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歡喜對著他們點了點頭,他們大概都知道了她的情況,也沒在意,“小妹妹好?!?
“行了,你們吃著吧。我妹坐車暈車,休息這會兒才剛緩過來。”羅歡樂從洗手間門里出來,臉色有些不好看。
大伯母連忙迎了上去:“怎么又吐了?這一星半點東西不存在肚子里,可怎么好?”
“我也沒辦法,這什么都不能吃,能怪我么?”羅歡樂委屈的眼淚都流下來了。
大伯母扶著她進房,從里面端了碗雞湯出來。拉著歡喜進了廚房:“阿喜啊,這碗湯你姐不能喝,你給喝了吧?!?
歡喜搖搖頭,將碗推到大伯母面前。
“阿喜啊,你跟你爺學了一手好廚藝,你想辦法給你姐弄點吧……這丫頭,也不知道怎么回事。可這不吃,也不行啊?!?
歡喜點頭,從邊上的柜子上挑了點食材。
這年頭,不管哪家東西都不多。她將所有東西看了又看,終于找了點東西出來。挑了截藕,一塊豆腐。
將藕去皮切片,滾水里過一遍,晾涼。用姜末鹽醋糖拌一拌,臨裝盤時,將那些姜末又給刮了去。
豆腐切絲,蔥花用一點點油炸一下,挑了根白菜心,切碎,一起炸了。放入清水,又看了一邊大伯母舍不得喝的雞湯,去了上面那層油,把下面的湯倒了半碗下去,又將肉塊挑兩塊出來,將雞肉扯成一縷縷的細絲。
燒滾,放入豆腐絲。攪勻,放入鹽,出鍋。
孕婦吃東西,她盡量不給放味道濃的調料。香菜麻油之類的東西……味大,又精貴。
兩菜放大伯母面前一推,又指了指羅歡樂那邊。
大伯母立刻端了出去。廚房門一開,便又聽到那幾個人說話的聲音。
“過幾天那邊要來挑人,你說咱們辛辛苦苦練出來的兵,人家說要就要走了。我這心里憋屈……”
“老劉,你這話可不對啊。不管在咱們這,還是去別的地方,那都是為保衛國家……”
歡喜將廚房門關上,坐在煤爐邊上。煤爐上燉著雞湯,那是為羅歡樂專門燉的。這年頭,也就孕婦還能吃點好的了。
捏了捏手腕,除了皮就是骨頭。不過,已經有些力氣了。不像剛到這世界時那樣,連走路都費勁。
“哎喲,好,好好。可算吃下去了,我就說啊。阿喜的廚藝,那可是你爺親手教出來的……”大伯母端著兩個空碗。不管是藕片,還是豆腐湯,全都吃得干凈?!鞍⑾舶?,多虧了你啊?!?
搖頭。
“我就說吧,咱們家里,廚藝最好的就是你爺了??上?,你大伯跟你爸都沒學到這手藝。尤其是你大伯,這輩子他就沒鬧明白,一碗菜里該放多少鹽……”
“要不說這事兒還得看天份呢。當初你爺要進山,幾個娃娃里選,就你被選上了。你爺那時就說了,這么多孩子里,就屬你最聰明??刹皇?,你看看,這么多娃里,就你上了高中……要不是江家的那個王八蛋。不說這個,不說這個了。唉,我跟你說啊,這孕婦有些東西不能吃,回頭我跟你說說,你注意著點……”
點頭。