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她用藤條將上午曬的被褥拍打幾下來去掉一些塵土,隨后將被褥拿下來,收回屋子里鋪好。
鋪好床被之后,她走出屋子,來到廚房,開始為晚飯苦惱。
“今天中午的飯菜好像不太夠吃,晚飯就做多一些吧。”林悅走到存儲食材的大缸前,打開蓋子,看看還有什么食材。
“魚不能放太久,今天燉一大鍋魚湯,然后炒兩盤菜,應(yīng)該夠了。”
思考完畢,林悅立刻開始動手處理那條魚,魚好像已經(jīng)處理過了,去了魚鱗和內(nèi)臟,只要切塊腌制一下就行。
她拿出砧板用涼水洗洗,然后就將魚放上去,剁成一塊一塊,放鹽腌一會兒。
然后洗洗砧板,再拿出用剩的那塊豬肉,切成肉丁放在一旁,再將青菜切成丁,準(zhǔn)備炒成一盤。林悅也不知道這道菜叫什么,只是忽然想起來就這么做了。
準(zhǔn)備好所有要用的食材,林悅又走出廚房去院子里撿了些木柴拿去生火。
費了一番功夫,總算把火生了起來,她用手臂擦了擦汗,然后將鍋放在灶臺上。
等鍋差不多熱了,就將油倒進去,等油熱了之后,再放入姜蔥末爆香,然后加上醬油,沒有料酒,就拿了一點點秦三伯平時喝的白酒倒進去,再稍微炒一炒后就往鍋里倒開水,等水煮開。
不一會兒,鍋里的水沸騰了,發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音,林悅馬上將腌好的魚塊放進鍋里煮著。
想起中午還有些豆腐,等魚差不多了,她又將嫩豆腐切成塊放進鍋里,再加點鹽,小火慢慢燉煮。
燉煮魚湯的時候,林悅順便把另一個灶臺也生起火,將兩盤小菜炒了。
小小的廚房里飄出一股飯菜的香味,屋外的煙囪升起寥寥炊煙。
隔壁的李嬸看到秦三伯家的煙囪早早就飄起了炊煙,左鄰右舍都是熟識了,她便沒有打招呼就走進去前院來到廚房,看到林悅在廚房里忙碌著。
李嬸好奇的問:“悅丫頭,你在做啥,聞著挺香啊?”
林悅轉(zhuǎn)身,沒想到李嬸會這樣悄無聲息的走進來,只好勉強笑著和李嬸打了聲招呼:“李嬸怎么來了?沒什么,我在做晚飯。”
“是嗎?聞著還不錯啊。”李嬸說著,走到正在燉魚湯的鍋前問:“這是在煮啥?”
“我看有條魚,放不了多久,便拿來燉湯了。”林悅回答說。
“嗯,這兩盤又是什么?”李嬸看到石桌上那兩盤菜,其中一盤看上去有些奇怪,肉和菜都切得碎碎的炒在一起,這還是她第一次見。
“就是隨便炒炒,沒啥特別的。”林悅看著李嬸一臉好奇的盯著那兩盤菜。
見李嬸遲遲不走,林悅只好笑著問:“要不李嬸嘗一嘗?看看我的手藝如何?”
李嬸立刻煞有介事的擺擺手:“哎,這哪行,三伯和大牛娃兒還沒回來呢,我這外人怎么能先吃你們的飯菜。”
李嬸雖然說是這么說,但林悅還是從她看著菜的眼神里看出一些端倪:“沒事的,你就嘗嘗,要是不好吃,我也好重新做。”
“嗯……既然悅丫頭你這么說的話。”
林悅也不想和李嬸繼續(xù)拉扯,便拿了雙筷子,塞進李嬸的手里:“快嘗嘗吧。”
“