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要真是這樣,她們可就沒什么希望了。
急匆匆趕到成都府后,她們來到那個鋪子前,沒有立即進去,而是在外面朝里張望。
奇怪的是,那鋪子的狀態看起來和一月前,她們初次見到的狀態沒什么不同。
依舊是沒什么人,也看不見老板和小二。
這是怎么一回事?
一個月都沒有人來租?
她們一月前看的時候,還以為是老板要轉讓了,不做生意了,才沒有人的。
可這都一月了,還這個樣子,不太對勁吧?
三人互相對視一眼,都沒有選擇去鋪子中詢問,而是直接走進街對面一家糕點鋪,進去邊挑糕點,邊問店小二的話。
江潯:“小二啊,那對面鋪子是怎么回事?能吃到東西嗎?我們三人餓了,正愁找不到去處。”
說著還挑了好幾種糕點,放入店小二端著的托盤上。
那么明顯的打聽,店小二當然聽得出來,但是看著這人要買東西,他也樂得多說幾句。
“嗐,那家店啊可以吃,東西都好著呢!只是不知那家店是倒了什么霉,換好幾個老板都做不走呢。”
按照店小二的說法,這一個月內那家店不是沒人租,相反還換了好幾個老板了。
每個老板剛開店時都是雄心壯志,表示自己一定做的走,結果最多開店七日,每個老板都被打擊到了。
根本沒有人去吃。
不論他們想出什么吸引人的法子,都是沒人去吃。
除非直接免費。
免費也只有晚食之時才會有人去。
這就奇了怪了,三人眼中露出疑惑,想不明白為什么這樣。
江潯:“是不好吃?”
陳廚子:“是得罪人了?”
阿雅:“賣的東西不對?”
店小二站在柜臺后,打包江潯挑選好的糕點,“沒有得罪人,味道不說好吃,但也絕對不難吃,是尋常味道。”
江潯:“那就奇了怪了,又有私塾又有繡樓的地方,居然沒生意?”
“你是不知道,那私塾里的讀書人不會出來吃東西的,除非是傍晚歸家之時。”
“可他們已經要歸家了,何必又在外面花錢吃東西?”
店小二把東西打包好,收了錢,又繼續說道:“那繡樓的姑娘們就更不可能出來吃了,她們又沒多少銀子。”
“要我說,就不應該開吃食鋪子,像我們老板這樣,開個糕點鋪多好呀?買一兩塊來嘗嘗,又能解饞又花不了幾個錢……”
說到這里,店小二猛覺自己說多了、失言了,懊惱地打了下自己的嘴,找補道:“我們店生意也不行,可千萬別學我們。”
見問不出什么了,三人一同走出糕點鋪,站在街邊商與著。
陳廚子:“這……之前不知有這種事啊,我們要不還是再看看?”
這里的鋪子好是好,但萬一她們租了也是沒人來吃,那不純虧錢嗎?
江潯同阿雅十指相扣,低頭抿唇思索,好一會兒才說道:“我好像有辦法了。”
私塾里的讀書人為什么不出來,她暫且不知。
但聽店小二的意思是,繡樓的姑娘們是因為沒多少銀錢才不出來吃的。
如果像糕點這種,好吃解饞,只買一兩塊才幾文錢的東西,她們也是會買來吃的。
也就是說,只要價錢便宜,東西少點她們也能接受。
主要是得好吃。
而且估計她們也不是每日都吃,最多一月吃個一次兩次就很好了。
這樣算下來,確實是出來吃飯會貴一點。
出來吃一頓飯,少說也要花掉十多文錢,姑娘們確實負擔不起。
“我們可以這樣,把炸土豆條、拌土豆、牛乳茶都分成小份的。每份幾文錢,總會吸引到客人的。”
這種降價、減量的辦法,估計其他老板都想到過。
區別是,包括現在這位老板,賣的都是正餐,只降價不減量姑娘們估計會很喜歡,但出來吃花費時間長,會耽誤做繡活的。<script>chapter1();</script>