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阿雅被江潯蹭得舒適,唇微微翹起,明明想笑,卻還要裝出一副勉強答應的模樣,還偷偷扭過頭在江潯臉上也親了一下。
抱在一起后,兩人就沒再分開,反正江潯手臂長,能擁抱住阿雅的同時剝番柿皮。
一點都不影響做事。
很快,一大盆番柿處理好切成碎塊后,放入鍋里煮。
煮的時候要不停攪動,順便把番柿碎塊壓成泥。
江潯道:“阿雅你先守著這鍋,我要出去買罐子和冰糖。”
這點番柿醬用不了多少罐子,直接去鋪子里買就行。
從阿雅那里拿到銀錢后,江潯就出門來到很早之前她買過藥罐的那家鋪子,在鋪子里買了兩個大陶罐。
說是陶罐,其實有點像酒壇子,正好可以讓她們密封保存番柿醬。
買完罐子,江潯又在這里定了十個大陶罐,讓送貨上門。
這十個大陶罐,是用來裝好的番柿做成的番柿醬。
江潯估摸著是夠用的。
扛著兩個大陶罐走在街上,讓更多人知道她不僅沒有什么病,甚至身體還比以前更厲害!
回到家中,把冰糖全部放入鍋中,熬煮融化、入味,便可以把所有番柿醬全都裝入陶罐中。
江潯以為一個罐子就夠了,沒想到第二個罐子都裝了大半才裝完。
這下連裝醬肉的罐子也沒有了,她只好又略顯尷尬的再買個罐子扛回家。
弄好番柿醬,兩人休息一會兒,隨意弄了點午食來吃。
吃完,才開始準備做醬肉。
醬肉之前做過,現在做起來也方便,迅速把半扇豬身上適合做醬肉的地方剔掉,大半瘦肉小半肥肉一起下鍋炸。
做好后密封在罐子里,放置幾天就可以了。
做完醬肉,都還剩下幾節豬排骨,阿雅大手一揮便是以后幾天都吃排骨!
各種排骨換著做!
此話一出,江潯都開始流口水了!
第60章
把肉醬罐子放好, 兩人又把雞喂了喂,地里的草啊蟲啊除掉,這才迎來一點休息時間。
還別說,病好后做點活發發汗, 江潯感覺自己人都精神點。
申時, 也就是下午三點過, 江潯在鋪子里擦著鐵具,準備開鋪子。
巧的是,她剛一開鋪子徐漿娘就從不遠處快步走近,兩人對視上,徐漿娘忍不住大聲道:“江妹子你們家的番柿真是好啊!”
她昨日回去后,迫不及待咬了口江潯給她的番柿。
入口先是酸味刺激的她舌頭發顫, 再是甜味兒慢慢充斥滿口腔, 咀嚼間沙沙脆音發出,和乳糖真雪的口感別無二異。
乳糖真雪是前段日子天氣熱時, 她常吃的東西。
把加了糖的牛乳熬制到濃稠是為乳糖, 再把冰塊磨成碎屑狀, 乳糖傾倒在上面,乳糖真雪就做好了。
有時每家鋪子為突出自己的東西好吃, 還會在上面加上各種果子、元子、花瓣, 艷麗的顏色不僅好看, 吃起來也是別有一番風味。
要是江潯見過乳糖真雪的話,絕對會認出這和她曾吃過的沙冰、刨冰很是相像。
徐漿娘嚼著番柿,覺得要是現下天氣還炎熱, 只用把番柿放入水井中鎮涼, 拿出去賣。
恐會有許多人喜歡。
她沒多吃,咬完一口后, 就強忍著還想吃的欲望,開始準備做番柿醬。
番柿醬做好,她用筷子蘸點放入嘴中,眼神亮了一下,暗嘆江潯沒有騙她。
給她說的方子果然是對的,她自己做出來的番柿醬與江潯做出來的味道并無不同。
都是一樣的濃稠綿密,酸甜可口。
可這也并不能代表只有江潯家種出來的番柿,有這么好吃吧?
她家里沒有番柿,徐漿娘很想立刻就去買別家種的番柿做來試一下,可這個時候去菜市也太遲了,不太可能買到。
想是這么想,徐漿娘依舊出了趟門去菜市碰碰運氣,結果當然是沒有買到番柿。
她垂頭喪氣回到家中,心癢難耐,連睡覺都睡不好,翻來覆去想著明日幾時去菜市比較好?明日幾時才能知道別家的番柿,做出的番柿醬是不是也一樣好吃?
她還要開茶水攤子,沒有多少時間來熬番柿醬,讓譚木匠來熬?
不不不,她想親力親為。<script>chapter1();</script>