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合作方式確定，剛好在里正家，寫好契書，江盼給林業成交代：“林三叔，你這兩天打聽下有沒有田地出售，如果有最好，沒有就先租幾畝；地找好后一定要給地里施一遍肥，等地施肥的過程你按著我說的法子育苗，地醒好后就開始種辣椒，差不多到十月份就能收了。”

“行，我明天就去問。”林業成應道。

“多招幾個人，辣椒種好后一并結賬。”江盼道：“辣椒種植的事就交給你了，有問題你就跟世忠帶個話，我再過來。”

林業成：“好，種植的法子你都跟我講過一遍了，應是沒有大問題，若有其他事情，我會找你的。”

“行，那咱們就等著十月辣椒醬買了后分錢！”

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從里正家出來，江盼跟時遠歸又去了張娘子家，他找的第二個合伙人是張娘子。

張娘子這邊好辦許多，江盼直接道明來意：“……做辣椒醬的事情就都由張嬸子你負責，我會把相應的流程和配方都交于你，你按著我的法子來就好。等辣椒醬買出去后，分你一成凈利。”

張娘子被驚的不輕：“這，一成凈利？我就只需找人做醬？這……這也太多了吧？”

“當然也是有要求的，虛得保證辣椒醬的質量，最重要的是干凈，再就是用料要嚴格按照我說的來，不能偷工減料，你得做好監督工作。最后便是保密，我把方子交給你，你就不能外泄。”當然，江盼也不怕張娘子把方子泄出去，有方子沒材料也白搭，就算有材料也未必能做出一樣的味道，更何況他還有其他配方。

張娘子連忙道：“這是肯定的，你就放心吧。”

“行，那明天咱們找里正立個契書，這事就這么定了，等辣椒種出來，你這邊就開始做醬。”江盼道：“這段時間你可以找人把我家后院的辣椒醬工坊修整一下，以后制醬就在那邊了。”

“噯。”

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沒幾天，林業成就找了十畝地，上等田，江盼花了二十兩銀子買下，有林業成著手種辣椒，他就不再操心。

此時江記和姜記兩家串串店正在斗法--

江記辣椒醬限購額度放寬到八罐，姜記就放寬到十罐；江記消費滿一百文，送酸梅湯一壺，姜記就消費滿一百文，送米酒一壺；江記給消費的客人送面包，姜記就送糕點……

林進寶簡直無語到極致，竟然有人如此厚臉皮，就跟著他家屁股后面撿現成的，改都不帶改一下的。

“哥，咋辦啊，我實在想不出其他法子了。”林進寶抓狂，除了辣椒醬限購額度放寬的法子，其他都是他想的。

他當時提出來時他哥給他好一頓夸，整的他都有點飄，以為自己是天才，果然是經商的料，當然，活動推出后效果也很好。

結果，不等他高興兩天，對面就跟著推出一樣的活動，他實在想不出其他的了啊。

江盼見林進寶滿臉憔悴，一臉焦灼的樣子，心軟了。

本來他還打算再逼逼林進寶，激發他的潛力，不過看他這個樣子，還是算了，能做到現在這樣已經很不錯。

加上他的辣椒醬計劃已經實施，他也不瞞著林進寶，跟他簡單說了下：“……所以，你也別著急，咱們有辣椒醬，他沒有，這就是咱們家的制勝法寶，我們家現有的辣椒醬剩的不多，他們家剩的更少，著急的該是他們。”

“可就算沒有辣椒醬引流，我們家客人也沒有之前多了，有些還是會去對面，對面比我們便宜。”

林進寶滿臉不甘，江盼就打算好好給他講講道理，少年人，得失心不能這么重。

“你這種想法要不得。”江盼不贊同地搖搖頭：“不是姜記，也會有張記王記李記，你能攔著其他人做生意？再說了，不是所有的客人都喜歡咱們家這個味道，之前沒得選，都來咱們家，如今有的選，肯定會選更適合自己口味的，你要記住，咱們做不完所有人的生意，只做合適的人的生意。”

林進寶：“可是咱們家生意沒有以前好了。”

“那怕什么，我不是又給你加了半成分紅嘛，你的收入又不會少，店里其他人的收入也不會少，至于我嘛，”江盼笑瞇瞇道：“我在串串店拿的少了，在辣椒醬方面自然會掙回來。”

“可是……”

江盼打斷他：“你別可是了，調整下心態。與其盯著別人賺不賺錢，不如專注自家；想想看吃食還能不能改進，員工的服務能不能提高，給客人的體驗能不能更好，能不能再做點創新。咱們做吃食店，味道和口碑才是王道，把這兩樣做好，做精，客人自然會來。”

林進寶抿著嘴沒有說話。

“心態放平和一點，就當姜記在幫咱們宣傳辣椒醬。那些流失的客人就當是給他們的報酬，他們其實在給我們打工。”江盼給林進寶傳授阿q精神法寶。

林進寶果然笑了：“哥，你真是。對面起這個名字，你都不生氣嘛，他明明不姓姜！”

“這有什么好生氣的，他要忘了祖宗改名換姓，生氣的該是他的祖先才對，咱們就別替別人教訓兒孫后輩了。”