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“好呀好呀。”洛曈放下一口氣喝光的碗，冰糖蒸梨軟軟甜甜，十分對她胃口。聽聞有魚湯可以吃，開心得笑彎了眼。

晏逐川低頭揉了揉洛曈的發頂，溫聲道：“曈曈，我在這幫忙就好，你先出去玩，免得臟了衣裳。”

“嗯嗯。”洛曈乖乖地點了點頭，雖然她也想幫忙，但也知道自己那點斤兩，怕是幫不上忙還會添亂，便離開了廚房，去找玉笙玩了。

凌員外看了看洛曈的背影，又看了看擼胳膊挽袖子的晏逐川，露出了意味深長的了然笑容。

晏逐川蹲在地上，跟水桶里的鯽魚大眼瞪小眼：“凌員外，這魚……要怎么搞啊？直接砍碎了扔鍋里么？”

凌員外笑著搖搖頭：“先用竹刀把魚鱗刮干凈，鯽魚的話至少要刮兩遍以上才行，然后再剖開魚腹，沿著魚骨挖出里邊的內臟，千萬要留意別把苦膽捏碎了……對了，魚鰓也得摘下來。”

晏逐川聽完，嘴角抽搐了良久，說道：“我去，用刑都沒這么兇殘！”

剝鱗抽骨開膛破肚……這魚招誰惹誰了？還要挖心挖肝？原來天下的廚藝都這般殘忍么？還好沒讓曈曈留在廚房觀看。

凌員外興致勃勃地拿刀在鯽魚身上劃口子，一面劃完另一面也不放過……晏逐川敬畏地看著，嘖嘖兩聲，心道以后若是有撬不開嘴的敵軍細作，搞不好可以讓廚子去逼供試試。

說話間凌員外已將鯽魚處理好，瀝了瀝水，又將芫荽和蔥姜洗凈切好。

凌員外看看鍋，又看看魚，摸摸下巴道：“鍋好像小了點，裝不下啊。”

話音未落，就見眼前銀光一閃，晏逐川快刀出鞘，手起刀落，血花四濺。那條大鯽魚就被分成了整齊的三段。

凌員外愣了一陣，鼓掌贊嘆：“長公主好刀法！”

晏逐川擦了擦修羅刀，嘿嘿一笑。

凌員外往鍋中倒入豬油燒熱，又放入八角煸炒，同時對晏逐川解釋道：“這是徽州一帶特產的臘豬油，去腥增香極好，用八角熗鍋也是這個理。”

“在煲魚湯前呢，先把魚放油鍋里煎這么一下，可以保證魚湯的鮮味。”凌員外一邊說著，一邊將切好的鯽魚下鍋，又放入姜片，慢慢煎至兩面金黃。

“好香！”晏逐川吸了吸鼻子，目不轉睛地繼續觀察凌員外的動作。

凌員外一邊拿了個瓢朝鍋中加水，讓水面沒過魚身。一邊道：“長公主殿下，可否幫我將火生旺些？”

“沒問題！”晏逐川低頭看了看爐灶，記起在臥云縣那回生火的坎坷經歷，想了想，對著爐膛抬手一掌……

只聽“轟”地一聲，爐膛里的木炭便熊熊燃燒了起來，火苗竄的老高，劈啪作響。

“夠不夠旺？”

“夠了夠了。”凌員外連連點頭。心想會武功真是方便啊……

過了不久，鍋里的魚湯漸漸煮成了奶白色，咕嘟咕嘟地沸騰著。

凌員外這時放入芫荽以及鹽等調味料，補充道：“俗話說，‘千滾豆腐萬滾魚’，這熬魚湯的關鍵就是要大火煮沸，要保持魚湯一直翻滾，魚才能鮮。”

又煮了一陣子，熄了火，撒上蔥花，一道香氣四溢的鯽魚湯就出鍋了。

“容凌某冒昧。”凌員外盛了一勺湯嘗了嘗，滿意地點頭。而后眨眨眼，一臉八卦地問晏逐川，“長公主殿下身份高貴，想來是無須操心一日三餐，親自洗手作羹湯的。這些日子卻總跑來廚房跟我這閑人學廚……該不會，僅僅是因為興趣吧？”

晏逐川也嘗了嘗魚湯，笑道：“凌員外日日沉醉庖廚，又是為何呢？”

二人相視一笑，一切盡在不言中。

正堂里，凌夫人和洛曈已在飯桌上等候。

“相公！”凌夫人見二人一同過來，看了凌員外一眼嗔怪道，“你也真是的，怎好勞煩長公主殿下跟你一起進廚房？”

“無礙，是我要和凌老爺學廚的。”晏逐川擺擺手，挨著洛曈坐了下來。溫柔地看了她一眼，小家伙也正睜著一雙水汪汪的大眼睛甜甜地望著自己。

眾人落座開飯，喝上一口鮮美的魚湯，就著香噴噴的米飯，吃得不亦樂乎。

“凌夫人，凌員外。”晏逐川將一塊剔好刺的魚肉放進洛曈碗里，抬頭道，“我打算接曈曈去我府上住。”

第34章 “一輩子吧。”

此言一出， 旁的人還未有何反應，倒是洛曈驚詫得忘記了咀嚼，呆呆地扭頭望著晏逐川。<script>chapter1();</script>