來煩我。”
外頭忽然傳來陳皎的聲音,“爹,且讓阿英試一試又何妨!”
陳恩默了默,做了個手勢。
不一會兒陳皎被請進書房。
室內燒著炭盆,暖和許多,她在外頭跑了半天,臉都凍木了。
陳恩看向她道:“大晚上的,風寒夜冷,九娘不歇著,還到處亂跑什么?”
陳皎行福身禮,回道:“這些日府里每頓都有芥菜湯,兒忽然想起了一件事來。”
陳恩:“???”