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烤串大哥沒想到江盼還真敢提意見，關鍵說的都在點子上。

這下他收起對江盼的輕視之心，認真討教：“在下丁熊富，在壩子鎮經營一個烤串攤。敢問兄弟貴姓？還有你說的這些，碳的問題我倒能改改，只是這料汁的問題，如何改進，不知小兄弟能否詳細說說？”

江盼：“好說好說。免貴姓江，江盼。丁兄你不妨先嘗嘗你手上的串串看如何？”

丁熊富拿起江盼給的串串，咬了一口。

只一下，眼睛就亮了。

入口便是一股麻辣鮮香，這辣味不似茱萸干辣，也不似芥末刺鼻，有絲悠厚的醇香；附著在蔬菜上的芝麻香氣濃郁。

細品之下又不止這些香味，好似還有花椒蔥蒜之味，各種味道混雜，形成一股獨特的風味，讓人吃了欲罷不能，回味無窮。

更不要說它還是涼的，在這炎熱夏天吃幾口，更是開胃舒爽。

一串蔬菜下去，丁熊富欲言又止：“江兄，不知這，這……”

說著他又遲疑的停下，都是做生意的，別人問他料汁配方，他也不愿意說啊。

只是他又實在好奇，太好吃了！

江盼倒不在意，他本就有心說幾句：“無礙，我這冷鍋串串跟你這烤串做法不同，用料也不一樣，我可以告訴你這料汁如何改進。”

丁熊富大喜，連忙討教。

“也不難，你這料汁我嘗著是將東西舂碎，里面加了清油；這樣做倒也沒錯，只是少了對香味的激發。你可以先用油將蔥姜蒜花椒等炸一遍，然后用濾出的熱油拌料汁，這樣香味就濃郁了。”

丁熊富大喜過望：“真是多謝江兄了，我回去就試一下。”

“還有一種法子，如果你不嫌浪費油，往長遠了看，可不用烤的，直接用油炸；將烤串用油炸完后，擠干油，再抹上料汁，味道更好。當然，油還能重復利用。”

丁熊富覺得江盼說的很有道理，他打算回去就試。

不過他還想問江盼另一件事：“我嘗江兄的冷串，辣味似不是茱萸，不知江兄能否割愛透露一二，我愿花錢買下。”

這也是江盼跟他說這么久的原因，給他的辣椒先找好銷路！

不過這會還不行：“這個東西名為辣椒，只目前我手上還沒有多余的。等我種的成熟了，到時候可勻一些給丁兄。”

丁熊富：“如此，那就先謝過江兄了。”

第25章 紅火

江盼回到自己攤位，林進寶眼巴巴問：“江盼，你去對面干嘛了？那么久。”

“我去談了一筆辣椒生意，只等我辣椒種成功就能坐著收錢啦。”

林進寶對剛種上的辣椒不感興趣，只是眼瞅攤子沒人來便有點著急：“那你先看看咱們的攤子咋辦，這都沒有人來。”

江盼：“莫著急，這會還早，游人都還沒來呢，再等會兒。”

“哥，你看看我這手環，這樣真能賣出去嗎？”林萍萍也操心她的手環。

她聽她哥的，將野茉莉花用細線串成手串，裝到籃子里拿來賣，她哥說一個賣兩文錢，她覺得沒人要。

一文錢兩個她都不要。

江盼看林萍萍在地上鋪了一塊席子，將裝花環的籃子直接放在席子上，有點頭大。

這該死的審美啊，咋就沒有一點藝術細胞呢？

她讓林萍萍去摘幾片荷葉，再摘幾朵荷花和蓮蓬。

等林萍萍回來，他拿出一片形狀比較好的荷葉，將茉莉花手環挨個兒擺在荷葉上，再給旁邊放兩只蓮蓬；將剩余的荷葉和荷花蓮蓬插進去，調整一下位置。

這樣，一副山間野趣圖就栩栩如生的擺在眼前：碧綠的荷葉上是潔白的茉莉花手環，插著荷葉蓮蓬和紅粉荷花的籃子放在后面，旁邊幾只蓮蓬隨意躺著，增添一份活潑之感。

可以說江盼剛擺完的瞬間，就有路過的兩個十四五歲的小姑娘駐足觀賞。

邊看嘴里邊念叨：“真好看，原來荷花還能這樣擺，阿姐，咱們摘幾朵回家也這么插起來。”

“你聞到沒，怎么還有一種淡淡的香味兒，好好聞啊。”

“這不是荷花的味道吧，我聞著怎么像茉莉的味道。”

“這位姑娘好心細，這正是茉莉花的味道。”江盼說著拿起一個茉莉花手環，遞給面前的兩位姑娘：“這是我妹妹采的新鮮茉莉做的手環，戴在手上可以留香一整天，比香囊香袋更清新自然，一個才二文錢。”

兩位姑娘聽可以戴在手上留香一整天，便有點心動。

可聽一個就要二文錢，她們又很猶豫。

出門的時候阿娘全部才給了十文錢給她們兩個花，這要是一人一個一下就花出去四文。

想要，又覺得太貴，一時有些糾結。