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她拿過食盒,把里面的大海碗拿出來,道:“妾身看四爺喜愛這吃法,怕爺忙的顧不過來吃飯,因此特意送了過來?!?
胤禛看著這碗山寨的關東煮,臉色漸漸冷了下來。
與昨晚那一份清淡又顯得溫馨的鍋子不同,這一碗加了一些切成薄片的羊肉和牛肉丸子,原本清亮澄凈的湯底帶著一層油花。
他前幾日因陪蒙古王公連著吃了好些葷腥大肉,是以鈕祜祿氏做的素鍋子才得了他的眼,現在看到這份,反而有點反胃了。
而且……昨晚那份明顯就是給落霞閣準備的,李氏非說是膳房進獻的新花樣,自己也沒拆穿她,不想竟然越發過分。
胤禛知道后院爭寵鬧出些小風波是難免的,但是李氏這做法也太上不得臺面了。
他隨口夸了兩句:“你有心了,不過你好好打理府里就是,這種小事就不必費心費力了?!?
隨后又聊了幾句府里上下的情況,就是不動筷子。
李氏沒法,只得盡力將話題往弘昀的方向上帶:“妾身前幾日收到了五爺府里劉佳氏的帖子,請去看戲,今日又推遲了,說是趁著弘昇去上書房讀書前,先陪他去莊子上玩一圈。眼見的就要開春了,咱們弘昀……”
李氏話說到一半就停住,眼波流轉間,含情脈脈的望著四爺。
胤禛手指點著大理石桌面,暗自思考?,F在朝堂局勢不明,隱隱帶著上書房的氣氛也詭異起來。去年初弘暉就跟他說過,太子的長子弘晳和大阿哥家的嫡長子弘昱就像是隱藏的兩個山頭,明里暗里的較勁。
弘昀顯然還不如弘暉聰明得體,況且身子那么弱,他不能再失去一個兒子了。
李氏在等他回答,書房里一時靜默下來。蘇培盛看著等在外面著急要進去的黃鸝,掂量了一下形勢,決定賭一次,反正輸了他也不賠。
他輕輕站在屏風外,低聲說:“爺,鈕祜祿氏的丫鬟黃鸝請求覲見。”
“……”胤禛無語,他的內書房就這么沒有尊嚴么?怎么誰都能來?不過……想必是鈕祜祿氏有事吧,“進來。”
黃鸝低眉斂目進來行禮,然后敷衍的朝李氏一蹲,直接跟四爺道:“回主子爺,我家格格備了一桌席面,請主子爺賞臉?!?
李氏心里憋氣,這鈕祜祿氏怕不是天生來跟她作對的,她前腳來,后腳就有個丫鬟跟著!
“放肆!”她管著府里內務,教訓個小丫鬟也算分內事,因此立起黛眉,嬌聲呵斥:“書房重地,豈是一個小丫鬟想來就來的?”
然后轉向四爺,憂心忡忡的說道:“鈕祜祿氏這性子太天真單純了些。”
上眼藥本來是她的拿手好戲,可惜四爺已經不吃這一套了。
黃鸝聽了李氏的話,眼睛里閃動著不甘心的光芒,她咬咬牙,辯解道:“昨日膳房誤了格格的晚膳,弄得我們格格連今日的早點都沒心情吃,才想請主子爺去看看的?!?
胤禛:“……?”小格格連飯都不吃了?那肯定很嚴重啊。
他站起身,對李氏說:“皇上現今去了湯泉行宮,一切等下個月圣駕回鑾再說,你有空還是多看顧著些弘昀的身子。”
這就是要攆她回去的意思了。
李氏氣的手抖,還是得保持自己得體的姿態,扭著腰肢福身告退。
胤禛也出了書房往落霞閣走去,路上問道:“昨晚怎么回事?”
