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這時候得到的花生泥足有十分粘稠狀,宋管事早有準備,喚人燒了火,往火上裝著花生泥的甕中加了清水,像和面一般來回攪拌,揉壓。不多時,在火焰的炙烤中,便有油脂從中源源不斷地析出。
莊子上的婦人們取了鐵勺,一勺勺將浮在上頭的清油舀出來,等攢到一定量,這批花生里的油被榨干了,便換上新的小甑上灶燒。
此時的清油還不夠純澈。
需得重新過火,將水分蒸發,浮沫撇撇干凈,再將熱油用紗布過濾裝瓶,可食用的金燦燦的花生油就成啦!
這個過程中,宋管事倒是意外得了個好東西。
花生醬的滋味莊戶們嘗過,他也嘗過,濃郁香醇,想來該是公主喜歡的口味。宋英成并未多想,將花生醬和油一道呈獻上去。
京大內收到這兩樣東西,是在次日午后。
兕子剛午睡小憩醒來,整個人都懵懵的
,看見松蘿呈著木托盤,里頭擺著兩只小盅,就下意識湊上前舔了兩口。
噫,油油的。
誒,這個好吃,像芝麻醬一樣,但要更為香甜些。
在美味的刺激下,兕子一下子就醒過神來,抓著松蘿搖來晃去盤問:“這是什么,好好吃呀!”
松蘿笑道:“公主該是又睡迷糊了,宋管事昨日不是遞了信,說嘗著花生醬意外好吃,問公主您要不要留用一些嗎?”
兕子一拍腦門兒想起來了。
她當時還跟阿耶和阿兄夸下海口,說要叫他們嘗嘗天下第一的花生油呢!
小女娘正是好勝的年紀,當即擼了袖子問:“宋管事送來多少油和醬?”
松蘿笑道:“雖算不得多,送一些到陛下和東宮那里,卻是綽綽有余的。”
兕子一聽這話頓時安心了,要了兩壇花生油,幾小罐花生醬,風風火火就往東宮奔去。
這會兒,太子殿下正爬著木梯子在院中摘石榴。
這石榴樹是前幾年搭建菜園時,兕子建議他栽種在西南角的。扦插的樹苗就這么隨意舒展地長了三年,今年倒是掛果了!
李承乾掛念著長孫皇后和太子妃都愛用這石榴,今日便特意親自來摘。
兕子一路從寢殿奔過來,跑得滿頭大汗,抬眸就瞧見阿兄站在高處摘石榴,連忙吆喝:“阿兄,我要頂上那個最大最紅裂開口笑嘻嘻的!”
李承乾不用低頭都知道誰來了。當即笑應:“好好好,也就是你這丫頭敢這般使喚阿兄了。”
紅彤彤的石榴自然咧開口,兕子只要輕輕一掰,就有無數晶瑩剔透的火紅小籽爭先恐后奔入她掌心。
兕子嘴巴張圓,一口吞了大把果實,甜滋滋的。