蘇培盛知道自己這把賭對了,主子爺的心暫時偏向落霞閣這邊,因此他也樂得賣個好,把事情重復了一遍,而且是偏向馨瑤的說法。
“鈕祜祿格格傍晚讓人出府采買吃食的,膳房后來才送去的?!?
“……”小格格一定很傷心,這么想的,胤禛就加快了腳步。
到了門口,他就聽到馨瑤的聲音:“……紅鯉的臉還沒消腫么?這一巴掌打的真夠重的,唉……多送點過去,讓紅鯉和白鷺好好養著吧!”
胤禛也是沒想到,他幫她調|教丫鬟選的不是時候,一下子少了一半。
他加重腳步進得屋來,馨瑤就笑盈盈的迎出來,一點也看不出難過的樣子。胤禛仔細看了她一眼,敏銳的發現她嘴角起了一小塊潰瘍,只不過抹了藥,被口脂蓋起來了。
胤禛心里有點心疼,肯定是氣的不行才上火的,他問:“我聽說你早上沒吃東西?”
馨瑤尷尬的一笑,有點心虛。
昨晚烤羊排吃的太多了,虛火旺盛,今早只簡單喝了一碗米湯。不過想到李氏在生氣,她就高興了。她挽著四爺的胳膊笑的嬌俏,輕快的說:“爺來陪我,我就有胃口了?!?
胤禛點著她的鼻子,頗為無奈:“正好我也餓了。”
馨瑤拉著胤禛來到東次間的暖閣,說:“我們今天在這里吃。”
黃鸝帶著人陸陸續續把東西搬上來,胤禛新奇的看著這口鍋:“這倒是第一次見。”
“那當然,這可是我今天特意找府里的工匠做的?!?
冬天最適合吃的是什么?答案當然是火鍋。不過昨晚的烤羊排傷害太大,馨瑤現在暫時不能吃辣,于是想到了鴛鴦鍋。
老北京一直有吃火鍋的習慣,不過一般都是銅鍋清湯。馨瑤昨晚讓陳起鵬去跟工匠描述了一番鴛鴦鍋的造型,沒想到今天上午就拿到成品,圓口淺底的銅鍋中鑲著一道波浪形的銅隔板,類似太極八卦的分割線。
胤禛看著食材基本和羊蝎子涮鍋差不多,只是這鍋子的造型頗為怪異,便猜測道:“是用了兩種湯底?”
“爺真聰明!”馨瑤眨著眼睛趕忙點頭。
“……爺用你夸獎?”
黃鸝拿過兩個壺,分別注入鍋中,一邊是奶白色的清湯,一邊是紅艷艷的紅湯,紅白相間,好似臘梅白雪相映成趣,煞是清麗。
馨瑤便說:“這清湯和以前吃的差不多,乃是用豬骨和老鴨熬制的,這紅湯就不一樣了,是川渝那邊的吃法,在牛骨高湯的基礎上加入牛油、豆瓣醬、豆豉、冰糖、辣椒末、姜末、花椒等掉料,再佐以紹酒、醪糟汁,調制出來的。用來涮鍋,那真是麻辣鮮香,讓人上癮?!?
胤禛一臉質疑的望著紅湯,一看就很重口好吧!不過他本來就是陪小格格的,便讓侍膳太監都退下了。
銅鍋底部燃著昂貴的銀絲碳,湯底冒泡后,馨瑤拿著一雙細長的竹筷子,把切成薄片的嫩羔羊肉片放進紅湯里,把菌菇和嫩白菜葉子扔進白湯里。
炕邊上擺著一個小高幾,上面放著麻醬、香油、韭菜花、蔥花香菜、鹽糖醬油等調料,她拿出兩個小碗,問四爺:“爺想放什么呢?”
胤禛還是第一次看馨瑤這么積極的忙來忙去,上次再高興也不過是給他夾了幾筷子菜,哪像這回居然真的自己親自動手的?小格格這肯定是委屈的狠了。